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DAI Sushi & Asian Fusion

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Traubengasse 23
91154 Roth, Mittelfranken

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Speisekarte von DAI Sushi & Asian Fusion

Zuletzt aktualisiert am 13.05.2024
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SUPPEN

MISOSHIRU
SOJABOHNENSUPPE MIT TOFU & SEETANG
4,00 €
Schmeckt mir!
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RAMEN
MISO BRÜHE MIT SOJAFLEISCH, SEIDENTOFU, SEETANG & LAUCHZWIEBELN
11,50 €
Schmeckt mir!
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RAMEN
MISO SHOYU BRÜHE MIT PILZEN, El & LAUCHZWIEBELN WÄHLE DEIN TOPPING KARAAGE (MARINIERTES HÜHNERFLEISCH, FRITTIERT)
13,00 €
15,00 € SAKE TEMPURA (LACHS, FRITTIERT)
15,00 € EBI TEMPURA (RIESENGARNELEN, FRITTIERT)
Schmeckt mir!
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KALTE TAPAS

CARPACCIO
WAHLWEISE MIT SPICY MARACUJA ODER SOJA INGWER SAUCE
9,00 € TUNA
8,00 € SAKE
Schmeckt mir!
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TATAKI IN PONZU KRÄUTER
FISCH / FLEISCH KURZ ANGEBRATEN
13,50 € GYU (RIND)
13,50 € TUNA AN SCHWARZEM SESAM
12,50 € SAKE AN WEISSEM SESAM
Schmeckt mir!
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GOMAE
BLANCHIERTER BLATTSPINAT MIT SCHWARZEM SESAMDRESSING
6,00 €
Schmeckt mir!
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KIMCHI
FERMENTIERTER KOHL NACH KOREANISCHE ART
7,00 €
Schmeckt mir!
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WAKAME
SEETENGSALAT
6,00 €
Schmeckt mir!
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PINK GARDEN
MARINIERTE BEETE AUF SALAT MIT FEIGEN, SEIDENTOFU MIT GERÖSTETEN ERDNÜSSEN
11,50 €
Schmeckt mir!
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WACO WACO
DREIERLEI WAN TAN TACOS GEFÜLLT MIT TUNA, SAKE, EBI & AVOCADO EDAMAME ASIASALSA
11,50 €
Schmeckt mir!
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WARME TAPAS

EDAMAME
GEDAMPFTE SOJABOHNEN MIT URSALZ
5,00 €
Schmeckt mir!
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EDAMAME CHILLI
IN ZITRONENGRAS CHILLI KNOBLAUCH ÖL
5,50 €
Schmeckt mir!
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FRIES OF LOVE
SÜBKARTOFFEL POMMES MIT PARMESAN DAZU TRÜFFELMAYO
6,50 €
Schmeckt mir!
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GYOZA CHICKEN
JAPANISCHE MAULTASCHEN MIT GEMÜSE & HÄHNCHEN
6,50 €
Schmeckt mir!
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GYOZA VEGAN
JAPANISCHE MAULTASCHEN MIT GEMÜSE & QUINOA
6,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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EBI DIM SUM
GEDAMPFTE GARNELENTEIGTASCHEN
6,00 €
Schmeckt mir!
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EBI LEMON
GARNELEN IN KNOBLAUCH & ZITRONENGRAS
8,00 €
Schmeckt mir!
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TAKO TEMPURA
FRITTIERTER BABYOKTOPUS
6,50 €
Schmeckt mir!
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KARAAGE
MARINIERTES HÜHNERFLESCH, FRITTIERT
6,00 €
Schmeckt mir!
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NOSIN
SOJAFLEISCH IN HOISIN TERIYAKI
5,00 €
Schmeckt mir!
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POKE BOWL - BASE

1 SUCH DIR EINE BASE AUS
+ EDAMAME, AVOCADO, GURKE, TOMATE, MANGO
10,00 € REIS
10,00 € SALAT
10,00 € REIS&SALAT
Schmeckt mir!
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POKE BOWL - SAUCE

2. WÄHLE EINE SAUCE
INGWER TERIYAKI SAUCE
SÜß WÜRZIG
Schmeckt mir!
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MANGO CHILLI SAUCE
FRUCHTIG-SCHARF
Schmeckt mir!
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BÄRLAUCH-MAYO
CREMIG FRISCH
Schmeckt mir!
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LIMETTENDRESSING
SALATDRESSING, FRISCHE SÄURE
Schmeckt mir!
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BELEGE ES MIT TOPPINGS

