Restaurant – Pizzeria – Hotel L’aquila zum Adler

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Hauptstraße 100
73084 Salach


Speisekarte von Restaurant – Pizzeria – Hotel L’aquila zum Adler

Zuletzt aktualisiert am 13.02.2024
BRUSCHETTA POMODORO
mit Tomaten und Knoblauch an Salatbuket
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAPRESE 2.0
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten an Rucolasalat
12,00
GEGRILLTES GEMÜSE
verschiedene frische Gemüsesorten
12,90
ZIEGENKÄSE VOM OFEN
mit karamellisierten Walnüssen, Kirschtomaten, Feigen an Rucolasalat
15,50
VITELLO TONNATO
mit Thunfischcreme, Kapern, Rucola und Kirschtomaten
16,90
CARPACCIO VOM RIND
mit Rucola, frischen Champignons, gehobeltem Parmesan und Pinienkernen
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ANTIPASTO ITALIANO für 1-2 Personen
Frische verschiedene Vorspeisen nach Art des Hauses
18,00
GEMISCHTER SALAT
mit Karotten, Gurken, Kraut und Tomaten
6,90 klein
10,00 groß

vegetarisch vegetarisch

SALAT CESAR
mit gegrillten Putenstreifen, Grana Padano, Kirschtomaten und Croutons
16,90
FRISCHER MEERESFRÜCHTESALAT
auf Blattsalaten, Olivenöl, Zitrone, Sellerie und Kirschtomaten
17,50
SALAT MEDITERRAN
Gemischter Salat mit Thunfisch, Fetakäse Oliven, Zwiebelringe und Pepperoni
17,90
SALAT CHEF
Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen und gebratenen Champignons
17,90
" SALAT L'AQUIL
Blattsalat mit gegrillten Lachswürfeln, Garnelen, Mangostücken und Kirschtomaten
18,90
TAGLIATA VOM RIND ca. 180g
Rucolasalat, Grana Padano, Kirschtomaten
22,50
auf Wunsch mit 2 Garnelen
4,00
TOMATENCREMESUPPE
8,00
MINESTRONE
italienische Gemüsesuppe
8,00
SPAGHETTI
Tomatensauce
11,90

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI
Aglio e Olio und Parmesan
11,90
SPAGHETTI
Bolognese
12,90
SPAGHETTI
Carbonara „Klassische Art“ mit Pancetta, Ei und Parmesan
14,00
TORTELLINI
mit Schinken Sahnesauce
12,90
GNOCCHI
mit Gorgonzolacremesauce, Kirschtomaten und Pinienkernen
15,50

vegetarisch vegetarisch

PENNE
mit Tomatensahnesauce, Hähnchenstreifen, frischen Champignons und Broccoli
16,50
TAGLIATELLE
mit Weissweinsahnesauce, Lachswürfel und Spinat
18,50
TRÜFFELRAVIOLI
mit Salbeibutter, Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
18,50

