Tamarinde Oriental Cuisine

Mango Hähnchen

Hähnchenfilet mit Mango-#Curry-Sahnesauce

Käse #Samosa

#Teigtaschen gefülltmit Feta

Kashmiri Seekh Kebab (pikant)

feingehacktes Rindfleisch im Tandoor gebacken

Chicken Erdnuss

Hähnchenfilet in Erdnuss-Sahnesauce mit Feigen und Cashews

#Chicken Curry

Hähnchenfleisch mit Currysauce

Mango Hähnchen

Hähnchenfilet mit Mango-#Curry-Sahnesauce

#Krabbensuppe

pürierte gebratene #Krabben in tomatierter Sahne und mit Butter verfeinert

Hühnersuppe (pikant)

traditionelle Hühnersuppe

Linsensuppe

traditionell gekochte Suppe aus roten Linsen mit Knoblauch und Koriander

Alu Kabab

panierte gehackte Kartoffeln mit orientalischen Gewürzen

Gemüse #Pakora

verschiedenes Gemüse in Kichererbsenteig gebacken

Bhajia #Pakora

Gemüse #Pakora mit gehacktem Gemüse

Hähnchen #Pakora

Hähnchenbruststücke im Kichererbsenteig gebacken

Paneer #Pakora

Käsewürfel im Kichererbseteig gebacken

#Samosa (#vegetarisch)

#Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

Käse #Samosa

#Teigtaschen gefülltmit Feta

Hausgemachtes Naan

frisches indisches Brot mit Humus (Kichererbsensauce)

Knoblauch Naan

mit Tamarinde

Naan Minz

mit Minzsauce

Gemischter Salat

verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und Paprika

Tandoori Salat

verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika und im Tandoor gebackene Hähnchenbrust

Shrimps Salat

verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika und gebratenen Shrimps

Käse Salat

verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika und Feta

Tandoori Hähnchen

marinierte Hähnchenschenkel im Tandoor gebacken

Hähnchen Tikka

mariniertes Hähnchenfilet im Tandoor gebacken

#Lamm Tikka

mariniertes Lammfleisch im Tandoori gebacken

Kashmiri Seekh Kebab (pikant)

feingehacktes Rindfleisch im Tandoor gebacken

Tamarinde Platte

Tandoori Scampi

#Garnelen im Tandoor gebacken mit saisonalem Gemüse

Scampi Jalfrezi

#Garnelen in Tomatensauce mit Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

Scampi Kokosnuss

#Garnelen mit Kokos-Sahnesauce, Rosinen, Cashews und Walnüsse

Scampi Erdnuss

#Garnelen mit Erdnuss-Sahnesauce, Feigen und Cashews

Scampi Chili #Masala

#Garnelen mit frischen Tomaten, Lauchzwiebeln, Peperoni und Currysauce

#Chicken Curry

Hähnchenfilet in Currysauce

#Lamm #Curry

Lammfleisch in Currysauce

Chili Chicken

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Peperoni und frischen Tomaten in Currysauce

Chicken Korma

Hähnchenfleisch mit gerösteten Zwiebeln, Rosinen, Nüssen und Joghurt-Sahnesauce nach Mogul-Art

#Lamm Korma

Lammfleisch mit gerösteten Zwiebeln, Rosinen, Nüssen und Joghurt-Sahnesauce nach Mogul-Art

Hähnchen Mango

Hähnchenfilet mit Mango, Cashews, Rosinen und Kokos-Sahnesauce

#Lamm Mango

Lammfleisch mit Mango, Cashews, Rosinen und Kokos-Sahnesauce

Chicken Giri

Hähnchenfilet in Kokos-Sahnesauce mit Feigen, Cashews und Rosinen

Chicken Achari (sauer-scharf)

gekochtes Hähnchenfilet in frischer Tomatensauce mit orientalischem Chutney

#Lamm Achari (sauer-scharf)

gekochtes Lammfleisch in frischen Tomatensauce mit orientalischem Chutney

Bengalisches Hähnchen

Hähnchenfilet mit Ananas, Zucchini und Süß-Sauer-Sauce

Chicken Makhni

Chicken Tikka mit Butter-Sahnesauce und Cashews

#Chicken Tikka Masala (gut gewürzt)

Chicken Tikka mit frischen Tomaten, Lauchzwiebeln, Peperoni und Currysauce

#Lamm Tikka #Masala (gut gewürzt)

#Lamm Tika mit frischen Tomaten, Lauchzwiebeln, Peperoni und Currysauce

Chicken Saag

Hähnchenfilet mit Blattspinat in Currysauce

#Lamm Saag

Lammfleisch mit Blattspinat in Currysauce

Chicken Erdnuss

Hähnchenfilet in Erdnuss-Sahnesauce mit Feigen und Cashews

#Lamm Erdnuss

Lammfleisch in Erdnuss-Sahnesauce mit Feigen und Cashews

Chicken Jalfrezi

Hähnchenfilet in Tomatenasauce mit Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

#Lamm Jalfrezi

Lammfleisch in Tomatenasauce mit Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

Chicken #Vindaloo

Hähnchenfleisch mit Süß-Sauer-Sauce und Kokosmilch

#Lamm #Vindaloo

Lammfleisch mit Süß-Sauer-Sauce und Kokosmilch

#Lamm Safran

Lammfleisch mit #Curry-Tomaten-Sahnesauce, Safran, Feigen und Cashews

#Lamm Baigan

Lammfleisch mit Currysauce und Aubergine

Alu Kima

gebratene Kartoffeln mit Rinderhack und Tomatensauce

Chicken #Biryani

mit Hähnchenfilet

#Lamm #Biryani

mit Lammfleisch

Scampi #Biryani

mit #Garnelen

Vegetarisches #Biryani

mit Gemüse

Alu Palak

Kartoffeln und Spinat mit Currysauce

Palak Paneer

Käse und Spinat mit Currysauce

Baigan Paneer

Aubergine und Paneer in #Curry-Tomatensauce

Chana Sabzee #Pakora

verschiedenes Gemüse und Kichererbsen in Tomaten-Currysauce mit #Pakora

Chana Dal

halbierte gelbe Linsen in Currysauce

Alu Ghobi

gebratene Kartoffeln und Blumenkohl in Tomaten-Currysauce

Alu Mattur

gebratene Kartoffeln in Tomaten-Currysauce mit Erbsen

Alu Chana

Kartoffeln und Kichererbsen in Tomaten-Currysauce

Dal Makhani

traditionell gekochte rote Linsen mit Knoblauch und Butter

Gemüsepfanne

verschiedenes gebratenes Gemüse mit gerösteten in #Curry-Tomatensauce

Korma (#vegetarisch)

verschiedenes gebratenes Gemüse mit gerösteten Zwiebeln, Rosinen und Nüssen in Joghurt-Sahnesauce nach Mogul-Art

Erdnuss Kofta

verschiedenes paniertes Gemüse mit hausgemachter Erdnusssauce

Mango Kofta

verschiedenes paniertes Gemüse mit hausgemachter Mango-Sahnesauce, Cashew und Rosinen

Basmatireis

Naan

hausgemacht

Mango Chutney

Minz-Joghurt

#Hummus

Achar

Tamarinde

Sauce (scharf)