SOJAFLEISCH
3,00 €
Schmeckt mir!
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GEBRATENEM HÄHNCHEN
4,00 €
Schmeckt mir!
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5,00 €
Schmeckt mir!
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6,00 €
Schmeckt mir!
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FRITTIERTEM BABYOKTOPUS
4,00 €
Schmeckt mir!
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EBI
(GARNELEN)
4,00 €
Schmeckt mir!
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EBI TEMPURA
(RIESENGARNELEN, FRITTIERT)
6,00 €
Schmeckt mir!
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UNAGI
(SÜSSWASSERAAL)
8,00 €
Schmeckt mir!
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FRITTIERTE SOFTSHELLCRAB
(KRABBE, FRITTIERT)
9,00 €
Schmeckt mir!
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NUDELN

(WAHL ZWISCHEN UDON & RAMEN)
ALLE NUDELGERICHTE WAHLWEISE AUCH VEGAN (SOJAFLEISCH)
13,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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SPICY UDON / RAMEN
NUDELN MIT KIMCHI, SAISON GEMÜSE & TUNA TATAKI
18,00 €
Schmeckt mir!
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BLACK SESAME UDON / RAMEN
NUDELN MIT SPINAT IN SCHWARZER SESAM SAUCE, ZWIEBELN MIT GEBRATENEN RINDERFILETSTREIFEN
18,00 €
Schmeckt mir!
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TARTUFO UDON / RAMEN (VEGAN NICHT MÖGLICH!)
NUDELN IN TRÜFFELCREME MIT KRÄUTERSEITLINGEN, RINDERFILET TATAKI, PARMESAN & SCHWARZEM TRÜFFEL
19,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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PESTO UDON / RAMEN
NUDELN IN ASIA PESTO, GEBRATENES HÄHNCHEN, PILZE & CASHEW KERNE
14,00 €
Schmeckt mir!
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HAUPTGERICHTE

ALLE HAUPTSPEISEN WERDEN MIT REIS & SALAT SERVIERT
ALLE HAUPTSPEISEN WAHLWEISE AUCH VEGAN (SOJAFLEISCH)
13,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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PEPPER GYU
GEBRATENE RINDERFILETSTREIFEN DAZU BOHNEN, ZWIEBELN IN GRÜNER PFEFFER TERIYAKI SAUCE & RÖSTZWIEBELN
20,00 €
Schmeckt mir!
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KOREAN FRIED CHICKEN
(VEGAN NICHT MÖGLICH!) FRITIERTES HÄHNCHEN IN KOREANISCHE CHILLI SOBE AUF KIMCHI & GEMÜSE DER SAISON
15,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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TRUFFLE MUSHROOMS
(VEGAN NICHT MÖGLICH! GEBRATENE KRÄUTERSEITLINGE UND AUSTERNPILZE IN TRÜFFELCREME MIT SOJAFLEISCH, SCHWARZE TRÜFFEL UND PARMESAN CHIPS
17,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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SHIITAKE TORI
SOUS VIDE HÄHNCHEN FLAMBIERT & KARAAGE DAZU SHIITAKE PILZE, ZWIEBELN, AUSTERNPILZE & KRÄUTERSEITLINGE IN HOISIN TERIYAKI SAUCE
15,00 €
Schmeckt mir!
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TRUFFLE TUNA (VEGAN NICHT MÖGLICH!)
GEBRATENES THUNFISCHFILET AN KALTEM AVOCADO EDAMAME, ASIASALSA & TRÜFFELCREME
25,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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TOMYAM SAKE
FRITTIERTE LACHSSTREIFEN DAZU SAISONGEMÜSE IN TOMYAM-KOKOS-SAUCE MIT KAFFIRLIMETTENBLÄTTER UND THAI BASILIKUM
17,00 €
Schmeckt mir!
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ANGRYTAKO
GEGRILLTER OKTOPUS, KIMCHI & SAISON GEMÜSE
19,00 €
Schmeckt mir!
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BEEF STEW (VEGAN NICHT MÖGLICH!)
GESCHMORTES RIND, ZWIEBELN, KAROTTEN & KARTOFFELN
14,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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CURRY A LA DAI
HÜHNCHEN, ZWIEBELN, KARTOFFELN, KAROTTEN & CASHEW
14,00 €
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DESSERT

MATCHA CHEESE CAKE
6,90 €
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MOCHI ICE TRIO
EIS IN KLEBREISMANTEL
6,90 €
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COCO BANANA
KARAMELLISIERTE BANANE MIT CHIA KOKOS PUDDING & VANILLE EIS
6,90 €
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DESSERT MIX
AB 2 PERSONEN
6,90 €
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SASHIMI & HOSO MAKI

