Speisekarte von Cuisino - Casino Restaurant Salzburg
Zuletzt aktualisiert am 12.01.2023
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GEDECK
GEDECK AGH
Walnuss- & Wurzelbaguette, aromatisiertes Olivenöl, parfümiertes Maldon-Meersalz, saisonale Buttertrilogie, Amuse-Bouche, Petits Fours
4,90
€
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GEDECK LIGHT
Walnuss- & Wurzelbaguette, aromatisiertes Olivenöl, parfümiertes Maldon-Meersalz, saisonale Buttertrilogie
3,20
€
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SUPPEN
PASTINAKE
Creme & Schaum
6,40
€
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RINDSUPPE VOM ALMOCHSEN
Wurzelgemüse| Schnittlauch
6,60
€
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KAROTTEN-KOKOSINGWERSUPPE
Geräucherter Ricotta
6,40
€
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VORSPEISEN
TUNA „EN DEUX“
Teriyaki & Tatar ACDGLNO
19,00
€
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GEMISCHTER SCHRANNENSALAT
Paprika | Tomaten | Gurken | French Dressing CGHLMO
9,90
€
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mit Riesengarnelen BGO PRO STK. +
2,80
€
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mit 140 g Putenstreifen gegrillt +
5,50
€
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mit 140 g Putenstreifen in Sweet Chili Sauce +
6,00
€
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TATAR VOM DRY AGED RIND „KLASSISCH“
18,00
€
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ZWIEBEL-SPECK-KÜCHLEIN
Sauerrahm | Wintersalat
16,00
€
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HAUPTSPEISEN
KALBSBACKERL „GESCHMORT“
Sellerie | Röstgemüse
29,00
€
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RISOTTO „VIALONE“
Radicchio Trevisiano | Walnuss | Himbeeressig
22,00
€
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CUISINO KLASSIKER
FILETSTEAK VOM WEIDERIND 200 G
Sauce Béarnaise | Potato Wedges
37,00
€
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mit Riesengarnelen BGO PRO STK. +
2,80
€
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mit gegrilltem Schrannengemüse GO +
5,00
€
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WIENER KALBSSCHNITZEL
Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren kalt gerührt
22,30
€
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FILETSPITZEN VOM WEIDERIND
Rahmsauce | Tagliatelle
29,00
€
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DESSERTS
BLUTORANGE „MORO“
Valrohna Schokolade | Pistazie ACGHO
13,00
€
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WINTER CRÈME BRÛLÈE
Mandarine | Granatapfel | Mandel ACGHO
13,00
€
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TOPFEN-NOUGATKNÖDEL
Krokantbrösel | Williamsbirne & Geist ACGHO
13,00
€
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KUGEL HAUSGEMACHTES EIS & SORBET DER SAISON
unsere Servicemitarbeiter:innen geben gerne Auskunft
3,20
€
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KÄSE
AUSWAHL HEIMISCHER KÄSESORTEN
mit Feigensenf & Chutney
17,00
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cuisino - Casino Restaurant Salzburg ist der 12.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.