Speisekarte von GASTHOF BRÜCKENWIRT
Zuletzt aktualisiert am 23.04.2023
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Suppen
KLARE RINDSBOUILLON
mit feinen Nudeln, Frittaten oder Backerbsen
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TIROLER SPECKKNÖDELSUPPE
Schmeckt mir!
Merken!
ÖTZTALER KASKNÖDELSUPPE
Schmeckt mir!
Merken!
FEINE KNOBLAUCHRAHMSUPPE
mit Schwarzbrotcroutons
Schmeckt mir!
Merken!
TOMATENCREMESUPPE
mit Obershaube
Schmeckt mir!
Merken!
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
mit Käse überbacken
Schmeckt mir!
Merken!
WIENER SUPPENTOPF
mit Rindfleisch, feine Nudeln & Gemüse
Schmeckt mir!
Merken!
Vorspreisen
VORSPEISENTELLER (FÜR 2 PERSONEN)
Tomaten-Büffel-Mozzarella, Carpaccio, Parmaschinken, Fetakäse im Speckmantel dazu Knoblauchbrot
Schmeckt mir!
Merken!
4 STÜCK RIESENGARNELEN (OHNE SCHALE)
mit Paprika, Zwiebeln & Kräuterbutter überbacken
Schmeckt mir!
Merken!
MARINIERTES RINDFLEISCH (CARPACCIO)
auf Balsamico-Dressing & frischem Parmesan
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BÜFFELMOZZARELLA
mit Tomatenscheiben, Balsamico-Essig & Olivenöl
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
WEINBERGSCHNECKEN
mit feiner Kräuterbutter & Käse überbacken
Schmeckt mir!
Merken!
KNOBLAUCHBROT
mit hausgemachter Kräuterbutter
Schmeckt mir!
Merken!
KLASSISCHES BEEF TARTARE
vom heimischen Rind
Schmeckt mir!
Merken!
Salate
VERSCHIEDENE BLATTSALATE MIT 4 RIESENGARNELEN
dazu Knoblauchbrot
Schmeckt mir!
Merken!
BUNTER BLATTSALAT & GEBRATENEN bRINDERFILETSTREIFEN
mit Kirschtomaten, Parmesanspähne & Knoblauchbrot
Schmeckt mir!
Merken!
SALAT CAPRICIOSA
Verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Pfefferoni, gekochten Ei & Tomaten, dazu Knoblauchbrot
Schmeckt mir!
Merken!
GEGRILLTE ODER GEBACKENE PUTENSTREIFEN
auf verschiedene Salate mit Knoblauchbrot
Schmeckt mir!
Merken!
GRIECHISCHER BAUERNSALAT
mit Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Blattsalate, Knoblauch & Schafkäse, dazu Knoblauchbrot
Schmeckt mir!
Merken!
ÖTZTALER BAUERNSALAT
mit Speck, Kartoffeln & Ei, dazu Knoblauchbrot
Schmeckt mir!
Merken!
GEMISCHTE SALATSCHÜSSEL
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
BEILAGENSALAT
Schmeckt mir!
Merken!
vom Schwein
SAFTIGES SCHWEINESTEAK VOM GRILL
in würziger Pffferrahmsauce mit Röstkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JÄGERSCHNITZEL (NATUR)
mit Champignons, Zwiebeln & Speck, dazu Semmelknödel
Schmeckt mir!
Merken!
RAHMSCHNITZEL
mit hausgemachten Eierspätzle & Gemüsebukett
Schmeckt mir!
Merken!
BRÜCKENWIRTSCHNITZEL (NATUR VOM ROST)
mit Champignons, Kräutern & Knoblauchbutter gefüllt, dazu Kartoffelgebäck & Gemüsbukett
Schmeckt mir!
Merken!
FITNESSTELLER
Schweinerücken auf Toast mit großer Salatgarnitur
Schmeckt mir!
Merken!
GEBACKENES SCHWEINESCHNITZEL
mit Pommes frites
Schmeckt mir!
Merken!
vom Rind
CORDON BLEU VOM MILCHKALB
mit Ötztaler Preiselbeeren & Petersilienkartoffel
Schmeckt mir!
Merken!
