Speisekarte von Cafe Central

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2022

Bauernbuffet

Menüvorschlag ab 15 Personen

1. Gang Vorspeisen Hackepeterschweinchen mit Minibrötchen bunter Bauernsalat mit Feta Miniknacker gemischter Gurkenteller (Spreewälder Gewürz-und Senfgurken) rustikale Aufschnittplatte

2. Gang Hauptgerichte saftiger Krustenbraten vom Schwein mit Sauerkraut gebackene Broilerkeulen mit Krautsalat kleine Schweineschnitzel mit Mischgemüse als Beilagen werden hausgemachter Kartoffelsalat und Nudelsalat serviert und/oder ein gemischter Brotkorb

3. Gang Nachspeisen Rote Grütze mit Vanillesoße Schokopudding oder Vanillepudding

Sektempfang

Menüvorschlag ab 15 Personen

Vorspeisen

Hauptgericht

Nachspeisen

Winterbuffet

Menüvorschlag ab 10 Personen

1. Gang Vorspeisen Knoblauchsuppe

2. Gang Schinken-Salami-Platte

3. Gang herzhafter Geflügelsalat mit Zwiebeln und Gurkenstreifen

4. Gang Hauptgeriche Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöße

5. Gang Schweinebraten mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

6. Gang Nachspeisen Pflaumen-Zimt-Mousse

7. Gang Karamellisierte Äpfelchen mit Vanillesoße

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Central ist der 21.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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