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Restaurant Rauth-Alm

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Innerwaldstraße 5
A6450 Sölden

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Speisekarte von Restaurant Rauth-Alm

Zuletzt aktualisiert am 01.02.2023
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Geräuchertes Forellenfilet
auf Feldsalat, roten Zwiebeln, Sahnekren und Toast
14,50 €
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Tomaten-Mozzarella
mit frischem Basilikumpesto und Toastbrot
14,30 €
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Schmankerl-Teller für 2 Personen
Tomaten-Mozzarella mit frischem Basilikumpesto und Toastbrot Serrano Schinken mit getrockneten Tomaten und Parmesan Marinierte Garnelen auf Algensalat
34,00 €
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mit hausgemachten Frittaten
6,50 €
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mit Backerbsen
6,50 €
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mit Fadennudeln
6,50 €
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mit hausgemachten Kaspressknödel
7,70 €
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mit hausgemachten Speckknödel
7,70 €
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Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
7,80 €
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Blattsalat
7,20 €

vegan vegan

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Gemischter Salat
7,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Krautsalat
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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1 Scheibe Brot extra
1,00 €
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Portion Knoblauchbrot
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Bolognese
(Fleischsauce und Parmesan)
13,50 €
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Südtiroler Hirtenmakkaroni
mit Champignons, Salami, Paprika, Speckwürfel und Parmesan
15,40 €
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Gebratenes Zanderfilet
auf Paprikasauce mit Petersilienkartoffel
21,80 €
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Tiroler Burger
Saftiger Rindfleischburger auf Eisbergsalat mit Speck, Zwiebeln, Bergkäse, Cocktailsauce und Pommes
18,90 €
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Fitness Burger
Oliven-Focaccia mit Röstinchen und Juliennegemüse überbacken mit Tomaten-Mozzarella auf Rucola, Sauerrahmdip und Pommes
18,80 €
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Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes, Preiselbeeren
21,50 €
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Schnitzel Wiener Art
(vom Schwein) mit Pommes
18,50 €
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Wiener Schnitzel vom Tiroler Bergkalb
mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeeren
26,50 €
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Rumpsteak ca. 200 g,
mit Kartoffelspalten, Gemüse und Kräuterbutter
34,20 €
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Fuhre Mist
Rind-, Schwein- und Hühnerbrust vom Grill mit Kräuterbutter und Pommes in der Holzschubkarre serviert
27,50 €
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Die Alm-Pfanne ab 2 Personen
3 versch. Fleischsorten mit Pommes, Reis, Kroketten, Röstinchen, Grilltomate und Gemüse fein garniert serviert in der großen Pfanne
32,00 €
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Frischer Schweinsbraten im Natursaft´l mit .Semmelknödel und Speck-Krautsalat
19,50 €
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Bauerngulasch
Rindsgulasch mit Semmelknödel, Essiggurke und Grillwürstel
21,20 €
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Zartes Hirschragout
mit Semmelknödel, Rotkraut und Preiselbeeren
19,70 €
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Ötztaler Gröstl mit Spiegelei
13,50 €
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Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln
13,40 €
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Ötztaler Brettljause
(gem. Tiroler Spezialitäten)
14,50 €
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Kaminwurz´n
mit Senf, Kren und mixed Pickles
10,40 €
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Schmankerl-Teller
34,00 €
1. Gang Tomaten-Mozzarella mit frischem Basilikumpesto und Toastbrot
2. Gang Serrano Schinken mit getrockneten Tomaten und Parmesan
3. Gang Marinierte Garnelen auf Algensalat
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Portion Knoblauchbrot
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Germknödel
mit Mohn und Butter
6,50 €
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Germknödel
mit Vanillesauce und Mohn
7,20 €
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Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
und Apfelmus (Bitte haben Sie Geduld!)
12,50 €
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2 Stk Eis-Palatschinken
gefüllt mit Vanilleeis lauwarmer Schokosauce und Schlagobers
8,50 €
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2 Stk Palatschinken
mit Marillenmarmelade und Staubzucker
7,20 €
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Topfen- oder Apfelstrudel
4,50 €
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bTopfen- oder Apfelstrudel
mit Sahne
5,20 €
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bTopfen- oder Apfelstrudel
mit Vanillesauce
5,60 €
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bTopfen- oder Apfelstrudel
mit Vanilleeis
6,00 €
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Hausgemachter Blechkuchen
(Marille oder Pflaume) mit Sahne
4,90 € ohne Sahne
4,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Rauth-Alm ist der 01.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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