Zirmbergalm

Traditionelles Tiroler Drei-Länder-Gröstl

mit Spiegelei

„Hexenschlucker“ aus Südtirol

hausgemachter Schlutzkrapfen in einer herzhaften Fleischbrühe

Original bayrischer #Schweinebraten

mit Semmelknödel, Kren und frischem Krautsalat

„Hexenschlucker“ aus Südtirol

hausgemachter Schlutzkrapfen in einer herzhaften Fleischbrühe

Traditionelle bayerische Kartoffelsuppe

mit Würstl

Kaspressknödelsuppe

hat seinen Ursprung in Österreich...aber wir können´s auch

Original bayrischer #Schweinebraten

mit Semmelknödel, Kren und frischem Krautsalat

Hirschgulasch

mit hausgemachten Eierspätzle und Apfelrotkohl

Paniertes Schweinschnitzel

mit knusprigen Pommes Frites und Preiselbeeren

Filet von der Lachsforelle

auf Bandnudeln, mit feiner Kräutersauce und Blattspinat

#Rumpsteak

saftiges Steak vom bayerischen Jungbullen, rosa gebraten,mit Kräuterbutter und #Bratkartoffeln

Kasspatzen

Hausgemachte Eierspätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln

Traditionelles Tiroler Drei-Länder-Gröstl

mit Spiegelei

Steirisches #Backhendl

Hühnerkeulenfilet, serviert mit Kartoffel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl

Tafelspitz

vom Rind in feiner steirischer Meerrettichsauce, Kartoffeln,dazu frischer Rote Beete Salat

Tiroler #Zwiebelrostbraten

saftiges Steak von der Rinderlende, rosa gebraten, mit Grilltomate und #Bratkartoffeln

#Cordon bleu vom Kalb

mit Pommes Frites und Preiselbeeren

Hähnchenbrustfilet

mit feinem Käsefondue und Kartoffelrösti

Walliser Kalbsschnitzel

mit Champignon- Sahnesoße, dazu knusprige Kartoffelrösti

„Tris „

hausgemachter Schlutzkrapfen, Spinat- und Kaspressknödel,mit Butter und Parmesan

Schlutzkrapfen hausgemacht, gefüllt

mit Spinat-Ricotta-Füllung, dazu sahnige Käsesoße,Walnüsse und Parmesan

Leber „Südtiroler Bergbauern Art“

mit gebratenem Speck, Röstzwiebeln und Kartoffeln

Alm-Heidi Pommes frites

mit Ketchup

Alm –Schweinchen Kinderschnitzel

mit Pommes

Saftiger Knödel

mit Soße

Hausgemachte Eierspätzle

mit Soße

Salatvariation

mit 2 Kaspressknödeln und Nussbutter

Backhendlsalat „Steirische Art“

frische Salate der Saison mit gebackenen Hühnerkeulenfilet,verfeinert mit Kürbiskernöl

Zirmbergsalat

mit verschiedenen Bergkäsesorten und Schwarzbrotkräutercroutons

Bunter Salat

#Bayerischer Wurstsalat

mit Breze

1 Paar Weißwurst

mit Breze und süßem Senf

#Currywurst

mit Pommes frites

Kalter Schweinsbraten

mit frischem Kren

Ruhpoldinger Brotzeitbrettl

Lassen sie sich überraschen!

Original Tiroler Speckplatte

Original bayerischer #Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Mandeln, dazu Zwetschgenröster oder Apfelmus

Marillenknödel

mit Butterbrösel, Mövenpick- Eis Creme Vanille und Sahne

Germknödel

mit zerlassener Butter oder Vanillesoße, garniert mit Mohn-Zucker

Hausgemachter Kuchen vom Buffet

Mövenpick -Eisbecher in unserer separaten Eiskarte