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Schmankerlschenke Fuchs

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Bergstraße 43
A8561 Söding

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Speisekarte von Schmankerlschenke Fuchs

Zuletzt aktualisiert am 15.08.2024
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Wos fir a Cremesuppn gibt’s den?
Anfoch unser Personal frogn. Cremesuppe nach Saison
5,50 €
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„Stoake Rindsuppn“
mit hausgemachten Frittaten
4,50 €
4,90 € Gebackene Leberknödel
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A „bunt gmischta Salottölla“ geht imma
mit steirischem Kürbiskernöl und Apfelessig aus eigener Herstellung
5,50 €
4,50 €
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Bunta Blottsalot
mit steirischem Kürbiskernöl und Apfelessig aus eigener Herstellung
5,20 €
4,20 €
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Bochnes Schnitzl von da Sau
mit Pommes und Preiselbeeren
13,90 €
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Bochnes Schnitzl gefüllt von da Sau
Cordon Bleu gefüllt mit Bauernschinken und Käse mit Beilage nach Wahl und Preiselbeeren
15,90 €
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Grüllkotelette
mit Pommes und Gemüse
13,90 €

vegan vegan

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Grüllte Hendlbrust
mit Reis und Gemüse
15,40 €

vegan vegan

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A Steira Cordon Bleu aus da grünen Moark
gefüllt mit Bauernschinken, Käse und Kren in Kürbispanade mit Erdäpfelsalat dazu servieren wir steirisches Kürbiskernöl
16,90 €
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Schmankerltölla
mit Grillkotelette, gegrilltem Huhn und gebackenem Schweinsschnitzel, als Beilage kredenzen wir Reis, Pommes und Gemüse
19,90 €
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Hendl-Streifn auf bunt´n Blottsalot
gebacken oder aus der Pfanne gebraten mit steirischem Kürbiskernöl und Apfelessig aus eigener Herstellung
14,50 €
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½ Bockhendl
(Wartezeit 20 Minuten) mit Haut
10,50 €
11,00 € ohne Haut
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Da Summa is do…
Bandnudeln mit Gemüse und hausgemachtem Basilikumpesto
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Di Jaga gehen heit wieda zum Futterstond
Kroketten, Bandnudeln, Petersilienkartoffeln, Gemüse und Waldpilzsauce
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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A „Brettljaus´n“ derf´s sei
hauseigene Fleischprodukte im Ganzen mit vielen kleinen Garnierungen
11,90 €
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Vielleicht a „Belegtes Brot“ wenn´s kloana sei sull
hauseigene Fleischprodukte garniert und belegt auf einem Bauernbrot
9,90 €
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„Schmankerlplottn“ für zwa
Eine Jause reichlich angerichtet mit Geselchtem aus eigener Produktion
23,80 €
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A Schwartlsulz´n fia die Glenk
Hausgemachte Sulze serviert mit Zwiebel, Ei, Essig und steirischem Kürbiskernöl aus der Gemeinde
7,90 €
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Da „Bauantoast“ is wos fürn Feiaobnd
Bauernbrot vom Bäcker mit Selchschinken, Käse, Zwiebel und Pfefferoni,darüber ein Spiegelei als Abrundung.
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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„Schinken-Kas Toast“
Weißbrotscheiben belegt mit Selchschinken und Käse
4,90 €
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A „Hauskrainer“ geht imma
a Stück Krainer aus eigener Produktion mit Senf, Kren und Bauernbrot vom Bäcker
5,90 €
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1 Stück Bauernbrot
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schmankerlschenke Fuchs ist der 15.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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