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Weinatelier Agnes Vinothek

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Dorf 123
A6306 Söll

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Speisekarte von Weinatelier Agnes Vinothek

Zuletzt aktualisiert am 02.06.2023
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von 9.00-11.00 Uhr
Wiener Frühstück
1 Kaffee oder Tee, 2 Gebäck, Butter, hausgemachte Marmelade
6,90 €
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Italienisches Frühstück
Cappuccino & Croissant
6,30 €
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Klassisches Frühstück
1 Kaffee oder Tee, 2 Gebäck, Butter, Schinken, Salami, Käse und Marmelade
9,90 €
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Vital Frühstück
1 Kaffee oder Tee, Orangensaft, Vollkornbrot, Butter, Honig, Birchermüsli, Gemüserohkost mit Aufstrich, Früchte der Saison
13,50 €
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Schlemmerfrühstück (ab 2 Personen)
1 Kaffee oder Tee, 1 Orangensaft, 1 Glas Prosecco, Butter, hausgemachte Marmelade, Salami, Schinken, Käse, weichgekochtes Bio-Freilandei, Obst und Gemüse, Brot
17,00 €
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Aufpreis Latte Macchiato
1,20 €
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Aufpreis Rührei
1,30 €
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1 weich gekochtes Bio-Freilandei
1,50 €
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Spiegelei von 2 Bio-Freilandeiern
3,20 €
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Rührei von 2 Bio-Freilandeiern
3,20 €
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Kräuterschinken
mit 2 Spiegeleier
4,90 €
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+ Gebäck
1,80 €
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Gebratener Speck
mit Rührei
4,90 €
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+ Gebäck
1,80 €
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Portion Butter
0,50 €
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Portion hausgemachte Marmelade
0,50 €
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Naturjoghurt
mit frischen Früchten
4,50 €
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Bircher-Müsli mit frischem Apfel
4,50 €
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Warmer hausgemachter Porridge
mit roten Früchten
6,90 €
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von 11.30 bis 21.00 Uhr - mit * gekennzeichnete Gerichte ab 17 Uhr
Gedeck
Hummus / Zucchinitatar/Rucola-Öl / Brot vegetarisch
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zitronen-Karfiolcremesuppe vegan
Olivencreme / Petersilie
6,50 €

vegan vegan

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Rinder Consommé
mit Parmesanknöderl Schnittlauch
6,50 €
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„Kaiserschnecken"
von Tirols erster Weinbergschneckenzucht in Ellmau 6 Stk. Weinbergschnecken/Knoblauch/Petersilie / Butter/Weißbrot
13,90 €
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Beef Tartar mit Rindfleisch aus Österreich
Rote Zwiebel / Butter/marinierte Gurke / Kapernbeeren
16,90 €
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Prosciutto mit Zuckermelone
Honig-Limetten-Vinaigrette / gegrillter grüner Spargel
12,90 € Marillen-Chutney / geröstete Sonnenblumenkerne / marinierte Erbse / Basilikum
10,90 €
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Austernpilz-Risotto vegetarisch
Parmesan / geflämmter Junglauch / Blutampfer-Kresse
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Garnelen (3 Stück)
Knoblauchöl/Weißbrot
12,90 €
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Kleiner gemischter Salat vegan
5,50 €

vegan vegan

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Österreichisches Rinderrückensteak
Polenta-Soufflé / Speckbohnen/Rosmarinrahmsauce
34,90 €
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Spinat-Pressknödel vegetarisch
Sauerrahmsauce/marinierter Vogerlsalat / Waldbeer-Vinaigrette
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Knuspriges Backhendl
Kürbiskernpanier / Kartoffel- und Vogerlsalat / Preiselbeeren
17,90 €
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Kräutertagliatelle vegetarisch
getrocknete Tomate / Mozzarella/Trüffelpesto
16,90 €
7,50 € + 3 Garnelen

vegetarisch vegetarisch

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Sommerlicher Salat mit gegrillter Hühnerbrust
Mango/getrocknete Tomate / Eisberg- und Vogerlsalat / Rucola / geröstete Mandeln / Parmesan
18,90 €
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Ragout und Steak vom österreichischen .Wildschwein Sesam-Chili-Butter / gebackene Heurige Kartoffel / Vichy-Karotten
27,90 €
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Lachsforellenfilet
Kräuterrisotto / Radieschen Sprossen / Maracujacreme / Sellerie
27,90 €
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Belugalinsenragout vegan
Romanesco / Mandel-Currycreme / gerösteter Graumohn
14,90 €

vegan vegan

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2 kleine Topfenknödel
Nussbrösel / Vanilleeis/Zwetschkenröster
8,20 €
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Kirsch & Schokolade
dunkle Schokotarte / Amarena-Kirsch-Eis / Vanille-Kirsch-Ragout/weißer Schoko Crumble
9,90 €
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Creme Brûlée mit Marille
Mandeleis/Orangenperlen
8,90 €
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Warmes Schokoladenfondue
(diverse Sorten) mit Obst für 2 Personen (Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten)
20,90 €
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Affogato
Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
4,50 €
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Affogato deluxe
Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis, Baileys und Sahne
7,50 €
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Kuchen und Torten aus der Tortenvitrine
4,20 €
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Sahne
0,50 €
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Bruschetta
pikant gewürzte Tomatenwürfel mit Knoblauch und Parmesan auf Crostini Brötchen
7,50 €
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Crostini
mit hauchdünnem Lardo Bianco (würzig, weißer italienischer Speck)
7,50 €
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Knoblauchcrostini
4,50 €
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Knoblauchcrostini
mit Prosciutto
8,50 €
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Schälchen Oliven
grün oder gemischt
4,50 €
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Olivenöl
mit Kräutern, Meersalzflocken und Brot
4,50 €
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Anchovis
mit Zitrone und Balsamico-Zwiebeln
8,50 €
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Parmesan mit Chili-Marmelade
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der Parmesan ist mindestens 36 Monate gereift
9,90 €
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Gemischte Antipasti
Eingelegtes, Gegrilltes, Oliven, Kapern, Fisch mit Brot
11,90 €
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Extra Portion Brot
2,00 €
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Warme Panini
mit Mozzarella, Rucola und sonnengetrockneten Tomaten
5,90 €
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+ Salami
0,60 €
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+ scharfe Salami
0,60 €
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+ Prosciutto
0,60 €
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+ Kräuterschinken
0,60 €
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+ gegrilltes Gemüse (z.B. Zucchini, Aubergine, Paprika, o.ä.)
0,60 €
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Kleines Vergnügen
Prosciutto, Salami, Käse, Antipasti uvm. mit Brot
10,90 €
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Großes Vergnügen
wie kleines Vergnügen, nur größer
19,90 €
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Tiroler Vergnügen
Speck und Käse aus der Region mit Brot
10,90 €
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Käsevariation
Käse, Chutney, Nüsse und Brot
12,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinatelier Agnes Vinothek ist der 02.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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