Speisekarte von Winzerrestaurant

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2022

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Suppe Pfälzer Spezialiäten Flammkuchen Warme Spezialitäten Beilagen Salate Für die Freunde vegetarischer Küche Spargelgerichte Beilagen Tagesgerichte Frühjahr (bis 19.06.) Dienstags: Mittwochs, die Spezialität aus Omas Küche: Donnerstags: Freitags: Samstags: Sonntags: Kalte Speisen Kalte Speisen Dessert

Suppe

Der Klassiker:

Rieslingsahnesuppe mit Croutons

4,30 €

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Den Frühling schmecken:

Bärlauchcremesuppe

4,30 €

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Pfälzer Spezialiäten

Ein Paar Leberknödel

mit feiner Zwiebelsauce, Sauerkraut und Winzerbrot

9,90 €

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Ein Leberknödel

mit feiner Zwiebelsauce, Sauerkraut und Winzerbrot

7,30 €

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Ein Paar Pfälzer Bratwürste

mit Sauerkraut und Winzerbrot

10,20 €

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Eine Pfälzer Bratwurst

mit Sauerkraut und Winzerbrot

7,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eine Portion Saumagen

mit Sauerkraut und Winzerbrot

10,50 €

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Eine Scheibe Saumagen

mit Sauerkraut und Winzerbrot

8,00 €

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Winzerhausteller

(Ein Leberknödel, eine Bratwurst, eine Scheibe Saumagen) mit Sauerkraut und Winzerbrot

13,10 €

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Flammkuchen

Flammkuchen,“Elsass“ fein abgeschmeckt mit

Zwiebeln, Dörrfleisch und Creme fraîche

8,70 €

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Flammkuchen,“Linsenbusch“

fein abgeschmeckt mit Zwiebeln, Dörrfleisch, Creme fraîche und geriebenem Käse

9,90 €

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Käseflammkuchen, belegt

mit Emmentaler, Allgäuer Hartkäse, Zwiebel, Lauch, Crème fraiche

8,70 €

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Veganer Flammkuchen, belegt

mit Paprika, Zucchini, Champignons, Rotkraut, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern

9,90 €

vegan

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Warme Spezialitäten

Schweinekammsteak

mit Kräuterbutter, Weißkrautsalatgarnitur und Winzerbrot

10,90 €

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Schweinekammsteak

mit Zwiebeln, Weißkrautsalatgarnitur und Winzerbrot

12,20 €

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Lachsfilet

mit feiner Lauch/Schinken- Soße auf Bandnudeln

16,40 €

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„Winzerschmaus“

(angebratener Schwartenmagen mit Rührei), Cocktail/Karottensalatgarnitur und Winzerbrot

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Wingerts-Omelett“

(angebratene Blutwurst mit Rührei), Cocktail/ Karottensalatgarnitur und Winzerbrot

9,90 €

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Beilagen

knusprige Bratkartoffeln

nach Art des Hauses

3,70 €

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Portion geschälte Pellkartoffeln

2,60 €

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Pfälzer Kartoffelsalat

2,60 €

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Portion Nudeln

2,40 €

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Salate

Überbackener Ziegenweichkäse auf Blattsalat

mit Preiselbeerdressing, dazu Baguette

13,10 €

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Warmer Ziegenfrischkäse im Schinkenmantel

auf Blattsalat mit Preiselbeerdressing, dazu Baguette3

13,10 €

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Frühlingssalat

mit französischem Weißbrot Blattsalate der Saison mit gekochtem Schinken, mariniertem Spargel, Ei und Tomaten

7,00 € mittlere Portion

10,30 € große Portion

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Sommersalat

mit französischem Weißbrot Blattsalate der Saison mit gekochtem Schinken, Käsestreifen, Ei und Tomaten

7,00 € mittlere Portion

10,30 € große Portion

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Beilagensalat

3,40 €

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Für die Freunde vegetarischer Küche

warmer Schafskäse

mit Peperoni und Tomaten, französisches Weißbrot

9,20 €

vegetarisch

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Gemüsemaultaschen

mit cremiger Bärlauch-Sahnesoße und mediterraner Tomatensalsa

11,00 €

vegetarisch

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Käsespätzle nach Art des Hauses,

mit Zwiebeln abgeschmälzt

9,20 €

vegetarisch

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mediterranes Schmorgemüse

mit Schafskäsehaube und Knoblauchdip, dazu französisches Weißbrot

11,00 €

vegetarisch

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Spargelgerichte

Pfälzer Spargel

mit Sauce nach Holländischer Art und Butterkartoffeln

13,40 €

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Pfälzer Spargel

mit Sauce nach Holländischer Art, gekochtem Schinken und Butterkartoffeln

16,20 €

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Pfälzer Spargel

mit Sauce nach Holländischer Art, Schweinesteak und Butterkartoffeln

20,90 €

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Beilagen

knusprige Bratkartoffeln nach Art des Hauses

3,70 €

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Portion geschälte Pellkartoffeln

2,60 €

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Pfälzer Kartoffelsalat

2,60 €

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Portion Nudeln

2,40 €

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Tagesgerichte Frühjahr (bis 19.06.)

