Speisekarte von Kaiserstühler Hof

Vorspeisen

Gemischter Salat (klein)

mit hausgemachten Essig-Öl-Dressing

4,90 €

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Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

4,90 €

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Salate

Geflügelte Salatplatte

mit hausgemachtem Essig-Öl-Dressing und Putenstreifen

12,90 €

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Zicklein Salatplatte

mit hausgemachtem Essig-Öl-Dressing und Ziegenkäse

12,90 €

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Gourmet Salatplatte

mit hausgemachtem Essig-Öl-Dressing und Rumpsteakstreifen

14,90 €

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Badischer Wurstsalat

mit Essiggurken, Zwiebeln und Brot

7,90 €

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Elsässischer Wurstsalat

mit Essiggurken, Zwiebeln, Käse und Brot

8,90 €

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Flammkuchen

Klassischer Flammkuchen

mit Speck und Zwiebeln

8,50 €

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Gratinierter Flammkuchen

mit Speck, Käse und Zwiebeln

8,90 €

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Hawaii Flammkuchen

mit Kochschinken, Ananas und Käse

8,90 €

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Wälder Flammkuchen

mit Champignons und frischen Kräutern

8,90 €

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Griechischer Flammkuchen

mit grünen Oliven, Peperoni und Feta

8,90 €

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Black Forest Flammkuchen

mit Schwarzwälder Schinken und Käse

9,90 €

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Lachs Flammkuchen

mit Räucherlachs und Rucola

12,90 €

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Rösti

Alle Röstis werden hausgemacht zubereitet.

Schwarzwälder Rösti

mit Schwarzwälder Schinken, Spiegelei und Käse überbacken

11,90 €

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Ruster Röst

mit 3 Schweinelendchen, Sauce Hollandaise

14,90 €

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Kaiser Rösti

mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei

10,90 €

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Gärtnerin Rösti

mit Gemüse, Sauce Hollandaise

11,90 €

vegetarisch

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Lachs Rösti

mit kalten Räucherlachs und Rahm

14,90 €

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Hauptgerichte

Panierte Schweineschnitzel

mit Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Pommes Frites, mit Spätzle oder mit Spätzle und Soße.

11,90 €

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Panierte Jäger Schweineschnitzel

mit Champignon-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

13,90 €

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Panierte Putenschnitzel

mit Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Pommes Frites, mit Spätzle oder mit Spätzle und Soße.

13,90 €

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Argentinisches Rumpsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Pommes frites Wahl aus: mit Pommes Frites, mit Spätzle oder mit Spätzle und Soße.

21,90 €

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Filetpfännchen

Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

15,90 €

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Spaghetti Piccante

mit Basilikum-Pesto, Tomaten, Peperoni und Knoblauch

8,90 €

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Hausgemachte Spaghetti Bolognese

mit Tomaten-Hackfleischsauce

8,90 €

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Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

8,90 €

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Saftige Spare Ribs

mit Pommes frites

14,90 €

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Halbes Hähnchen

mit Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Brot oder mit Pommes.

7,50 €

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Fischgerichte

Lachs Rösti

mit kaltem Räucherlachs und Rahm

14,90 €

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Lachs Flammkuchen

mit Räucherlachs und Rucola

12,90 €

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Kinderkarte

Kapitänschnitzel

panierte Schweineschnitzel mit Pommes frites

6,90 €

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Kaiserstühler mini Pfännle

Putensteak mit Champignon-Rahmsauce und Spätzle

7,90 €

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Kleiner Kaiser

Spätzle mit Rahmsauce

5,50 €

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Extras

Pommes Frites

Wahl aus: mit Ketchup oder mit Mayonnaise.

3,00 €

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Hausgemachte Spätzle

3,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Kräuter-Bärlauch-Butter

1,50 €

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Hausgemachte Rahmsauce

1,50 €

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Brot

1,00 €

vegetarisch

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Desserts

Panna Cotta

mit Fruchtspiegel und frischem Obst

5,50 €

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Warmer Schokoladenkuchen

mit Sahne

6,00 €

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Heißer Apfelstrudel

mit Vanillesauce

5,50 €

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Heißer Apfel Flammkuchen

mit süßem Rahm, frischen Apfelscheiben, Zimt und Zucker

7,50 €

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Heißer Bananen Flammkuchen

mit süßem Rahm, frischen Bananenscheiben und Schokoladensauce

7,50 €

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