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Restaurant Eisenhut (im Hotel Eisenhut)

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Herrengasse 3
91541 Rothenburg ob der Tauber

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Speisekarte von Restaurant Eisenhut (im Hotel Eisenhut)

Zuletzt aktualisiert am 03.03.2021
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Großer sommerlicher Salatteller
mit Buttermilchdressing, Pfirsichspalten und Kräutern
13,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mit Gartenkräutern gebeizter Lachs
mit Beluga-Linsencurry und Hibiskus-Roter Pfefferdip
15,80 €
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Rosa bebratener Taubenbrust
auf Pfifferlingssalat
16,79 €
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Hausgemachte Antipasti
mit Ruccola und Mozarella
14,50 €
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Suppen

Fränkische Leberknödelsuppe
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingssüppchen
mit Croutons und sautierten Pfifferlingen
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatenessenz
mit Tomatenwürfeln und Putenklößchen
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Semmelknödel
mit Rahmpfifferlingsragout
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vollkornpenne
mit Ruccola, Kirschtomaten, Kirschtomaten und Oliven
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Risotto
vom geschmorten Oktopus mit Oliven, Kirschtomaten und Kräuterpesto
22,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratener Zanderfilet
mit Fenchel-Mangoragout und Ebly
21,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleisch

Großer Sommersalat
mit Putenstreifen und zweierlei Dips
14,50 €
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Großer Sommersalat
mit Garnelen im Kartoffelmantel uns zweierlei Dips
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Sommersalat
verschiedenen gebackenen Asia-Snacks
14,50 €
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Surf & Turf vom Rinderfilet und Garnele
mit Kokosreis, Ananasragout und gebratener Melone
28,50 €
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Panierte Maispulardenbrust
auf Kartoffel-Gurkensalat
18,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Lammlachse
auf Ras-El-Hanout, Auberginenpüree und Kurkumapolenta
26,00 €
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Pochierter Schweinebauch
vom Strohschwein mit hausgemachter BBQ-Soße, Krautsalat und Ofenkartoffel mit Sauerrahm
21,80 €
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Für 2 Personen
Rosa gebratenes Rinderfilet "Rossini" mit Gänseparfait, Trüffel auf Sommergemüse und gebackenen Kartoffeln
38,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desert

Dessertvariation "Eisenhut"
12,50 €
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Creme Caramel
mit marinierten Beeren und Zitronenmelisse-Pesto
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eis und Mousse
Variation und Schokolade, Kirsch, Joghurt
12,00 €
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Verschiendene hausgemachte Sortbets
je Kugel
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Klein, schwarz, stark
Esspresso mit hausgemachten Pralinen
5,80 €
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Für 2 Personen
Omlette "Surprise"
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Eisenhut (im Hotel Eisenhut) ist der 03.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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