Restaurant Don Gallo

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Obere Schmiedgasse 21
91541 Rothenburg ob der Tauber


Speisekarte von Restaurant Don Gallo

Zuletzt aktualisiert am 18.10.2024
Sopa de Tortilla
Hühnerbrühe, Tortillastreifen, Tomate, Avocado, Frischkäse
8,40
Crema de Elote con palomitas de Maiz
Maiscremcesuppe mit Popcorn
6,30
Antojitos nennt man in Mexico kleine Gerichte für zwischendurch oder als Appetitanreger
Nachos Caseros
con frijoles y queso gratinado. Hausgemachte Tortilla Chips mit Bohnen und Käse überbacken, für zwei Personen.
12,10
Nachos Caseros con Guacamole
Hausgemachte Tortilla Chips mit Guacamole
9,20
Ceviche de Camarón y Pulpo en Tostada
Shrimp- und Oktopus-Ceviche auf fritierter Tortilla
11,10
Quesadilla
Weizenmehltortilla mit Käse gefüllt
5,80
Tacos werden in Mexico an jeder Straßenecke verkauft und gegessen, sie sind der mexikanische Klassiker schlechthin! Tacos sind kleine Maistortillas mit einer Fleisch- oder Gemüsefüllung, zusammengeklappt und aus der Hand gegessen. Nicht zu lange warten, sonst werden sie kalt und brechen.
Tacos al Pastor
Drei Maistortillas mit Schweinefleisch und einem kleinen Stückchen Ananas
17,80
Tacos de Suadero
Drei Maistortillas mit saftigem Rindfleisch aus dem Brustbereich
17,80
Tacas Baja
Drei Maistortillas mit gebackenen Shrimps
17,80
Tacos con Colache
Drei Maistortillas mit mexikanischem Gemüse
17,80
Eine kleine Erinnerung an unsere vorherige, fränkische Küche.
Frank-Mex Tacos
Mexikanische Tacos vom fränkischen Schäufele mit cebolla asada (gebratene Zwiebeln), Salsa Mexicana und Guacamole.
17,80
Für Burritos werden Tortillas aus Weizenmehl verwendet, die es hauptsächlich im Norden Mexicos gibt Sie sind gerollt und gefüllt mit Frijoles, Salsa Mexicana, Salat und Guacamole
Burritos al Pastor
Weizenmehltortillas mit Schweinefleisch
18,90
Burritos de Pollo
Weizenmehltortillas mit Huhn
18,90
Burritos con Colache
Weizenmehltortillas mit mexikanischem Gemüse
18,90
Burritos Baja
Weizenmehltortillas mit gebackenem Shrimps und Chipotle
21,30
Die mexikanische Küche ist sehr variantenreich nur in wenigen Regionen wird scharf, mit viel Chile, gekocht Wir bieten Ihnen eine Auswahl typischer Gerichte aus dem Nordwesten Mexicos
Nopales Gratinados con Arroz
Gebratene Kaktusblätter mit Bohnenmus und Käse gratiniert, dazu Tomatenreis, Guacamole und Salsa Mexicana
19,80
Arrachera
Flanksteak (ca 250 gr) mit Maiskolben, Ranch-Style Kartoffeln, Guacamole und Salsa Mexicana
29,70
Fajitas de Pollo
marinierte Streifen von der Hähnchenbrust (ca 200 gr) mit Paprikastreifen und Zwiebeln, serviert in der heißen Pfanne, mit Weizenmehltortillas
23,20
Fajitas de Arrachera
marinierte Streifen vom Flanksteak (200 gr) mit Paprikastreifen und Zwiebeln, serviert in der heißen Pfanne, mit Weizenmehltortillas
27,80
Fajitas de Nopal
marinierte Streifen vom Kaktus mit Paprikastreifen und Zwiebeln, serviert in der heißen Pfanne, mit Weizenmehltortillas
19,80
Don Gallo's Especial "QUESABIRRIA"
knusprige, goldene Weizentortilla, gefüllt mit geschmolzenem Käse und marinierter, geschmorter Rinderbrust, dazu Guacamole, Koriander, Zwiebeln und einer herzhaften Consomé
22,20
Unsere zweite Heimat "Mazatlan" liegt direkt am pazifischen Ozean und ist berühmt für seine Meeresfrüchte Probieren Sie einmal unsere Variationen aus dem Meer
Camarones al Ajillo
Shrimps gebraten mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Weizenmehltortillas
28,90
Camarones al Coco
Shrimps in Kokosflocken paniert und gebacken, mit einem Mango Dip und Salat mit Mango-Jamaica-Dressing
27,80
Camarones Borrachos
Gebackene Shrimps flambiert mit Tequila und Caramel auf Salatstreifen und dazu Weizentostadas
27,80
Pescado "Zarandeado"
Red Snapper Filet in Adobo (Gewürzmischung), Paprika, Zwiebel mit Gemüsereis dazu Kaktussalsa
25,80
Flan Caramelo
6,40
Flan de Coco
6,40
Churros mit Zucker und Zimt
6,40

vegetarisch vegetarisch

Churros mit Schokoladen- oder Karamelsauce
6,90
Churros mit Karamel- und Schokoladensauce
7,40

vegetarisch vegetarisch

Carameleis von "Dolce Vita" auf einer Churro-Schnecke
7,80

vegetarisch vegetarisch

Pay de Guayaba
Guaventörtchen mit Karamel und Nüssen
8,40

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Don Gallo ist der 18.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.