La Cantina

Pan con #Aioli

hausgebackenes Brot mit Knoblauchmayonnaise

Aceitunas verdes

grüne Oliven

Aceitunas negras

schwarze Knoblauch-Kräuteroliven

Pan con #Aioli

hausgebackenes Brot mit Knoblauchmayonnaise

Aceitunas verdes

grüne Oliven

Aceitunas negras

schwarze Knoblauch-Kräuteroliven

Pimientos

milde Bratpeperonis

Peperoni rot, mild

Peperoni grün, mild

Alcaparrones

Kapernäpfel

Trampo

Paprika-Tomaten-Mais-Gurkensalat

Trampo con queso

Trampo mit Schafskäse

Queso

gebackener Schafskäse mit Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Peperoni

Serranoschinken Carpacho

mit Limettensaft und Kapernäpfeln

#Chorizo, spanische Paprikawurst

gebraten

Rote Chili-Zwiebeln

Süß-pikant mit Madeira

Marinierte Paprika

mit Basilikum

Frische Champignons

mariniert, mit einem Hauch Sherry

Marsala-Butter-Möhrchen

Blattspinat

in Crème-Fraîche-Dressing

Marinierte Zucchini

#Papas arrugadas con mojo rojo

Meersalz-Kartöffelchen mit Paprika-Dip

Tortilla

spanisches Kartoffel-Omelette

#Empanada de verdura

Blätterteigtasche mit Spinat-Käse-Füllung

Datteln im Speckmantel

mit Mandeln gefüllt

Albóndigas con salsa tomate

Hackbällchen aus Rinderfleisch in Tomatensauce

Albóndigas con salsa menta

Hackbällchen aus Rinderfleisch in Joghurt-Minz-Sauce

Putenbrust

mariniert mit Orange und Sherry, kross gebraten

Muslos de pollo a la miel

Gebratene Hähnchenschenkel in Honigsauce

Habas con atún

Thunfischsalat mit dicken weißen Bohnen

Gambas al ajillio

#Garnelen mit Knoblauch gebacken

Riesengambas

in Chili & Knoblauch gebraten (3 Stck.)

Riesengambas

in Chili & Knoblauch gebraten (6 Stck.)

Boquerones Vinagre

in Zitronen-Essig-Marinade eingelegte Sardellen

Sardinenfilets gebraten

mit Zitrone

Gratinierte Grünschalmuscheln

mit Tomaten und Knoblauch

#Calamari

frittierte Tintenfischringe im Backteig

Manchego

spanischer Schafshartkäse

Ziegenfrischkäse

mit Pfeffer und Honig

Gemischter Käseteller

mit 3 verschiedenen span. Käsesorten

Naschplatte

von Vielem ein bisschen zum Probieren

Gemischte Platte für 1 Person

#Aioli, Oliven, verschiedene Gemüse, Trampo con queso, Serrano, #Papas arrugadas, Albóndigas, Tortilla, Manchego

Gemischte Platte für 2 Pers.

#Aioli, Oliven, verschiedene Gemüse, Albóndigas, Datteln, Peperoni, Trampo con queso, Serrano, #Papas Arrugadas, Tortilla, Thunfischsalat, Manchego

Gemischte Platte für 1 Person #vegetarisch

#Aioli, 3 verschiedene gemischte Gemüse, Trampo con queso, Oliven, Manchego, Papas, Tortilla

Naschplatte #vegan

Trampo, Oliven, Alcaparrones, gemischte Peperoni, Papas, 2 verschiedene Gemüsesorten

Kuchen

Spanischer Schoko-Mandel-Kuchen, hausgemacht

#Crema Catalana

hausgemacht

Zimt-Rioja-Feigen

mit Vanilleeins und Sahne, hausgemacht

Vanilleeins mit 43-er Liquor und Sahne

Eins in der Frucht

Orange/Zitrone/Kokos

#Churros

mit Chokoladensoße oder Zucker, hausgemacht