WIENER SCHNITZEL
aus der Pfanne mit Pommes frites
Schmeckt mir!
Merken!
NATURSCHNITZEL
in feiner Rahmsauce mit Champignons & Eierspätzle
Schmeckt mir!
Merken!
CHATEAUBRIAND (AB 2 PERSONEN)
doppeltes Rindsfilet vom Mittelstück dazu Pommes frites Kartoffelgebäck, Gemüsebukett & gemischtem Salat
Schmeckt mir!
Merken!
UNSER BEKANNTES PFEFFERSTEAK VOM RINDSFILET
in Pfefferrahmsauce, Pommes frites & Speckbohnen
Schmeckt mir!
Merken!
RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter & hausgemachten Kartoffelwetges
Schmeckt mir!
Merken!
WIENER ZWIEBELROSTBRATEN
mit Röstzwiebel & Röstkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STEAKSANDWICHES VOM RINDSFILET
mit Saucen, Kräuterbutter & großer Salatgarnitur
Schmeckt mir!
Merken!
Geflügel
PUTENSCHNITZEL
mit Spinat & Fetakäse gefüllt auf leichter Rahmsauce dazu Kartoffelgebäck
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LINGUINI NACH "ART DES HAUSES"
feine Nudeln in leichter Paprika-Sahne-Sauce mit Putenfleisch, Kirschtomaten, Rucola & Parmesan
Schmeckt mir!
Merken!
SALAT CAPRICIOSA
Verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven
Schmeckt mir!
Merken!
PUTENGESCHNETZELTES
frisch zubereitet in Curry-Rahm-Sauce mit gegrillten Früchten, gebackener Banane & Linguini
Schmeckt mir!
Merken!
UNSER BEKANNTES PFEFFERSTEAK VOM RINDSFILET
in Pfefferrahmsauce, Pommes frites & Speckbohnen
Schmeckt mir!
Merken!
RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter & hausgemachten Kartoffelwetges
Schmeckt mir!
Merken!
WIENER ZWIEBELROSTBRATEN
mit Röstzwiebel & Röstkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
STEAKSANDWICHES VOM RINDSFILET
mit Saucen, Kräuterbutter & großer Salatgarnitur
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischtes vom Grill
HAUSPLATTE " BRÜCKENWIRT"(AB 2 PERSONEN) PRO PERSON
Gegrilltes & gebackenes vom Rind, Schwein & Kalb dazu Pommes frites, Wedges, Gemüse & gemischter Salat
Schmeckt mir!
Merken!
GEMISCHTER GRILLTELLER
mit kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse & Maiskolben
Schmeckt mir!
Merken!
SURF & TURF RINDSFILET & RIESENGARNELEN
auf Limetten-Knoblauchsauce, Folienkartoffel, Sauerrahm, gegrillten Maiskolben & Kräuterbutter
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch
6 STÜCK RIESENGARNELEN
auf Spaghetti aglio e olio con pepperoncini
Schmeckt mir!
Merken!
GEBRATENES ZANDERFILET
mit heißem Kräuterbutter & Petersilienkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
GEBRATENES SCHOLLENFILET
auf Weißwein--Lauch-Sauce mit Kräuterlinguini
Schmeckt mir!
Merken!
GEBACKENER DORSCH
mit Kräutersauce & Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
Desserts
KAISERSCHMARN
mit Preiselbeeren & Apfelmus
Schmeckt mir!
Merken!
PALATSCHINKEN
mit Eis, Himbeer-, Heidelbeer-, Schoko- oder Preiselbeer- Sauce
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL
ohne Sahne
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL
mit Sahne
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL
mit Vanillesauce
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL
mit Eis & Sahne
Schmeckt mir!
Merken!
BANANENFRAPPE
mit Eierlikör
Schmeckt mir!
Merken!
DREIERLEI GEEISTES CREME BRULLEE
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTES EISPARFAIT
Schmeckt mir!
Merken!
AUSGEWÄHLTE EISVARIATIONEN & KUCHEN FINDEN SIE AUF UNSERER TAGESKARTE
Schmeckt mir!
Merken!
Pasta
Wähle deine Nudeln:
LINGUINI I SPAGHETTI I PENNE RIGATE
Schmeckt mir!
