Die Bauernstube

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Hauptstraße 20
66123 Saarbrücken


Speisekarte von Die Bauernstube

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2014
Toskanische-Tomaten-Brotsuppe
mit frischen italienischen Kräutern
und Olivenöl-Brotcrôutons
4,90
Pfifferling-Rahmsuppe
mit Thymian-Sahnehäubchen
4,90
Frische Salate am Buffet
Bedienen Sie sich am Buffet nach herzenslust, Knackig frische Salate, ideal zu Ihrem Steak
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Mozzarella-Salat
mit Balsamico und Basilikum
6,90

vegetarisch vegetarisch

Ruccolasalat
mit frisch gebratenen Pfifferlingen
und Parmesankäse
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ruccola-Melonen-Salat
mit Riesengarnelen und Avocado-Dip
12,90
Gegrillte Filetstreifen vom Schwein
an buntem Gartensalat, in feinem Kartoffel-Kräuterdressing
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rinderfilet
in dünnen Scheiben gegrillt, pikant gewürzt, an buntem Gartensalat, in feinem Kartoffel - Kräuterdressing
14,90
Kleine Variation aus der Küche
feine deutsche Tapas aus der Bauernstubenküche
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
im Steingutpfännchen mit hausgemachter Kräuterbutter
6,50
Schnittlauchsalat
mit gebratener spanischer Shorizowurst
und pochiertem Ei
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Pfifferlinge
mit feinen Kräutern und Chalotten gebraten
auf Kartoffelpuffer mit Riesengarnele
9,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barbecue Fleischspieß
Rinder- und Schweinefilet mit pikanten Kartoffelspalten und grünen Bohnen
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Drei zarte Scheiben argentinisches Rinderfilet
gebeizt mit Knoblauch, auf einer Rotwein-Charlottensauce, auf grünen Bohnen mit Kartoffeln Provencal
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Barbarie Entenbrustfilet
an würziger Rotweinsauce dazu herbstliches Kürbisgemüse und feine Kartoffelplätzchen
20,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet-Grillteller im Herbst
zartes Rinderfilet, würziges Schweinefilet und gegrillte Entenbrust auf zweierlei Sauce an jungem Gemüse dazu Kartoffelgratin
23,90
Norweger Lachsfilet
mit frischen Steinpilzen in Sahnesauce auf Kürbis-Gemüse-Nudeln
17,50
Tagliatelle
mit frischen Steinpilzen in Kürbis-Gemüse-Sahne
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwenkbraten vom Schweinerücken
ca. 200 g mit einer Sauce und einer Wunschbeilage
9,50
Schwenkbraten Knoblauch-Style
ca. 200 g mit einer Sauce und einer Wunschbeilage
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwenkbraten Chili-Style
ca. 200 g mit einer Sauce und einer Wunschbeilage
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet
ca. 200 g mit einer Sauce und einer Wunschbeilage
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwenkbraten von der Putenbrust
mit einer Sauce und einer Wunschbeilage
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine saarländische Schweinerei
mit einer Sauce und einer Wunschbeilage
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillter Lyonerspiess
mit einer Sauce und einer Wunschbeilage
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ribeye-Steak
ca. 200 g mit einer Sauce und einer Wunschbeilage
17,90
Roastbeef
ca. 200 g mit einer Sauce und einer Wunschbeilage
17,40
Rinderfilet
ca. 200 g mit einer Sauce und einer Wunschbeilage
22,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menu 1
Menü
31,50
1. Gang Herbstliche Kürbissuppe mit spanischer Chorizzo-Wurst
2. Gang Lisdorfer Feldsalat mit krossem Dörrfleisch, gekochtem Ei und Brot-Croutons
3. Gang Zarte Schweinemedaillons mit gebratenen Steinpilzen, Kartoffelplätzchen und Gemüse
4. Gang Warme frische Zwetschgen mit Vanille-Eis und Schlagsahne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
nach Ihrem Wunsch zusammengestellt, mit Sahne
4,20
Dame Blanche
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nusseis
mit heißen Schattenmorellen und Sahne
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Espresso & Eis
eine feine Tasse Espresso mit einer Kugel Espressoeis und 2 leckeren Pralinen
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ananas-Salat
mit frischer Minze, Zitronensorbet und Raffaelo-Sahne
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmes Schokotörtchen
mit Vanilleeis und Schlagsahne
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leckere Apfel-Crêpe
mit Zimt-Zucker und Vanilleeis
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feiner Dessertteller
eine bunte Komposition unserer leckeren Nachspeisen
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Bauernstube ist der 03.07.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.