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI
mit frischen Meeresfrüchten und Kräutern, in Tomatensauce oder Weißweinsauce
18,90
BAVETTE
mit pikanter Tomatensauce, Garnelen und mediterranem Gemüse
18,90
PACCHERI
Rinderstreifen, Blattspinat, Champignons und Demiglace-Tomaten-Sauce
20,90
LASAGNE AL FORNO
mit Hackfleischsahnesauce und Käse überbacken
14,50
RIGATONI AL FORNO
mit Hackfleischsahnesauce und Käse überbacken
14,50
TORTELLINI AL FORNO
mit Schinkensahnesauce und Käse überbacken
14,50
CANNELONI AL FORNO
mit Ricotta und Spinat, Tomatensahne und Käse überbacken
14,90
PIZZA FOCACCIA
mit Olivenöl, Oregano und Knoblauch
7,00
8,50 mit Extra Käse
PIZZA MARGHERITA
mit Tomatensauce und Käse
10,50
PIZZA SALAMI
mit Tomatensauce, Käse und Salami
12,50
PIZZA SCHINKEN
mit Tomatensauce, Käse und Schinken
12,50
PIZZA AI FUNGHI
mit Tomatensauce, Käse und frischen Champignons
12,50
PIZZA HAWAII
mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
13,50
PIZZA CAPRESE
mit Tomatensauce, frischem Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
mit Tomatensauce und 4 verschiedenen Käsesorten
14,50
PIZZA TONNO
mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
15,00
PIZZA CALZONE
Gefüllte Teigtasche mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami und Champignons
15,00
PIZZA CAPRICCIOSA
mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons und Artischocken
15,00
PIZZA VERDURE auch ohne Käse
mit Tomatensauce, Käse und frischem Gemüse
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA QUATTRO STAGIONI
mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken frischen Champignons und Paprika
16,00
PIZZA PICGANTE
mit Tomatensauce, Käse, scharfer Salami, Champignons und Paprika
15,50
PIZZA SALSICCIA
mit Tomatensauce, Käse, italienischer Salsiccia, Broccoli und Zwiebeln
16,00
PIZZA AUBERGINEN
mit Tomatensauce, Käse, Auberginen, frischen Tomaten, Oliven, Knoblauch und Parmesan
15,50
PIZZA BUFALA
mit Käse, getrocknete Tomaten, Büffelmozzarella, Basilico
15,00
PIZZA GARNELEN
mit Tomatensauce, Käse, Garnelen und Knoblauch
16,90
PIZZA LACHS UND SPINAT
mit Tomatensauce, Käse Lachs, Spinat, Zwiebeln und Knoblauch
18,90
PIZZA MEERESFRÜCHTE
mit Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte und Knoblauch
18,90
PIZZA BIANCA
mit Mozzarella, Feigen, Rosmarin, Ziegenkäse
14,50
18,00 auf Wunsch mit Parmaschinken
PIZZA PARMASCHINKEN
mit Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, frischen Tomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
17,90
PIZZA CHEF
mit Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, scharfer Salami , Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
17,90
PIZZA L'AQUILA
mit Tomatensauce, Käse, Garnelen, Rucola, Knoblauch, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
18,50
PIZZA CARPACCIO
mit Tomatensauce, Mozzarella, Carpaccio vom Rind, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
18,90
HAUSGEMACHTER CHEESEBURGER
100% Angus Beef, Cheddar, Tomaten, Zwiebeln, Salat mit Pommes und Coleslaw
17,50
HAUSGEMACHTER BBQ BURGER
100% Angus Beef, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Cheddart, BBQ-Soße, Salat mit Pommes und Coleslaw
17,50
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
geschmelzte Zwiebeln und Beilagensalat
15,90
REGIONALE MAULTASCHEN
in Kräutersahne an Blattsalaten
14,90
GNOCCHI GEGRILLT
mit Spinat, Cherrytomaten, Lauch und Kapern
15,00

vegan vegan

VEGANER BURGER
mit Erbsenpatty, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Pommes und Tomatensalat
17,50

vegan vegan

PICATA MILANESE
Schweineschnitzel oder Kalbschnitzel mit Parmesanpanade an Spaghetti mit Tomatensauce & Beilagensalat
20,90
25,50
PANIERTES SCHNITZEL VOM SCHWEIN
mit Pommes oder hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
20,90
PUTENSTEAK VOM GRILL
mit Kräuterbutter
22,50
KALBSSALTIMBOCCA
mit Parmaschinken und Salbei
28,50
ZWIEBELROSTBRATEN (ca. 250g)
mit Bratkartoffeln oder hausgemachten Spätzle, dazu eine Maultasche & Beilagensalat
31,50
FRITTIERTE SARDELLEN
an Salatbuket mit Pizzabrot
19,90
CALAMARI FRITTI
frittierte Tintenfischringe
24,00
LACHSFILET VOM GRILL
an Knoblauchweißweinsauce
26,90
ZANDERFILET VOM GRILL
an Knoblauchweißweinsauce
25,90
RIESENGARNELEN/OKTOPUS VOM GRILL an .Knoblauchweißweinsauce
29,90
FRITTO MISTO
4 verschiedene frittierte Fische (Calamari, Lachs, Garnele u. Sardelle)
29,90
KINDER-SPAGHETTI
Bolognese oder mit Tomatensauce
8,90
SPÄTZLE
mit Bratensauce
6,00
POMMES
mit Ketchup oder Mayonnaise
5,50
KINDERSCHNITZEL
mit Pommes oder Spätzle
11,50
PANNA COTTA IM GLAS
an Karamellspiegel und frischen Früchten
6,90
SCHOKOLADENSOUFFLE
mit Vanilleeis, Sahne und Früchte
8,90
PISTAZIENTARTUFO
garniert mit frischen Früchten
8,90
FRISCHES EISANGEBOT
fragen Sie uns gerne nach unseren Sorten
1,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant – Pizzeria – Hotel L’aquila zum Adler ist der 13.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.