SASHIMI
(8 Stück)
13,00 €
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SAKE
LACHS
13,00 €
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MAGURO
THUNFISCH
15,00 €
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MAGURO TO SAKE
THUNFISCH & LACHS
14,00 €
Schmeckt mir!
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FLAMBIERTES SASHIMI

(8 Stück)
SAKE
LACHS
13,50 €
Schmeckt mir!
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MAGURO
THUNFISCH
15,50 €
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MAGURO TO SAKE
THUNFISCH & LACHS
14,50 €
Schmeckt mir!
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HOSO MAKI

(6 STÜCK) WAHLWEISE MIT PHILADELPHIA + 0,5 €
TEKKA
THUNFISCH
5,50 €
Schmeckt mir!
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SAKE
LACHS
4,90 €
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SURI
SURIMI
4,50 €
Schmeckt mir!
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EBI
GARNELE
5,00 €
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BABY IKURA
LACHSFORELLENKAVIAR
5,00 €
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KAPPA
GURKE & SESAM
3,50 €
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AVOCADO
4,00 €
Schmeckt mir!
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MANGO
3,50 €
Schmeckt mir!
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ASUPARA
SPARGEL
3,50 €
Schmeckt mir!
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KANPYO
JAPANISCHER KÜRBIS
3,50 €
Schmeckt mir!
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TAKUAN
EINGELEGTER RETTICH
3,50 €
Schmeckt mir!
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URA MAKI

WAHLWEISE MIT PHILADELPHIA + 1€
ALASUKA
LACHS, GURKE, SESAM
5,80 € 6 STÜCK
4,80 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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SAKE KAWA
GEBRATENE LACHSHAUT, GURKE, SESAM
5,80 € 6 STÜCK
4,80 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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SAKE MANGO
LACHS, MANGO
5,80 € 6 STÜCK
4,80 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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SAKE AVOCADO
LACHS, AVOCADO, SESAM
5,80 € 6 STÜCK
4,80 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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MAGURO ROLL
THUNFISCH, GURKE, SESAM
6,50 € 6 STÜCK
5,50 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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PHILADELPHIA ROLL
GARNELE, RUCOLA, PHILADELPHIA
7,50 € 6 STÜCK
6,50 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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CALIFORNIA ROLL
GARNELE, GURKE, AVOCADO, KAVIAR
7,50 € 6 STÜCK
6,50 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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UNAGI ROLL
AAL, GURKE, SESAM
7,90 € 6 STÜCK
6,90 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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TAMAGO ROLL
OMELETTE, GURKE, SESAM
5,80 € 6 STÜCK
4,80 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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SPICY SAKE
LACHSTATAR, MANGO, KAVIAR
7,50 € 6 STÜCK
6,50 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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SPICY MAGURO
THUNFISCHTATAR, GURKE, RUCOLA, SESAM
7,90 € 6 STÜCK
6,90 €
Schmeckt mir!
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TEMPURA
GEBACKENE GARNELE, SESAM
7,90 € 6 STÜCK
6,90 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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TEMPURA AVOCADO
GEBACKENE GARNELE, AVOCADO, SESAM
8,50 € 6 STÜCK
7,50 € HANDROLL
Schmeckt mir!
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MIX PLATTER

DIE ZUSAMMENSTELLUNGERFOLGT DURCH DEN SUSHI MEISTER
SUSHI MIX S
4 NIGIRI / 1 URA MAKI
12,00 €
Schmeckt mir!
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SUSHI MIX M
6 NIGIRI / 1 URA MAKI
15,00 €
Schmeckt mir!
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SUSHI MIX L
8 NIGIRI / 1 URA MAKI
18,00 €
Schmeckt mir!
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SUSHI MIX XL
10 NIGIRI / 1 URA MAKI
21,00 €
Schmeckt mir!
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SASHIMI MIX S
4 NIGIRI / 1 URA MAKI / 8 SASHIMI
22,00 €
Schmeckt mir!
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SASHIMI MIX M
6 NIGIRI / 1 URA MAKI / 8 SASHIMI
25,00 €
Schmeckt mir!
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SASHIMI MIX L
8 NIGIRI / 1 URA MAKI / 8 SASHIMI
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SASHIMI MIX XL
10 NIGIRI / 1 URA MAKI / 8 SASHIMI
31,00 €
Schmeckt mir!
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SPECIAL TRIO
1 HOSOMAKI / 1 URA MAKI / 1 SPECIAL ROLL
18,00 €
Schmeckt mir!
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DAI PLATTER
8 NIGIRI / 2 SPECIAL ROLLS / 8 FLAMBIERTE SASHIMI
36,00 €
Schmeckt mir!
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VEGGIE MIX
4 NIGIRI / 1 HOSOMAKI / 1 URA MAKI
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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VEGGIE SPECIAL TRIO
1 HOSOMAKI / 1 URA MAKI / 1 SPECIAL ROLL
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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NIGIRI SUSHI

