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Zur Wilden Ente

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Saarstraße 15
66130 Saarbrücken

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Speisekarte von Zur Wilden Ente

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2023
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Vive la France
Elsässer Zwiebelsuppe mit Croûtons & leckerem Käse überbacken nach Original-Rezept aus der Straßburger Markthallen *enthält Alkohol
6,90 €
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Omas saarländische Grumbeersupp
mit Speck, knackigen Croûtons & Lyonereinlage
6,90 €
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Schafer Käse
Gratinierter Schafskäse mit Tomaten. Knoblauch. Oliven & Olivenöl
8,90 €
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urbayrisch salzig-luftiger Brezelteig - die Flam mkuchenalternative:
Klassisch
Brizza mit Crème Fraîche, Speck & Zwiebeln
14,50 €
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Vegetarisch
Brizza mit Crème Fraîche, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse & Oliven
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Saarländisch
Brizza mit Crème Fraîche, Lyoner, Lauch, Zwiebeln, Käse & Spiegelei
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bayrisch
Brizza mit „Braubazi" nach Obazda Art, Zwiebeln, Entenweißwurst & süßem Senf
14,90 €
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Französisch
Brizza mit Crème Fraîche, franz. Brie & Preiselbeeren
14,90 €
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Zutritt zum Kinder-Ententeich nur bis 12 Jahre:
Räuberteller
ein leerer Teller und Du raubst Dir Dein Essen bei Mama und Papa
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Schaufel Pommes
mit Ketchup
6,50 €
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Hoorische
mit Rahmsoße
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnitzel „Wiener Art"
mit Pommes & Ketchup
9,90 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes & Ketchup
9,90 €
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dem Gemüsebauer sein Vitaminstößchen, mit hauseigener Anmache:
Kleiner Salat
kleine Schüssel Blattsalate mit hauseigener Anmache
4,20 €
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Frauen-Versteher
Salatbowl mit feinen Streifen von der Hähnchenbrust auf bunten Salatblättern & Rohkost
15,90 €
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Der gute alte Hirte
Salatbowl mit Blatt- & Rohkostsalat, Paprika, Schafskäse, Oliven & Zwiebeln
13,90 €
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Nicht nur für Mannsbilder
Salatbowl mit Blatt- & Rohkostsalat, gebratenen Roastbeefstreifen, bunter Pfeffer & Preiselbeeren
17,90 €
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Wer hat's erfunden?
Wurstsalat nach Schweizer Art mit Reibekäse & Röstkartoffeln an Salatbouquet
14,50 €
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Wir haben's erfunden!
Rindfleischsalat mit Röstkartoffeln an Salatbouquet
15,50 €
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Täschdel-Mäschdel und mehr
Wurstsalat flirtet mit Rindfleischsalat, beobachtet vom Eier-Salat an Salatbouguet, da werden die Röstkartoffeln von alleine heiß!
15,50 €
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Wiener Salat
Salatbowl mit Blatt- & Rohkostsalat & Schnitzelstreifen
14,90 €
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Eier-Salat
Hausgemachter Eiersalat an Röstkartoffeln & Salatbouquet
12,90 €
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Verleiht Fligel
Salatbowl mit Blattsalat- & Rohkost, dazu eine rosa gebratene Entenbrust vom Lugeder Hof in schönen Scheiben, zum Reinknien!
17,90 €
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Geschmorter Chicorée
an Balsamicosoße, Gremolata & getriffeltem Kartoffel-Sellerie-Stampf (vegan)
13,90 €

vegan vegan

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Der Berg ruft
Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleiner Salat
kleine Schüssel Blattsalate mit hauseigenem Dressing
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Schafer Käse
Schafskäse gratiniert mit Tomaten, Knoblauch, Oliven & Olivenöl (für vorneweg)
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BRIZZA Vegetarisch
Brizzn mit Crème Fraîche, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse & Oliven
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Das Duett
Entenbratwürste aus dem Hause Petermann (2x Salsiccia & 2x Merguez) an Röstkartoffeln mit Harissa-Dip
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
jede weitere Wurst zzgl. je
3,80 €
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Verleiht Flügel
eine rosa gebratene Entenbrust vom Lugeder Hof in schönen Scheiben an frischem Marktsalat, zum Reinknien!
17,90 €
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Beilage
Pommes oder Röstkartoffeln
4,20 €
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Landente
Entenbrustfilet mit wohlschmeckendem Entenjus & Röstkartoffeln *enthält Alkohol
18,90 €
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vom Lugeder Hof aus Pleiskirchen mit Serviettenknödeln, Rotkraut & Entensoße *enthält Alkohol
1/4 Ente (Keule)
16,90 €
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1/4 Ente (Brust)
17,90 €
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1/2 Ente verzehrfertig in der Küche tranchiert
32,00 €
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1/1 Ente verzehrfertig in der Küche tranchiert
58,00 €
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Kleiner Salat
kleine Schüssel Blattsalate mit hauseigenem Dressing
4,20 €
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Saarlandpfanne
Röstkartoffeln mit Lyonerscheiben, Lauch, Zwiebeln & Spiegelei
14,90 €
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Wiener Schmäh
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes auf Wunsch dazu: Pfeffer-, Rahm- oder Waldpilzsoße zzgl. je 2,50
13,90 €
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Alm-Öhi
paniertes Schweineschnitzel nach Schweizer Art in Rahmsoße mit Kochschinken & Käse überbacken, in der Pfanne serviert, dazu Pommes
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak - Klassische Alte Art
natur gebraten - mit Kräuterbutter, frischen Champignons & Zwiebeln & Pommes auf Wunsch: Pfeffersoße zzgl. je 2,50
23,90 €
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Heiße Liebe
ein Traum von zartschmelzendem Vanille-Eis mit warmen Himbeeren & einem Hauch Alkohol
6,90 €
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Dame Blanche
ein Traum von zartschmelzendem Vanille-Eis mit warmer Zartbitter-Schokosoße
6,90 €
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Warmer Klassiker
warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße
7,50 €
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Süßer Flammkuchen
mit Crème Fraîche, in Calvados eingelegten Äpfeln, Zucker & Zimt
9,50 €
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Bällchen Eis
Erdbeer, Schoko, Vanille oder Zitrone je Kugel
1,50 €
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Schlag Obers
Portion Sahne
1,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Wilden Ente ist der 08.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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