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Broiler Bar

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Seestr. 1
18546 Sassnitz

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Speisekarte von Broiler Bar

Zuletzt aktualisiert am 16.07.2024
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Hühnerbrühe „Witwe Bolte“
4,90 €
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Tomatisierte Hühnerherzenbrühe
4,90 €
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Max`s & Moritz
Krautsalatschälchen (rot/weiß)
2,50 €
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Geflügelragout fin(A)
im Töpfchen mit Käse überkrustet dazu Toast
4,90 €
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„Gebratene Geflügelleber“
mit Zwiebelringen, auf Toast, serviert mit Krautsalat
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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„Kräuteromelett“
gefüllt mit Geflügelragout fin(A) und Krautsalat
6,90 €
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„Karlsbader Broilerbrust“
belegt mit Pfirsich und Kochschinken, mit Käse überkrustet, dazu Toast und Krautsalat
7,10 €
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¼ oder ½ knuspriger Broiler „classic“
mit Pommes frites und Krautsalat
10,00 €
12,00 €
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„wie bei Muttern“
an feiner Broilerrahmsauce(A), dazu hausgekochter Rotkohl und Kartoffeln
10,90 €
12,90 €

vegan vegan

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„Gärtnerin“
an Broilerrahmsauce(A), dazu Pariser Karotten, zarte Buttererbsen, serviert mit Kroketten
10,90 €
12,90 €
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Gebratene Geflügelleber
in Rotweinsauce(A), Reis und Krautsalat
9,90 €
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„Gedünstetes Broilerbrüstchen“
in Kapernsauce, dazu Reis und Krautsalat
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Broilerbrust „au four“
belegt mit Geflügelragout fin(A), und Käse überkrustet, dazu Pommes frites und Erbsen
12,90 €
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¼ oder ½ knuspriger Broiler
„Schwedisch“
mit Apfel-Meerrettich-Dip, Pommes frites und Kraut
10,90 €
12,90 €

vegan vegan

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„Indisch“
auf scharfen, exotischen Curryfrüchten, dazu Reis
10,90 €
12,90 €
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„Schweizer“
belegt mit knusprigem Bacon-Speck(5) und Käse überkrustet, Pommes frites und Krautgarnitur
10,90 €
12,90 €
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„Ungarisch“
an Letscho, Pommes frites und Krautgarnitur
10,90 €
12,90 €
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„Fromme Helene“
gebratenes Hähnchensteak, auf Tomatenscheiben, mit Kräuterbutter, Pinienkernen und Balsamico, serviert mit Toast
8,90 €
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„Meister Böck“
Hähnchenschnitzel in Kräuterpanade gebraten, auf Rahmsauce, mit Erbsen und Kroketten
12,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Broiler Bar ist der 16.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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