Worauf hast Du Lust?

Gasthaus Stern

weitere Details

Heilbronner Str. 16
73635 Rudersberg

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Gasthaus Stern

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2023
Speisekarte filtern

Frisch an den Start

für unsere speziellen Dressings verwenden wir Essige aus dem Hause Martin Albrecht, Flein
Kleiner gemischter Salat
5,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Knackige Battsalate
mit Honig-Dressing, röschem hausgerauchtem Speck, geröstete Körner und Petersilienwurzelchips
11,60 €
14,60 € dazu Ziegenfrischkäse
14,60 € dazu gebratene marinierte Pfifferlinge
Schmeckt mir!
Merken!
Thunfisch
in feinen Scheiben, roh mariniert mit Limone, Ingwer und Koriander, dazu bunte Blattsalate mit Mango
19,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geschmälzte hausgemachte Maultäschle
(Klassik oder vegetarisch) mit Kartoffelsalat
10,50 €
17,50 € große Portion als Hauptgang

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Aus Stern's Suppentöpfen

Pfifferlingcremesuppe
mit Brotcroutons
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Pikante Fischsuppe
mit Garnelen, Gemüsestreifen und frischem Koriander
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rindfleischbrühe
mit Kräuterflädle oder Maultäschle
5,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pikante Kuttelsuppe
mit Calvados abgeschmeckt, dazu Brot
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Fisch, Vegetarisch & Vegan

Frische Pfifferlinge gebraten
mit Kirschtomaten in Kräuterrahmsoße und Nüdeli
25,00 €
19,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
dazu Kalbsrückenschnitzel "natur"
35,50 €
26,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
dazu Eismeer-Saibling-Filets auf der Haut gebraten
35,50 €
26,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Knusprige Käsespätzle
mit Schnittlauchsoße und Salaten
17,00 €
13,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Wirsingküchle und Ziegenfrischkäse-Medaillons
in der Dreikornkruste, auf Ratatouille-Gemüse, dazu Schupfnudeln
20,50 €
15,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Vegane Bulgurküchle
auf Ratatouille-Gemüse, dazu Kräuter-Bratkartoffeln
20,00 €
15,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

Fleisch- und Schwäbische Gerichte

Schweinebäckchen
in Rotweinsoße, mit geschmälzten Krautspätzle und Salaten
24,00 €
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zwiebelrostbraten von der deutschen Färse
mit Bratkartoffeln und Salaten
31,00 €
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderrücken von der deutschen Färse
mit pikanter Auflage (mit Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni, grünem Pfeffer), dazu Bratkartoffeln und buntem Salat
33,00 €
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsrahmbraten
mit gebratenen Champignons, dazu Butterspätzle und buntem Salat
29,00 €
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Erfrischendes, nicht nur für die heißen Tage

Stern`s Schnitzelsalat
vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, mit Tomaten, Zwiebeln und Gürkchen auf Blattsalaten, dazu Steinofenbaguette
19,00 €
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Bratensülze
mit frischem Meerrettich, Bockbieressig, Kürbiskernöl und bunten Salaten, dazu Bratkartoffeln
21,50 €
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Ein süßer Abschluß

Quarknocken
mit Vanillestreusel, auf Traubensoße von der blauen Isabelle aus dem eigenem Garten
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Heiße Sauerkirschen
mit Karamell, dazu Vanilleeis und Sahne
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Passionsfruchtsorbet
mit Früchten garniert
4,00 €
6,80 € mit Sekt aufgegossen
Schmeckt mir!
Merken!
Eine Kugel Vanilleeis
mit Kürbiskernöl, röschen Kernen und Sahne
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Eine Kugel Schokoladeneis
mit hausgemachtem Eierlikör und Sahne
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Eine Kugel Eis nach Wahl
Vanille, Schokolade, Amarena Kirsch oder Walnuss
2,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Portion Sahne
0,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Affogato, Espresso
mit einer Kugel Vanilleeis
4,40 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Stern ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden