St. Florian & Salettl

regional

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Speisekarte

Beliebte Gerichte

GEBEIZTER #LACHS

€ 19,00

mit Kartoffelrösti, Kräutersalat und Senf- Dill- Creme

PAPRIKA - APFEL - SUPPE

€ 12,00

mit scharfer Paprika und Limettencreme

HAUSGEMACHTE AUBERGINENLASAGNE

€ 19,00

mit Paprikagemüse , Rucolasalat und B ergkas schaum

Abend MENÜ

GEBEIZTER #LACHS

€ 19,00

mit Kartoffelrösti, Kräutersalat und Senf- Dill- Creme

PAPRIKA - APFEL - SUPPE

€ 12,00

mit scharfer Paprika und Limettencreme

HAUSGEMACHTE AUBERGINENLASAGNE

€ 19,00

mit Paprikagemüse , Rucolasalat und B ergkas schaum

KALBSLENDE

€ 28,00

mit Erbsenpüree , Spargelgemüse und gebratenen Pilzen

EINGELEGTE NEKTARINEN

€ 14,00

mit Himbeeren, Sauerrahmeis und Butterstreusel

VORSPEISEN

GROSSER SALAT

€ 16,00

mit Oliven, Parmesanknusper, gerösteten Cashewkernen, Zuckerschoten, marinierter Paprika und Balsamico Dressing

GEBRATENE PFLANZERL

€ 18,00

vom Tegernseer #Saibling mit Rettich - Radieschen -Apfelsalat und Honig -Senf- Creme

LACHSTATAR BOWL

€ 19,00

mit eingelegten Eiszapfen , Radieschen , grünem Spargel und scharfer Erdbeer - Marinade

SUPPEN

RINDERKRAFTBRÜHE

€ 12,00

mit Grie ß nockerl und Gemüse

CHAMPION CREMESUPPE

€ 14,00

mit gebratenen Pilzen und Brezn -Kracherl

HAUPTGÄNGE

KOHLRABITORTELLINI

€ 19,00

mit Pfifferlingen, Lauch , confierter Kirschtomate und Ackersalat

#WIENER SCHNITZEL

€ 26,00

mit Kartoffelsalat, Rahmgurken, Zitrone und Preiselbeeren

ZANDERFILET

€ 31,00

auf gebratenem Brokkoli, Sepianudeln , Kräuterseitlingen und Safranschaum

GESCHMORTE REHKEULE

€ 32,00

mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelgnocchi , Romanesco und Wacholderrahm

RINDERLENDE VON DER BAYRISCHEN FÄRSE

€ 38,00

mit Okra - Jung Maisgemüse, gebackenen Kartoffelnocken und Rotweinschalottenjus

DESSERT

#KAISERSCHMARRN

€ 14,00

mit Zwetschgenröster und Vanilleeis

TOPFENMOUSSE

€ 12,00

mit marinierten Erdbeeren und Sauerrahmeis

RHABARBERSORBET

€ 8,00

mit Himbeermark und Vanilleschaum

Entdecke mehr in Rottach-Egern

Weißachalm

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regional

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geschlossen

Almgasthaus Café Aibl

regional

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geschlossen

Berggaststätte Wallbergmoos

regional

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geschlossen

Egerner Bucht (im Seehotel Überfahrt)

regional

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geschlossen

Gasthof zum Hagn

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regional

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