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Das Günthers

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Schloßaufgang VI 6
07407 Rudolstadt

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Speisekarte von Das Günthers

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024
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Geräuchertes Forellenfilet aus den Klosterteichen Paulinzella
an Meerrettichrahm und Rote Beete Linsen Salat
11,50 €
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„Würzfleisch"
von der Duroc Sau mit Worchestersoße, Zitrone und Röstbrot
9,50 €
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Schweinskopfsülze
an süßem Senf Dressing mit buntem Salat und Sauerteigbroteroûtons
12,50 €
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Schlossgartensalat
mit Allerlei Saisonalen, Joghurt Zitronen Dressing und karamellisierten Ziegenfrischkäse
13,00 €
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Soljanka
mit Sauerrahm und Zitrone
6,50 €
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Tomatencremesüppchen
mit Croûtons
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Oberweisbacher Rinderroulade
an Thüringer Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
19,80 €
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Wildgulasch aus heimischen Wäldern
an Thüringer Kartoffelklößen und Rahm - Waldpilzen
19,70 €
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Watzdorfer Schwarzbier Gulasch
an Kartoffelbällchen und Gurkensalat
17,50 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art"
an Pommes Frites und gemischten Salat
18,50 €
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Schweineschnitzel „au Four"
mit Würzfleisch überbacken an Pommes Frites und gemischten Salat
20,50 €
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„Thüringer Rostbrätel"
Schweinenacken in Senf Bier Marinade mit Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln
16,50 €
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Lachsforellenfilet
aus den Klosterteichen Paulinzella an lauwarmen Rote Beete Linsen Salat und Butter - Spätzle
21,50 €
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Marktsalat
mit Allerlei Saisonalem, Joghurt Zitronen Dressing und gebratener Hühnerbrust
18,00 €
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Gebrannter Vanillepudding
mit Beeren der Saison
7,90 €
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Schwedeneisbecher mit Apfelmus
und Eierlikör
7,90 €
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Schwarzwaldbecher
mit Kirschen, Schokolade und Kischwasser
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Günthers ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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