Dienstags:

„Fleschknepp“ (Klöße aus Schweine-, Rind- und Kalbsfleisch)

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mit Meerettichsoße und Weißbrot

9,90 €

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mit Meerrettichsoße und Pellkartoffeln

11,80 €

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Mittwochs, die Spezialität aus Omas Küche:

Kleine hausgemachte Pfälzer Kartoffelsuppe

4,30 €

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Große hausgemachte Pfälzer Kartoffelsuppe

5,60 €

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Eine hausgemachte Dampfnudel mit salziger Kruste,

wahlweise mit Weinsoße oder Vanillesoße

6,10 €

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Zwei hausgemachte Dampfnudeln mit salziger Kruste,

wahlweise mit Weinsoße oder Vanillesoße

8,30 €

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Donnerstags:

Brutzelfleisch

(mageres Schweinefleisch in Streifen mit Zwiebeln) dazu Bratkartoffeln, mit Knoblauch- oder Kräutersoße

15,20 €

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Freitags:

Deftiger, hausgemachter Hackbraten

mit Zwiebelsoße, dazu Kartoffelsalatgarnitur und Winzerbrot

10,60 €

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Bratkartoffeln

12,80 €

vegan

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Samstags:

Cevapcici

mit Tzatziki und einem feurigem Paprikadip dazu Baguette

12,20 €

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mit Bratkartoffeln

14,20 €

vegan

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Sonntags:

Spießbraten (auf der Glut alter Reben bereitet),

mit verschiedenen Salaten, Knoblauchsoße und französischem Weißbrot

14,70 €

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Kalte Speisen

Pikanter Wurstsalat mit Winzerbrot

8,50 €

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mit Bratkartoffeln

11,60 €

vegan

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Eingelegter Handkäse in Sahnesoße, Winzerbrot

9,20 €

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Weißer Käse

mit frischem Schnittlauch, Zwiebeln, verschiedenen Gewürzen und Winzerbrot

8,50 €

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mit geschälten Pellkartoffeln

10,60 €

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mit Bratkartoffeln

11,60 €

vegan

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Matjesfilet, eingelegt nach Art des Hauses

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mit Brot

9,60 €

vegetarisch

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mit geschälten Pellkartoffeln

11,60 €

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mit Bratkartoffeln

13,40 €

vegan

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„Pälzer Platt“,

mit Leberwurst, Blutwurst, rohem Schinken, Schwartemagen und Winzerbrot

10,50 €

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geschälten Pellkartoffeln

12,60 €

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Schweinskopfsülze und hausgemachter Remouladensoße und Winzerbrot

8,50 €

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mit Bratkartoffeln

11,60 €

vegan

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Ochsenmaulsalat, fein angemacht

mit einer Kräutervinaigrette, dazu Winzernbrot

8,50 €

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mit Bratkartoffeln

11,60 €

vegan

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Wingertsvesper

Hausmacher Blutwurst und Leberwurst, Weißer Käse, Butter und Winzerbrot

8,50 €

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mit geschälten Pellkartoffeln

10,60 €

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Pfälzer Sommertrilogie

Lachsdip, Elsässer Speckdip und Kräuterquark

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mit Baguette

8,50 €

vegetarisch

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mit geschälten Pellkartoffeln

10,60 €

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mit Bratkartoffeln

11,60 €

vegan

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Kalte Speisen

Leberwurstbrot oder Blutwurstbrot oder Schwartemagenbrot

3,80 €

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Käsewürfel (150 g)

3,80 €

vegetarisch

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Ein Töpfchen

mit leckerem Griebenschmalz, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Winzerbrot

3,30 €

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Dessert

Erfrischendes Zitronenmousse

mit Erdbeersoße aus frischen Erdbeeren

5,80 €

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Winzertraum

Eine Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl, gerösteten & karamellisierten Kürbiskernen und Sahne

4,90 €

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Gemischtes Eis (Fruchteis, Vanille, Schokolade)

3 Kugeln

4,40 €

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2 Kugeln

3,40 €

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1 Kugel

2,40 €

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Apfel-Flammkuchen

8,70 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Winzerrestaurant ist der 01.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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