Restaurant Valuta

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Am Sprinkshaus 4
66128 Saarbrücken


Speisekarte von Restaurant Valuta

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2018
Vorspeisenteller „Land und Meer“
9,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paté „Maison“ an Rohkostsalat
5,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs
auf hausgemachtem Röstitaler
8,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratiniertes Muschelragout
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Muscheln
in Weißweinsoße
8,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cocktail von frischen Crevetten
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote-Bete-Carpaccio
mit Ziegenkäse Walnüsse / Honig
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Muschelsuppe
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbissuppe
mit Ingwer karamellisierte Kürbiskerne
5,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bouquet von Blatt- und Rohkostsalaten
garniert mit frischen Zutaten je nach Marktangebot
3,80 als Beilagensalat
7,80 groß
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paysanne
mit Bratkartoff eln / Spiegelei
10,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pêcheur
mit verschiedenen Fischfi lets
14,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Farmer
mit Putenstreifen / Champignons
11,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Die Anliegen unserer Gäste stehen bei uns an erster Stelle. Für Vegetarier, Veganer oder Allergiker erfüllt die Küche gerne Sonderwünsche. Sprechen Sie uns einfach an!
Ofenkartoffel
Kräuterfrischkäse / Salat
10,80

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle mit Salat
10,80

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle
mit Ragout vom Hokkaido-Kürbis
11,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites / Beilagensalat
13,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu
Pommes Frites / Beilagensalat
16,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steakpfanne
Rinder und Schweinesteak / Gemüse / Spätzle
17,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwenkbraten mager
mit dreierlei Soßen Pommes Frites / Salat
14,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet vom Eifl er Landschwein
mit Pfeffersoße Gemüse / Dauphin Kartoff eln
17,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hoorische „Modern“
Crevettensoße / Lachs
15,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seitensprung // Extra Conjugal
Schweinebäckchen trifft Zander auf Sauerkraut
21,80
Filet von Zander und Lachs
gegrillt mit Tagliatelle
19,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak
pikant gewürzt / Kräuterbutter Pommes Frites / Salat
16,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Brasil
Kräuterbutter, Gemüsegarnitur / Pommes Frites
22,80
Australien Beef
ca. 300 gr. Steakfl eisch aus der Keule Wedges / Gemüsegarnitur
23,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
Pfeffersoße / Gemüsegarnitur / Röstitaler
26,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak vom jungen Wildschwein
mit Waldpilzen Spätzle / Gemüse
22,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ragout
vom heimischen Wild Spätzle / Gemüse
16,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü
32,80
1. Gang Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse Walnüsse / Honig
2. Gang Süppchen vom Hokkaido-Kürbis Ingwer / karamellisierte Kürbiskerne
3. Gang Rindersteak in Whisky-Pfeff ersoße Süßkartoff eln / Gemüse
Alternative zum 3. Gang Würziger Fischeintopf
4. Gang Hausgemachtes Apfelparfait
Parfait der Saison
7,80
Baba au Rhum
mit Vanilleeis und Sahne
7,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crême Brûlée
6,80
Kaff ee „Gourmand“
doppelter Espresso mit kleine süße Leckereien
7,20
Dessertvariation
Streifzug durch die Dessertküche
8,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Valuta ist der 05.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.