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Gasthaus Altes Haus

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Julius-Kiefer-Str. 31
66119 Saarbrücken

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Speisekarte von Gasthaus Altes Haus

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2023
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Saarländisch (Haupsach Gudd Gess)

Saarländisch (Haupsach Gudd Gess)
Hoorische
Kartoffelkloß (½&½) mit Speckrahmsoße und Apfelmus
12,90 €
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Gefillde
Gefillde

Kartoffelkloß gefüllt mit grober Leberwurst, Speckrahmsoße und Sauerkraut
13,90 €
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Leberknödel (Lewwerknepp)
Leberknödel (Lewwerknepp)

mit Speckrahmsoße und Sauerkraut und Kartoffelstampf
14,50 €
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Single Ringel
Singel-Ringel

kleiner gebratener Ring Lyoner mit Bratkartoffeln,

dazu ein kleiner Salat
13,90 €
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Kloßvariationen (3 Knepp uff ähmol)
Kloßvariationen (3 Knepp uff ähmol)

Hoorische, Gefüllter, Leberknödel

mit Speckrahmsoße und Sauerkraut und Kartoffelstampf
15,50 €
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Gerichte aus der Nachbarschaft

Gerichte aus der Nachbarschaft
Flammkuchen Elsässer Art
Flammkuchen Elsässer Art

belegt mit Speck und Zwiebeln
12,90 €
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Flammkuchen Münster Art
Flammkuchen Münster Art

belegt mit Münsterkäse, Speck, Zwiebeln und Mirabellenbrand
14,90 €
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Flammkuchen Art des Hauses
Flammkuchen Art des Hauses

belegt mit Gambas, Speck, Oliven, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Münsterkäse und Mirabellenbrand
19,80 €
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Froschschenkel
Froschschenkel

mit Knoblauch und frische Petersilie
15,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenflügel
Hähnchenflügel

(nur auf Vorbestellung)

mit Bratkartoffeln und Salat
15,50 €
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Salat Blatt

Salat Blatt
Salatteller „Frischer Garten“
Salatteller „Frischer Garten“

ein frisches Blattsalatensemble mit verschiedenen Rohkostsalaten
10,50 €
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Salatteller Bella Italia
Salatteller Bella Italia

ein Blattsalatensemble verfeinert mit Tomaten, Paprika, Gurken, Oliven, Ei, Schinken- und Käsestreifen
13,50 €
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Salatteller Balkan
Salatteller Balkan

frische Rohkost- und Blattsalate mit Zwiebeln, Ei, Paprika und Schafskäsewürfeln
13,50 €
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Salatteller Nizza
Salatteller Nizza

Blattsalate mit Thunfisch, Oliven, Ei, Tomaten, Gurken und Zwiebelringen
13,90 €
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Gerichte vom Schwein

Gerichte vom Schwein
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Wiener Art

dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
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Rahmschnitzel
Rahmschnitzel

mit klassischer Champignonrahmsoße dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat
14,90 €
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Schnitzel Art des Hauses
Schnitzel Art des Hauses

mit Gambas und Münster Käse, Chili, Oliven, Schinken, Zwiebeln und Crème Fraîche sowie Mirabellenbrand dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat
19,80 €
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Cordon bleu
Cordon bleu

Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
15,90 €
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Cordon bleu Münster
Cordon bleu Münster

Schnitzel gefüllt mit Münsterkäse und Schinken dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
16,90 €
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Rumpsteaks ( roh ca. 220-250gr.)

Rumpsteaks ( roh ca. 220-250gr.)
„Natur“ gebraten mit Kräuterbutter
„Natur“ gebraten mit Kräuterbutter

dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat
22,90 €
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mit Pfefferrahmsauce
mit Pfefferrahmsauce

dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat
23,90 €
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mit Zwiebeln und Champignons
mit Zwiebeln und Champignons

dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat
24,90 €
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Unsere Pasta

Unsere Pasta
Spaghetti alla Panna
Spaghetti alla Panna

mit Schinken und Käse in Sahnesoße
10,80 €
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Spaghetti Arabiata
Spaghetti Arabiata

mit fruchtiger Tomatensauce, Oliven, Knoblauch, Chili,

frischen Kräutern, scharf
11,50 €
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Fettuccine Gambas
Fettuccine Gambas

Fettuccine (ital. „kleines Band“) mit Gambas, Oliven und Knoblauch sowie frischen Kräutern
19,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Altes Haus ist der 12.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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