Speisekarte von Zum Stromer

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2024

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VORNEWEG & ZWISCHENDURCH FRISCHES VON UNSEREM ACKER SALATE QUERBEET MIT SCHMACKHAFTES AUS DEM MEER ALLES RIND SAMT FEINER ZUTAT... ALLES PASTA MIT... FÜR ALLE KLEINEN “STROMER” FÜR ALLE SÜSSEN “STROMER”

VORNEWEG & ZWISCHENDURCH

AIOLI „STROMER ART“

pikante Knoblauchcreme mit Brotauswahl

6,90 €

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KNOBLAUCHGARNELEN

gebratene Garnelen mit Knoblauch, Zitrone, Tomate und Weißwein, dazu Brot

16,50 €

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FISCHSUPPE À LA STROMER

mit Weißwein, allerlei edlem Fisch, Gemüse und Brot

14,90 €

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CARPACCIO VOM RIND

hauchdünnes rohes Rinderfilet mit frischen Champignons, Parmesan und einer Olivenöl-Knoblauch-Zitronenmarinade

16,90 €

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KNACKFRISCHER SALAT

gemischte Blattsalate mit Kirschtomaten und Dressing „Stromer Art“

9,90 €

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FRISCHES VON UNSEREM ACKER

GEMÜSEPFANNE

Ackergemüse querbeet mit hausgemachtem Kräuterquark, dazu Kartoffelstampf oder Baguettebrot

18,90 €

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SALATE QUERBEET MIT

KABELJAUFILET GRATINIERT

gebratenes Filet vom Kabeljau mit Ziegenkäse gratiniert, dazu Baguettebrot

31,90 €

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FISCHFILET DES TAGES (Tagespreis)

in Butter gebratenes Filet vom tagesaktuellen Fisch, dazu Baguettebrot

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GARNELEN

gebratene Garnelen mit Knoblauch, Zitrone, Tomate und Weißwein, dazu Brot

28,50 €

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MEDAILLONS

Medaillons vom Rinderhüftsteak, dazu Baguettebrot und Aioli “Stromer-Art”

31,90 €

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SCHMACKHAFTES AUS DEM MEER

VOM ALLTAGSFANG ZUR RARITÄT

Bitte entsprechend Fanglage das Tagesangebot beachten! Auf die massiv beschränkten Fangquoten und damit einhergehenden Preiserhöhungen reagieren wir flexibel mit tagesaktuellen Fischgerichten in köstlichen Variationen.

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KABELJAU N O . 1

gebratenes Kabeljaufilet mit gegrilltem Landschinken auf in Butter geschwenktem Wurzelgemüse, Kartoffelstampf und Rotweinjus

31,90 €

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KABELJAU N O . 2

gedünstetes Filet vom Kabeljau auf mit Butter geschwenktem Wurzelgemüse, Kartoffelstampf und wahlweise dazu Senfsauce oder zerlassene Butter

31,90 €

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LACHS

gebackener Lachs aus dem Ofen auf Blattspinat und Rote-Beete-Kartoffel-Stampf

31,90 €

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RIESENGARNELEN MIT AIOLI

gebratene Garnelen ohne Schale mit Knoblauch, Zitrone, Tomate sowie Weißwein, dazu Brot und hausgemachte Aioli „Stromer Art“

34,80 €

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ALLES RIND SAMT FEINER ZUTAT...

jeweils mit Kürbis-Kartoffel-Püreé, dazu Ackergemüse querbeet und Rotwein-Jus

OCHSEN-BÄCKCHEN

im Ofen zart geschmort

33,90 €

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MEDAILLONS

Medaillons vom Rinderhüftsteak auf den Punkt in der Pfanne gebraten

31,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ALLES PASTA MIT...

PESTO

Pasta mit hausgemachtem Pesto, Gemüse und frisch geriebenem Parmesan

18,90 €

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GARNELEN

Pasta mit gebratenen Garnelen, Knoblauch, Zitrone, Tomate und Weißwein

28,90 €

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LACHS

Pasta mit hausgemachtem Pesto, Kirschtomaten, Lauch und frisch geriebenem Parmesan, dazu Filet vom Lachs im Ofen gebacken

31,90 €

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FÜR ALLE KLEINEN “STROMER”

LECKERE NUDELN

mit hausgemachter Tomatensoße

4,90 €

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FRISCHES KABELJAUFILET

mit “Kartoffelpüüü” und Gemüse

5,90 €

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EIERKUCHEN

frisch gebackener Eierkuchen mit Apfelmus

5,90 €

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PIRATENTELLER

Essen von Mama und Papa für lau

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FÜR ALLE SÜSSEN “STROMER”

STROMER CRUMBLE

hausgemachtes Himbeersorbet auf Limettencreme und zerbröseltem Schokokeks

8,90 €

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DUNKLES SCHOKO-TÖRTCHEN

warmes Schokotörtchen mit heißer Glasur von Zartbitter- oder Vollmilchkuvertüre, dazu Sorbet

9,90 €

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WEISSES SCHOKO-TÖRTCHEN

warmes Schokotörtchen mit heißer Glasur von weißer Kuvertüre, dazu Sorbet

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Stromer ist der 25.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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