Hofgut Ruppertsberg

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Obergasse 2
67152 Ruppertsberg


Hofgut Ruppertsberg - Alle Infos

Nr. 1 von 7 Restaurants in Ruppertsberg

Inmitten geschützter Natur und biodynamisch bewirtschafteter Weinberge liegt das Hofgut Ruppertsberg. Hier verwöhnen wir Sie mit
 puren Lebensmitteln aus der Region, zubereitet im Rhythmus der Jahreszeiten und mit der Erfahrung der Sterneküche.Das historische, zum Weingut Dr.Bürklin-Wolf gehörende Ensemble bezaubert mit seinen rustikalen Räumen und dem idyllischen Innenhof.
 Wenn ich frühmorgens in unseren Kräutergarten gehe oder sich im Spätsommer das Rebenlaub verfärbt, verliebe ich mich stets ein wenig aufs Neue in diesen einzigartigen Ort.Bei uns können Sie zur Ruhe kommen und es sich gut gehen lassen.Ich freue mich auf Ihren Besuch!

Beliebte Gerichte im Hofgut Ruppertsberg

Menu Brumaire Végétal
130,00
Rohmilchbutter Maître Antony & Luisenhaller Tiefensalz Olivenöl El Sequé - Picual von Artadi, Valencia Vergessene Rübchen & Knollen Schafsmilchcrème & Dr. Filips Pilze Knollensellerie & Rote Bete [ aus der Rebknorzenglut ] Geschäumter Sauerkrautsaft Räucherkrapfen Wildkohlrisotto & Ingwer Comté Spätsommer 2021 Gedämpfte Kartoffeltasche Alblinsennougat Kürbis & Möhrenbutter Tarte des Demoiselles Tatin von Zwiebeln Graubündner Bergkäseschnee Wildkräuter Sorbet du Moment [ Selektion aus unseren Gärten ] Rieslingeis Dr. Bürklin-Wolf Kompott von heimischen Äpfeln oder Affinierte Käse [ vom Wagen ] Maître JF Antony Honigmadeleines
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Aktuelle Bilder zu Hofgut Ruppertsberg

Küchenrichtung

Öffnungszeiten

Montag
Ruhetag
Dienstag
Ruhetag
Mittwoch bis Samstag
19:00 - 00:00
Sonntag
Ruhetag

Kontakt & Reservierung

06326/98 20 97
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Hofgut Ruppertsberg, Obergasse 2, 67152 Ruppertsberg

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