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Weinwirtschaft (im Viennahouse)

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Neuer Markt 2
18055 Rostock

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Speisekarte von Weinwirtschaft (im Viennahouse)

Zuletzt aktualisiert am 19.10.2023
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Suppen & Salate

ROTE BETE-SUPPE
Kokosschaum
5,90 €
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BOUILLABAISSE VON HEIMISCHEN FISCHEN
Dorsch & Petersfisch am Spieß, Wermuth
7,90 €
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ROSTOCKER KARTOFFELEINTOPF
Erbsen, Karotten
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRISCHE BLATTSALATE
mit mariniertem Grillgemüse
3,90 €
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Bistrot Klassiker & Hauptgerichte

CIABATTA MATJES
Remoulade, Salat, Gurkenrelish, Zwiebelchutney
11,90 €
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STRAMMER MAX “À LA THOMAS”
Landrauchschinken, Dörrtomate, Spiegelei, krosser Speck
7,90 €
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“SONNE BURGER”
Uckermärker Rind, Chedder, Guacamole, gebratenes Spiegelei, Salat, Gurke, Tomate
16,00 €
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FANG DES TAGES
Fenchel, Tomatenmarmelade, Estragon
17,90 €

vegan vegan

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SCHOLLENFILET
gebackener Kürbis, Amaranthkruste, Kartoffel-Risotto, Kerbel-Dill-Salza
21,90 €
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MEDAILLONS VOM WEIDERIND
Walnuss, Rote Bete, Bratkatoffelstampf
22,90 €
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INVOLTINI VOM LAMM
dicke grüne Bohnen, Kartoffelgratin
25,90 €
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GERÄUCHERTES KANINCHEN
Röstzwiebelcrème, Apfelragoût, Zuckerschoten, Kartoffel
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OFFENE LASAGNE
Tomatensugo, Zoodles, Sojacrème
8,90 €
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BLUMENKOHLSALAT
Artischocken, Nussbutter, Süßkartoffelrösti
9,90 €
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FLAMMKUCHEN “ELSASS”
Sauerrahm, Speck, Zwiebeln, im Ofen gebacken
9,90 €
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GEBRATENE ARTISCHOCKEN (EK)
Süßkartoffelpüree, Spinat-Erdnuss-Pesto
9,90 €
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Tapas

KÄSESPEZIALITÄTEN
Kuh & Ziege / regional & international, Pumpernickel, Trauben, Feigensenf
12,90 € für 1 Pers
17,90 € für 2 Pers
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ROSTOCKER BROTZEIT
Wurst- und Schinkenspezialitäten, Brot, Butter, Essiggurke
10,90 € für 1 Pers
14,90 € für 2 Pers
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KALTE TAPAS

Oliven mit Kräutern
4,90 €
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Landrauchschinken, Apfelrelish
4,90 €
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Tomatenfilets, Kräuter, Schafskäse
4,90 €
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Grüne Pepperonis mit Frischkäse
4,90 €
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Balsamicozwiebeln
4,90 €
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Röstzwiebelcrème
1,90 €
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Kräuterdip
1,90 €
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Knoblauchdip
1,90 €
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WARME TAPAS

Gebratene Artischocken, Crunch
5,10 €
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Ofenkartoffeln, Salz
5,10 €
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Chorizo, Kartoffelpüree
5,10 €
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Knoblauchgarnelen
5,10 €
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Gebratener Pulpo, Tomaten, Oliven
5,10 €
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Tintenfischtube, Knoblauch, Paprika, Kapern
5,10 €
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Zitronen-Hühnchen, Ratatouille
5,10 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinwirtschaft (im Viennahouse) ist der 19.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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