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Wirtshaus im Wittespeicher

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Schnickmannstraße 14
18055 Rostock

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Speisekarte von Wirtshaus im Wittespeicher

Zuletzt aktualisiert am 10.03.2023
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STARTERS

BRUSCHETTA
drei geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Basilikum, Zwiebeln & Pecorino einfach so
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BEEF TARTAR
100g fein gewolftes Tartar vom Beefsteak, Eigelb, angemachtes Wurzelgemüse (Petersilie, Olivenöl, Zitrone, Chili, Kapern, Schalotten), dazu Sardellen-Mayonnaise,Baby Salat & geröstetes Mecklenburger Brot
16,90 €
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JETZT WIRD SOGAR DIE ZIEGE WILD
Ziegenkäse gebacken trifft auf Ziegenkäse in Wildkräutern paniert dazu Kräuter-Limonen Creme, Feigensenf, Beeren & Baby Salat
15,50 €
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MECKLENBURGER KARTOFFELN
Kartoffeln gratiniert, Petersilie, grüne Peperoncino, Käsesauce
9,90 €
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MAIN

VIENNA
klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat & Zitrone
25,90 €
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OZZY ́S SPARE RIBS
500g zarte Rippchen aus dem Schweinbauch in BBQ-Sauce gegrillte Maiskolben und Homemade Coleslaw
21,90 €
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mit Hash Brown Fries
4,50 €
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mit Süßkartoffelpommes
6,50 €
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STEAKCUT’S
300g Rumpsteak von der deutschen Färse, mecklenburger Kartoffeln Gemüse der Saison und Brandy-Pfeffer-Sauce
32,50 €
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DIE BACKE
Zart geschmorte Ochsenbacke, Selleriepüree, Gemüse der Saison Portwein-Demi-Glace Sauce
27,50 €
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FISH & PASTA

RAVIOLI
Ravioli gefüllt mit Kürbis in Nussbutter geschwenkt, flambiertes Eigelb Gehackte Nüsse
16,90 €
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TAGLIATELLE DI POLLO E VINO BIANCO
Tagliatelle mit gegrilltem Maishähnchen, Juliusspital Butter-Weißwein-Sauce0,0% Cherry Tomaten & Petersilie
17,90 €
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IL MERLUZZO
Gegrilltes Filet vom Kabeljau, Süßkartoffelpüree mit Orangenfilets, Spinat Gemüse der Saison & Chimichurri Sauce
26,90 €
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SUPPE

KÜRBISCREMESUPPE
Kürbis, Kokoswasser, karamelisierte Kürbiskerne, geriebene Orange, Kürbiskernöl
8,90 € vegetarisch
13,90 € mit Garnelen
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SIGNATURE BOWLS

UDON BOWL
Udon Nudeln, gegrilltes Maishähnchen mariniert in Homemade Teriyaki, Sesam, Brokkoli, Spinat, Rettich, gebackener Kürbis
15,90 €
8,90 € mit Garnelen +
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus im Wittespeicher ist der 10.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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