Speisekarte von Jouliard Bistronomie

Zuletzt aktualisiert am 27.05.2024

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MENÜ

KARLS MENÜ

73,00 € 4-Gang-Menü

61,00 € 3-Gang-Menü

1. Gang Karottentatar mit Zitrus, Szechuanpfeffer und geräucherter Creme Fraîche

2. Gang Gebratener Oktopus mit Chorizo und Lauch

3. Gang Geschmorte Lamm Haxe mit Bohnen-Cassoulet und Pommes Pavé

4. Gang Himbeertarte mit Basilikum-Minze-Sorbet

HAUPTGÄNGE

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DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jouliard Bistronomie ist der 27.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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