Speisekarte von Wongar Australian House

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2012

Vorspeisen

Hausgemachte Frühlingsrolle

serviert mit Krautsalat und Asia Sauce Sweet Chilli

Vegetarisch Kartoffeln, Lauch, Karotte, Bohnen, Erbsen

3,00 €

vegetarisch

Hausgemachte Frühlingsrolle

serviert mit Krautsalat und Asia Sauce Sweet Chilli

Krokodil und Hühnchen Kartoffeln, Lauch, Karotte

4,50 €

Roastbeef vom Känguru

mit Cumberland Sauce

Serviert mit einem kleinen Salatbouquet

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Yoghurtdressing, Kräutervinaigrette oder

Rosmarin-Oliven Öl & selbstgemachter Rotweinessig

Bunter Salatteller Salate der Saison mit Känguru Filetstreifen

Vorspeise

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Steakteller

Känguru und Strauß

Unsere Steakteller werden an einer australischen Fruchtsauce, mit hausgemachten Wedges frittierte Kartoffelspalten und einem Beilagensalat serviert

Angus Rind und Kamel

Unsere Steakteller werden mit hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachten Wedges frittierte Kartoffelspalten sowie einem Beilagensalat serviert

Die folgenden Spezialitäten können Sie zu allen Gerichten zusätzlich bestellen:

nur bei Vorbestellung, 1 Tag Vorlauf Ca. 60 g Schlange Python

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak Platten

... eine Person Outback Platte

Steaks vom Känguru, Strauß, Australischem Angus Rind, Krokodil

gesamt ca. 240g an australischer Fruchtsauce.

Serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Chutney, hausgemachten Wedges frittierte Kartoffelspalten, eine Grilltomate und einem Beilagensalat.

Pro Person

25,50 €

... ab zwei Personen „XXL Platte“

Steaks vom Känguru und Strauß pro Person resamt ca. 220 g an australischer Fruchtsauce.

Serviert mit Grilltomaten, Speck, hausgemachter Kräuterbutter, asiatischem Reis, Chutney, hausgemachten Wedges frittierte Kartoffelspalten und einem Beilagensalat Pro Person

24,50 €

„Big Wongar Platte“

Steaks vom Känguru, Strauß, Australischem Angus Rind, Krokodil

pro Person gesamt ca. 240g an australischer Fruchtsauce.

Serviert mit Grilltomaten, Speck, hausgemachter Kräuterbutter, asiatischem Reis, Chutney, hausgemachten Wedges frittierte Kartoffelspalten und einem Beilagensalat.

Pro Person:

27,50 €

Exotische Spezialitäten

Reptilien Teller 1 Tag Vorlauf

Python Filet ca. 100g & Krokodil Filet ca. 100g

Serviert mit asiatischem Reis, asiatischen Nudeln, mit Zwiebelmarmelade, Früchte Chutney, Asia Sauce und Erdnuss-Sauce und Beilagen Salat

39,50 €

Geflügel

Aprikosenhühnchen „McLeod’s Töchter“

McLeods Töchter / McLeod’s daughters © 1997 The Nine Network Australia

Hühnchenbrustfilets an asiatischem Reis mit einer Aprikosensauce

9,50 €

Meeresfrüchte

Baramundi Filet ca. 160g - 180g

Baramundi Filets gebraten mit Limettenscheiben, serviert mit asiatischem Reis an Zitronensauce mit Beilagen Salat

15,50 €

Vegetarische Gerichte

Wedges frittierte Kartoffelspalten

an in Butter gedünsteten Pilzen der Saison mit Sour Cream

6,50 €

vegetarisch

„Bungles Bungles“

Spinatküchlein in Sahne und Sauerrahm,

mit Gorgonzola, Mozarella & Emmentaler Reibekäse überbacken, Beilagensalat

9,50 €

vegetarisch

„Möhren - Zucchini - Puffer“

an Blattsalaten, serviert mit Apfelmus

8,50 €

vegetarisch

Dessert Karte

Wongar Burger Karte

Beilagen

Kleine Snacks

Steak Sandwich

Steaksandwich mit mit australischem Angus Steak ca. 160 g, Rucola Salat, Tomaten gedünsteten Zwiebeln und einer Knoblauchbalsamicomayonnaise

6,00 €

Große Snacks

Surfers Burger

Cheese Burger mit 200g Angus Hackfleisch, BBQ Sauce, Salat, Tomaten, Emmentaler Käse Beilagen: Wedges und ein kleiner Beilagensalat

9,00 €

Surfers Steak Sandwich

Steaksandwich mit australischem Angus Steak ca. 160 g, Rucola Salat, Tomaten gedünsteten Zwiebeln und einer Knoblauchbalsamicomayonnaise Beilagen: Wedges und ein kleiner Beilagensalat

9,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wongar Australian House ist der 10.04.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.