Speisekarte von Landhaus Schaaf

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023

Vorspeisen

Leckeres aus dem Suppentopf

Cremesuppe von Schadecker Kartoffeln

(nicht vegetarisch) mit hausgemachtem Kartoffelstroh

5,80 €

vegetarisch

Bunter Salatteller

an Hausdressing oder Balsamico-Dressing nach Wahl

Bunte Blattsalate der Saison,

geraspelten Möhren, Weißkraut

4,20 € kleiner Salatteller

7,20 € Vitaminteller

Unsere Klassiker vom Schwein

Paniertes Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art

15,90 €

12,90 € (kleine Portion)

Paniertes Schnitzel vom Schwein

mit Schmorzwiebeln

16,90 €

13,90 € (kleine Portion)

Paniertes Schnitzel vom Schwein

mit Champignonrahmsauce dazu servieren wir jeweils frittierte Kartoffelspalten und einen kleinen Salat

17,90 €

15,50 € (kleine Portion)

Zarte gebratene Medaillons vom Schweinefilet

Geschwenkt in Wald- und Wiesenpilze an Rahmsauce dazu buntes Marktgemüse & Schinken-Kartoffelkrapfen

20,50 €

18,50 € (kleine Portion)

Holzfäller Teller

Entrecote vom Landschwein, mariniertes Fleischspießchen & hausgemachtes Bratwürstchen dazu hausgemachte Kräuterbutter, Barbecue-Sauce, Pommes frites und Salat

19,50 €

Unsere Klassiker vom Rind

Landhaus - Burger

Hausgemachte Rinderhacksteaks mit Käse überbacken und Schmorzwiebeln (ca. 200gr. Frischgewicht) auf Westerwälder -Schwarzbierbrot, Burger-Dip frittierte Kartoffelspalten und Salat

15,90 €

Gekochter Tafelspitz vom Rind

mit Apfel-Meerrettichsauce dazu Wirsing in Rahm und Schadecker Kartoffeln

18,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zartes Rumpsteak

von der deutschen Färse – weibliches Jungrind (ca. 250gr. Frischgewicht) mit Schmorzwiebeln und zweierlei Gewürzbutter frittierte Kartoffelspalten mit Sauerrahmdip und Salat

28,80 €

33,50 € mit ca. 300gr. Frischgewicht

Wilderer Teller

Steaks vom heimischen Wild geschwenkte Wald- und Wiesenpilze mit Wildrahmsauce und Preiselbeeren-Birne Wirsing in Rahm und Schinken- Kartoffelkrapfen

25,80 €

21,80 € kleine Portion

Gebratene Tranche vom Lachsforellen- und Zanderfilet

an Wirsing in Rahm und Butterkartoffeln

21,90 €

18,90 € kleine Portion

Vegetarisch

Käsespätzle nach Art des Hauses

Hausgemachte Spätzle mit Käsesauce gratiniert dazu reichen wir einen Salat

14,80 €

vegetarisch

Vegan

Hausgemachte Bandnudeln

mit Ragout von frischen Pilzen aus der Pilzzucht Noll, Kleinweinbach dazu reichen wir einen Salat

15,80 €

vegan

Vesperkarte

Täglich von 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr, sonn- und feiertags von 17:30 Uhr- 20:00 Uhr

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Schaaf ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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