Merken!
CARBONARA
mit Speck, Sahne, Ei
Schmeckt mir!
Merken!
BOLOGNESE
Schmeckt mir!
Merken!
DIAVOLO (SCHARF)
mit scharfer Salami, Tomaten, Sahne, Knoblauch, Chilli
Schmeckt mir!
Merken!
HIRTE
mit Speck, Champignons, Paprika, Käse, Fleischsauce
Schmeckt mir!
Merken!
DELLA CASA
mit Tomaten, Paprika, Putenfleisch, Ruccola, Parmesan
Schmeckt mir!
Merken!
ARRABIATTA (SCHARF)
mit pikanter Tomatensauce
Schmeckt mir!
Merken!
PESTO VERDE
Schmeckt mir!
Merken!
LUIGI
mit Feta, Spinat, Kirschtomaten
Schmeckt mir!
Merken!
POMODORO
mit Tomatensauce
Schmeckt mir!
Merken!
AGLIO E OLIO CON PEPERONCINI (SCHARF)
Schmeckt mir!
Merken!
CREMA DI FUNGHI
mit Champignons, Zwiebel, Sahne
Schmeckt mir!
Merken!
ZUSÄTZLICHE TOPPINGS:
PUTENFLEISCH 100G
Schmeckt mir!
Merken!
RINDFLEISCH 100G
Schmeckt mir!
Merken!
RIESENGARNELEN PRO STÜCK
Schmeckt mir!
Merken!
Vorbestellungen
SCHWEINSHAXE (AB 2 PERSONEN)
Knusprig gebraten in Natursauce mit Semmelknödel & Sauerkraut
Schmeckt mir!
Merken!
SCHWEINSRIPPLAN
mit viel Knoblauch gewürzt, zweierlei Dip & Knoblauchbrot
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza
MARGHERITA
mit Tomaten, Käse & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
HAWAII
mit Tomaten, Käse, Schinken, Ananas & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
PROSCIUTTO
mit Tomaten, Käse, Schinken & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
SALAMI
mit Tomaten, Käse, Salami & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DIAVOLO (SCHARF!)
mit Tomaten, Käse, scharfe Salami, Pfefferoni & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
SPINACI
mit Tomaten, Käse, Spinat, Knoblauch & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
FRUTTI DI MARE
mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
VERDURE
mit Tomaten, Käse, Pilzen, Artischocken, Gemüse, Knoblauch & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
CAPRICIOSA
mit Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons, Artischocken, Oliven & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
TONNO
mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
QUATTRO FORMAGGI
mit Tomaten, verschiedene Käse, Oliven, Champignons & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
MILANO
mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSPIZZA
mit Tomaten, Käse, geräuchertem Schinkenspeck, Gorgonzola, Zwiebel & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
QUATTRO STAGIONI
mit Tomaten, Käse, Miesmuscheln, Artischocken, Schinken, Pilze & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
FUNGHI
mit Tomaten, Käse, frische Champignons & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
BÄRENPIZZA (SCHARF!)
mit Tomaten, Käse, Speck, Knoblauch & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
GAMBERI
mit Tomaten, Käse, Shrimps, Knoblauch & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
GIGANTE
mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Thunfisch, frische Champignons, Zwiebel & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
BAUERNPIZZA
mit Tomaten, Käse, Speck, Kaminwurzen, Knoblauch, Zwiebel & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
RUCOLA
mit Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
PROSCIUTTO E FUNGHI
mit Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons & Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
PIZZABROT
mit frischem Knoblauch & Parmesan
Schmeckt mir!
Merken!
Extras
CHAMPIGNONS, PAPRIKA, PFEFFERONIE, MAIS, OLIVEN, SARDELLEN, ARTISCHOCKEN, EI
Schmeckt mir!
Merken!
ANANAS, SCHINKEN, SALAMI, SCHARFE SALAMI, THUNFISCH, KÄSE
Schmeckt mir!
Merken!
SCHINKENSPECK, MOZZARELLA, SHRIMPS
Schmeckt mir!
Merken!
PARMASCHINKEN
Schmeckt mir!
Merken!
PUTENFLEISCH (CA.150G)
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von GASTHOF BRÜCKENWIRT ist der 23.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.