Speisekarte von Schlei Kate

Vorne wech…

,,Denn man Tau“

Legendäres Knobibrot

7,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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,,Land in Sicht“

Tomatensuppe aus geschmorten Tomaten mit frischem Basilikum (vegan)

8,90 €

vegan

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,,Rückenwind“

Krabbensuppe mit Nordseekrabben, frischem Dill und einem Hauch Schmand

10,90 €

Schmeckt mir!

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,,Auf Grund gelaufen“

frisches Tatar vom Rind mit Kapern, Sour Creme und einem Stück Brot

11,90 €

Schmeckt mir!

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,,Watt’n hier los“

In der Pfanne gebratene Scampis mit Curry-Safran-Soße und einem Stück Brot

12,90 €

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Mitt’n drin… oder auch HAUPTgang

Hausschwein als Schnitzel ,,Wiener Art“

serviert mit Preiselbeeren und Pommes

18,90 €

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Hausschwein als Schnitzel ,,Waidmanns Art“

Pilze in Kräutersoße und Steakhouse Pommes

20,90 €

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Wiener Schnitzel vom ,,heimischen Kalb“ nach Art des Hauses

serviert mit Preiselbeeren und Steakhouse Pommes

25,90 €

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Geschmorte Ochsenbacke

an Kartoffel-Selleriestampf und Dithmarscher Wirsing

28,90 €

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Tagesfisch von heimischen Fischern aus Maasholm

frisch auf der Haut gebraten mit Bratkartoffeln. Tagespreis

Schmeckt mir!

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Matjesfilet ,,Hausfrauen Art“

mit Bratkartoffeln, Speck und, ,homemade“ Remoulade

17,90 €

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In Knoblauch eingelegte Garnelen

mit Curry-Safran-Soße auf Spaghetti Nr. 5

23,90 €

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Spaghetti Nr. 5

mit, ,homemade“ Basilikum-Pesto, Pinienkerne (Pesto-Verde, vegetarisch)

17,90 €

vegetarisch

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Asiatisch angehauchtes Gemüsecurry

mit Kokosmilch, mild und fruchtig, dazu Basmati Reis (vegan)

19,90 €

vegan

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,,Auf Grund gelaufen“

frisches Tatar vom Rind mit Kapern, Sour Creme und einem Stück Brot

19,90 €

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Sauerfleisch neu interpretiert, im Weckglas serviert

dazu Bratkartoffeln, Speck und, ,homemade“ Remoulade

17,90 €

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SCHLEISalat…

Saisonale Salate, getrocknete Cranberrys und Pinienkerne

14,90 €

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zusätzlich mit frischer Ziege und Angeliter Honig

16,90 €

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zusätzlich mit Crispy-Chickenstreifen

18,90 €

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zusätzlich mit 5 Knoblauchgarnelen an Honig-Senf-Dressing

22,90 €

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SCHLEIKids…

sorry, wirklich nur für Kids bis 13 Jahre.

,,tada“

Vom Chef ausgewählte Steakhouse Pommes

4,50 €

vegan

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,,weiß nicht“

6 Chicken NUGGETS mit Süßsauer-Soße oder Ketchup

7,90 €

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,,habe keinen Hunger“

Spaghetti Nr. 5 mit frischer Tomatensoße

8,90 €

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,,Yolo“

Pinsa Margharitaaaaaa mit frischen Tomaten

8,90 €

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,,mir egal“

KINDERschnitzel serviert mit Steakhouse Pommes

9,90 €

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,,Holsteiner Currywurst“ vom Schwein

mit, ,homemade“ Currysoße und Steakhouse Pommes

12,90 €

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Beilagen…

Ja, nur in Verbindung mit einem Hauptgang

Frische runde Bratkartoffel mit Speck und Zwiebeln

4,90 €

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Tagesgemüse frisch, frisch und frisch

4,90 €

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Kartoffel-Selleriestampf

3,90 €

vegetarisch

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Pilze in Kräutersoße

3,90 €

vegetarisch

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Kalbsjus-Soße, hmmmm….

2,90 €

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Beilagensalat

5,90 €

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Honig-Senf-Dressing, Remolade, Housedressing à la Schleikate, Knoblauchdip vom Küchenchef

1,50 €

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Ketchup und/oder Majo

1,00 €

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Ende gut, alles gut…

Warmes Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern aus Schokolade

7,90 €

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mit 1 Kugel Bourbon Vanillieeis

9,00 €

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Bourbon Vanille Eis mit oder ohne Sahne

Kugel

2,20 €

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Sahne

0,80 €

vegetarisch

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Rote Grütze mit Vanillesoße

8,90 €

Schmeckt mir!

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