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Café Sacher Salzburg

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Schwarzstraße 5-7
A5020 Salzburg

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Speisekarte von Café Sacher Salzburg

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2023
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ORIGINAL SACHER-TORTE
mit Schlagobers, alkoholfreiem Heißgetränk und 0,33 l Römerquelle Mineralwasser
18,50 €
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ORIGINAL SACHER-TORTE
mit Schlagobers
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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LILIPUT ORIGINAL SACHER GEWÜRZGUGELHUPF
mit Ingwer und kandierten Orangen
6,90 €
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ORIGINAL SACHER PUNSCHDESSERT
mit Schlagobers
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ORIGINAL SACHER WÜRFEL
mit Schlagobers
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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WIENER APFELSTRUDEL
7,50 €
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mit Schlagobers
9,00 €
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mit Vanilleeis
10,00 €
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mit Vanillesauce
10,00 €
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WIENER TOPFENSTRUDEL
7,50 €
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mit Schlagobers
9,00 €
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mit Vanilleeis
10,00 €
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mit Vanillesauce
10,00 €
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SÜSSER SACHER TURM
2 Stück Original Sacher Würfel, Apfel- und Topfenstrudel mit Vanillesauce, Nougatknödel und verschiedenen Pralinen (Wartezeit ca. 20 min.)
35,00 €
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KLASSISCHES BEEF TARTARE 200 G
serviert mit getoastetem Weißbrot
29,00 €
21,00 € als Vorspeise, 120 g
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CAESAR SALAD
Römersalat mit Knoblauchröstbrot und gehobeltem Parmesan
18,00 €
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mit gebratenen Riesengarnelen
29,00 €
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mit gebratenen Hendlbruststreifen
24,00 €
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PIKANTE GULYÁS-SUPPE CSÁRDÁSFÜRSTIN
mit Gebäck
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KRÄFTIGE TAFELSPITZSUPPE
mit dreierlei Einlage, Leberknöderl, Grießnockerl oder Frittaten
8,00 €
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EINGELEGTE SAISONALE PILZE
mit gebratenen Kartoffelnudeln, bunten Fisolen, Haselnüssen und Steinpilz-Selleriefond (vegan)
27,00 €

vegan vegan

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FEINE, HAUSGEMACHTE BANDNUDELN
mit Tomatensauce, Rucola und Parmesan
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
vom Kalbsrücken mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Blattsalat
30,00 €
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EDUARD SACHERS TAFELSPITZ
mit Wurzelgemüse, Erdäpfelrösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce
30,00 €
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GEGRILLTER WOLFSBARSCH
mit Gemüse aus dem Walserfeld, Risotto Bianco und Rieslingschaum
29,00 €
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KALBSRAHMGULASCH
mit Butterspätzle und Sauerrahm
25,00 €
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AUSGELÖSTES WIENER BACKHENDERL
mit gebackener Petersilie und Erdäpfel-Vogerlsalat
25,00 €
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CIABATTA-ROASTBEEFSANDWICH
Rosa gebratenes Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Honig-Senf-Sauce, Roquefort und Rucolasalat
16,00 €
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ORIGINAL SACHER WÜRSTEL
mit frisch geriebenem Kren, Senf und Gebäck
11,00 €
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SACHER BUTTERTOAST
mit mild geräuchertem Prager Schinken, Salzburger Almkäse, Paradeisern und pikanter Gewürzmischung
12,00 €
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SALZBURGER NOCKERLN
mit Himbeerobers
25,00 €
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KAISERSCHMARRN
mit Zwetschgenröster
18,00 €
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SACHER SAVARIN
mit Stroh Rum mariniert, frischen Früchten, Rumobers und Schokoladensauce
12,00 €
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BUCHTELN
mit Nougat gefüllte Buchteln mit Vanillesauce
12,00 €
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PALATSCHINKEN
mit Marillenmarmelade
9,00 €
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WIENER EISKAFFEE
Original Sacher Kaffee mit Bourbon-Vanilleis und Schlagobers
11,00 €
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GERÜHRTER EISKAFFEE KAISER FRANZ JOSEF
Original Sacher Kaffee mit hausgemachtem BourbonVanilleeis, cremig gerührt mit Schlagobers
11,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Sacher Salzburg ist der 21.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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