Speisekarte von Hotel & Restaurant Schwarzer Adler

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2024

Vorspeisen

Handgemachte gekochte Štrukli / cooked štrukli

Gekochter Käsestrudel mit Butterbrösel
Cooked cheese strudel with butter crumbs

6,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kürbiskernaufstrich / pumpkin seed spread

Schichtkäse mit gemahlenen Kürbiskernen und Kürbiskernöl, dazu Brot
Cottage cheese with grounded pumpkin seeds and pumpkin seed oil, served with bread

4,90 €

Schopska-Salat / shopska salad

Gemischter Salat aus Paprika, Tomaten und Gurken mit Kürbiskernöl und Salzlakenkäse
Mixed salad with capsicum, tomatoes and cucumbers, with pumpkin seed oil and cheese

7,90 €

Suppe

HAUPTGANG

Ćevapčići

Ćevapčići aus Rindfleisch von der Metzgerei Trumpp mit Pommes frites, Zwiebeln und Ajvar
Homemade Ćevapčići from the local butchery with french fries, onions and ajvar

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zagrebački Schnitzel / Zagrebački escalope

Paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu frittierte Kartoffelscheiben
Breaded pork escalope filled with ham and cheese served with fried potato slices

13,90 €

Kalbsfilet / fillet of veal

Gebratenes Kalbsfilet mit Juliennegemüse auf Kartoffelpüree mit Chicorée im Speckmantel
Fried fillet of veal with vegetables, mashed potatoes and chicory wrapped in bacon

21,90 €

VEGETARISCH / VEGETARIAN

Trganci

Trganci mit Brokkoli, Blumenkohl, Paprika und Champignons, verfeinert mit Rahm
Trganci in cream with broccoli, cauliflower, capsicum and mushrooms

8,90 €

vegetarisch

Veganes Gemüserisotto / vegan vegetable risotto

Gemüserisotto mit Brokkoli, Blumenkohl, Paprika und Champignons, mit einer Creme auf Sojabasis
Vegetable risotto with broccoli, cauliflower, capsicum and mushrooms, served on soy cream

9,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NACHSPEISEN / DESSERT

Gebackene Štrukli / oven baked štrukli

Zwei Handgemachte Käsestrudel aus dem Ofen mit Schmand überbacken
Two oven baked cheese strudel gratinated with sour cream

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Schwarzer Adler ist der 06.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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