Winterlicher Anti Pasto Teller nach Art des Hauses ( Cappocollo, Parmaschinken, Pecorino, eingelegtes Gemüse, Bruschetta mit Lardo, Crissini mit getrockneten Tomaten )
12,90€
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Polpo brasato su patate al prezzemolo e pinoli tostato
In Rotwein geschmorter Pulpo auf Petersilienkartoffeln
13,90€
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Crema di piselli con Calamari al brandy e pomodorini al forno
Erbsencreme serviert mit flambierten Calamariringe und im Ofen gegarte Kirschtomaten
10,90€
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Zuppa di fagioli mista e lardo
Suppe aus verschiedenen Bohnen mit Lardo
8,90€
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I n s a l a t e - Salate
Insalata Bella Italia
Blattsalate & Rucola serviert mit Kirschtomaten und Grana Padano
8,10€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Mista
Beilagensalat
4,10€
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Insalata Pomodoro
Kleiner Tomatensalat
4,90€
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P r i m i P i a t t i - Nudelgerichte
Pappardelle al ragu di cinghiale
Breite Bandnudeln in einem tomatisiertem Wildschweinragout
Bocconcini crocante su letto di puré di fave e verza al chardonnay
Marinierter Schweinebauch auf einem Püree von dicken Bohnen serviert mit Wirsing
19,90€
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Tranci di spada su letti di zucchini scottate a salsa al salmoriglio
Schwertfisch auf gebratener Zucchini und einer Zitronensauce
21,90€
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C o n t o r n i - Beilagen
Insalata Mista
Gemischter Beilagensalat
4,10€
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Insalata Pomodoro
Tomatensalat
4,90€
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D o l c e - Nachtisch
Tiramisu della Casa
Hausgemachtes Tiramisu nach Art des Hauses
5,60€
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Soufflé al Cioccolata
Lauwarmes Schokoladensoufflé mit flüssigen Kern
6,80€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von S&P ist der 13.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.