SAKE
LACHS
2,60 €
Schmeckt mir!
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MAGURO
THUNFISCH
3,10 €
Schmeckt mir!
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EBI
GARNELE
3,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
SAKE AVOCADO
LACHS AVOCADO
3,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
MAGURO AVOCADO
THUNFISCH AVOCADO
3,60 €
Schmeckt mir!
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FLAMED SAKE
LACHS FLAMBIERT
3,00 €
Schmeckt mir!
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FLAMED MAGURO
THUNFISCH FLAMBIERT
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
UNAGI
SÜSSWASSERAAL
3,50 €
Schmeckt mir!
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GYU
RINDERFILET
3,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
BABY IKURA
LACHSFORELLENKAVIAR
3,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
KANI
SURIMI
2,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
SHINKO
APANISCHER RETTICH
2,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
TAMAGO
OMELETTE
2,10 €
Schmeckt mir!
Merken!
INARI
FRITTIERTER TOFU
2,50 €
Schmeckt mir!
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SPECIAL ROLLS

8 STÜCKWAHLWEISE MIT PHILADELPHIA + 1€
SALMON ON FIRE
IN: AVOCADO, PHILADELPHIA OUT: FLAMBIERTER LACHS, KAVIAR, UNAGI SAUCE
10,00 €
Schmeckt mir!
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TUNA ON FIRE
IN: AVOCADO, PHILADELPHIA OUT: FLAMBIERTER THUNFISCH, KAVIAR, UNAGI SAUCE
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
DRUNKEN CHICKEN
IN: GEBACKENES HÜHNCHEN GURKE OUT: SESAM, UNAGI SAUCE
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SURF & TURF
IN: GARNELE, SPARGEL, AVOCADO OUT: RINDERFILET, ROSA PFEFFER, UNAGI SAUCE
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
EELSA
IN: LACHS, LACHSHAUT, GURKE, PHILADELPHIA OUT: AAL, BABY IKURA, UNAGI SAUCE
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SNOW WHITE
IN: MARINIERTES HÜHNCHEN, APFEL, PHILADELPHIA OUT: KNUSPRIGE REISNUDELN, TRÜFFEL MAYO
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SWEET SPICY SALLY
IN: LACHS, MANGO OUT: PIKANTES LACHSTATAR, LOTUS CHIPS, KAVIAR, CHILLI MAYO
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CRAZY MAGGY
IN: THUNFISCH, SPARGEL, AVOCADO OUT: PIKANTES THUNFISCHTATAR, RÖSTZWIEBELN, KAVIAR, YUZU MAYO
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ENTON
IN: PULLED DUCK, MANGO OUT: SESAM, RÖSTZWIEBELN, ORANGE CHILLI SAUCE
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MANTIS
IN: GEBACKENE GARNELE, RUCOLA, MANGO OUT: AVOCADO, TONKATSU SAUCE
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
AHRI ROLL
IN: GEBACKENE SOFTSHELLCRAB OUT: FEIGE, GRANATAPFEL, SESAM SAUCE
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
TARTUFO ROLL
IN: SÜSSKARTOFFEL, PARMESAN OUT: RINDERFILET, TRÜFFEL MAYO, SCHWARZER TRÜFFEL
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GREEN DRAGON
IN: AVOCADO, SPARGEL, GURKE OUT: CRISPY MATCHA REIS, YUZU MAYO
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
BHUDDA’S WAY
IN: SUSSKARTOFFEL, MANGO, GURKE OUT: INARI
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SOYBOY
IN: SOJAFLEISCH, BOHNEN, SCHNITTLAUCH OUT: FEIGEN, ROTE BEETE MAYO
10,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

SUSHI BEILAGEN

EINGELEGTER INGWER
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
WASABI
1,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

CRISPY ROLLS

5 Stück
PYTHON
in:GARNELE, AVOCADO, GURKE OUT: CRISPY MATCHA REIS, KAVIAR
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
FUSAKE
IN: LACHSTATAR, MANGO OUT: ORANGE CHILLI SAUCE
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FUMAGI
IN:THUNFISCHTARTAR, AVOCADO OUT: CHILLI MAYO
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FAT PHILLY
IN: SURIMI, AVOCADO, PFILADELPHIA
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
VEGETA
IN:APFEL, MANGO, PFILADELPHIAOUT: ROTE BETTE MAYO
6,50 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von DAI Sushi & Asian Fusion ist der 13.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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