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Baumeisterhaus

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Obere Schmiedgasse 3
91541 Rothenburg ob der Tauber

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Speisekarte von Baumeisterhaus

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2023
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Suppenbei uns natürlich hausgemacht!

Deftige Gulaschsuppe
- aber so richtig mit Puszta-Paprika!
5,70 €
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Fränkische Kartoffelsuppe
- die Heißgeliebte! -
4,90 €
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Wenn's ohne Fleisch sein soll

Salatkomposition
nach Art des Hauses
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und gem. Salat
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet
mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und gem. Salat
18,20 €
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Forellenfilet auf Bouillonkartoffeln
mit Blattsalaten
17,50 €
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Vom Schwein

Schweinerückensteak
mit Speck, Zwiebeln, Pommes frites und gemischtem Salat
16,80 €
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Schweineschnitzel
mit Pommes frites und gemischtem Salat
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
mit Pommes frites und gemischtem Salat
15,80 €
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Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße
Spätzle und gemischtem Salat
17,20 €
Schmeckt mir!
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Ofenfrische Schweinehaxe
mit bayerischen Kartoffelknödeln und Blaukraut
15,80 €
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Schweinebraten
mit bayerischen Kartoffelknödeln und Blaukraut
13,80 €
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Gerichte aus der Region

Kartoffeltaschen
gefüllt mit Kräuterquark an verschiedenen Salaten
11,80 €
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Schwäbische Maultaschen geröstet
an Salatbouquet
11,90 €
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Landsknechtsteller
Linsen, Spätzle, Wienerle, geräucherte Bratwurst, geräuchertes Bauchfleisch
12,50 €
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Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
10,80 €
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Vom Rind

Fränkischer Sauerbraten
mit bayerischen Kartoffelknödeln und gemischtem Salat
16,80 €
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Zwiebelrostbraten
mit Butterspätzle und gemischtem Salat
22,80 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat
22,50 €
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Von der Pute

Putenschnitzel â naturâ
in Rahmsoße, mit Kroketten und gemischtem Salat
15,50 €
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Die ganz besondere Empfehlung!

Recommendation
Baumeisterhaus-Pfanne
(kleines Rumpsteak, Schweinelende, Wienerle, Bratwurst, Bratkartoffeln) und gemischter Salat
23,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Baumeisterhaus ist der 30.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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