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Gasthaus Zum Anker

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Breitscheidstraße 88
07407 Rudolstadt

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Speisekarte von Gasthaus Zum Anker

Zuletzt aktualisiert am 30.04.2024
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Ukrainische Soljanka
mit Sahne und Toast
5,60 €
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Hausgemachter Leberknödel
in Rinderbrühe
5,80 €
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Kleiner gemischter Salat
5,80 €
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Tomate - Mozzarella
mit frischem Pfeffer und Basilikum
7,30 €
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Kleiner Thunfischsalat
mit Hirtenkäse, roten Zwiebeln und Oliven
8,20 €
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Feines Geflügelragout
mit Pilzen, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Zitrone und Toast
6,90 €
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Frische Ofenkartoffel
mit geschmorten Champignons und Kräuterquark an buntem Salat
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer Frühlingssalat
mit gefüllten, knusprig gebackenen Kartoffeltaschen
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gemüsepuffer
mit Kräuterquark an gemischten Blattsalaten mit Tomaten und Salatkernen
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Frittierte Kloßecken – vegan -
mit geschmorten Champignons und Beilagensalat
11,30 €

vegan vegan

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Matjesfilet Hausfrauen Art
mit Bratkartoffeln
11,80 €
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Gebackenes Alaska Seelachsfilet
in Knusperpanade mit Kräuterrahm und Pommes frites
11,80 €
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Forelle nach Art der Schönen Meierin
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
17,90 €
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Gedünstetes Wallerfilet
mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter und Reis
13,90 €
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Rahmgeschnetzeltes Züricher Art im Steintopf
Streifen vom Putenbrustfilet mit Waldpilzen und Käse überbacken dazu Pommes frites
14,80 €
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Hausgemachte Schweinesülze
mit Essig, Zwiebeln und Bratkartoffeln
12,80 €
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2 kleine Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und Beilagensalat
14,60 €
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Thüringer Rostbrätl
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
13,80 €
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Oberweißbacher Rumpsteak
dazu Kräuterbutter, Süßkartoffelpommes und Beilagensalat
26,90 €
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Putensteak italienisch
mit Tomate und Mozzarella überbacken an kleinem Salat dazu Kroketten
14,80 €
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Geschmorte Rahmchampignons
mit Thüringer Klößen und Beilagensalat
9,90 €
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Geschmorte Lammhaxe
mit Thüringer Klößen dazu Bohnensalat
18,90 €
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Gefüllte Rinderroulade
mit Zwiebeln und Gurke dazu frische Champignons und Thüringer Klöße
16,20 €
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Thüringer Rosinensauerbraten
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
15,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Warmes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
6,40 €
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Panna Cotta
mit Himbeermark
5,80 €
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Affogato
1 Kugel Vanilleeis mit Espresso
4,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Zum Anker ist der 30.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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