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Rosmarin'o Steakhouse Restaurant

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Am Strande 3a
18055 Rostock

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Speisekarte von Rosmarin'o Steakhouse Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023
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Gebackener Ziegenkäse
mit Paprikamarmelade
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Geflügelleber
in Balsamicosauce mit Rucola und Parmesansplitter
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Burrata
cremiger Mozzarella mit dreierlei Tomaten und Basilikum
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Rindercarpaccio
auf Rucola und Parmesansplitter
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Rindercarpaccio
mit Rucola und Parmesansplitter
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Gegrillte Scampi
auf Rucola und Cherrytomaten
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Variation Rosmarin’o
Burrata, Carpaccio und Ziegenkäse
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Steakmenüs vom Lavastein-Grill

Zu allen Steakmenüs erhalten Sie eine frische Salatbeilage, Kartoffeln nach Wahl, selbstgemachte Kräuterbutter und unser Rosmarin’o-Brot. .Auf Wunsch portionieren wir für Sie das Fleisch auch größer. Bei „Filet durchgebraten“, servieren wir Ihnen das Fleisch halbiert.
Rumpsteak 250g
aus der Rückenmitte vom Rind, mit kleinem Fettrand, saftig und kräftig im Geschmack
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Entrecote Steak 350g
aus dem Zwischenrippenstück vom Rind, mit dem typischen Fettauge, fein marmoriert und herzhaft im Geschmack
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Rinderfilet 200g / 300g
das beste und zarteste Stück vom Rind
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkrone 300g
Lammkoteletts, sehr saftig und zart
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Kalbsfilet 250g
das beste und feinste Stück Fleisch vom jungen Rind
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Kartoffeln zur Auswahl
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Backkartoffel mit Sour Cream
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Rosmarinkartoffeln
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Steakhouse-Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise
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Zum Dazubestellen

Rosmarinkartoffeln

vegetarisch vegetarisch

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Backkartoffel
mit Sour Cream

vegetarisch vegetarisch

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Steakhouse-Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise
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Speckbohnen
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Mediterranes Gemüse

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Paprika, Champignons und Zucchini

vegan vegan

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Salatbeilage
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Pasta traditionell

Alle Nudelgerichte sind handgemacht und frisch zubereitet.
Maccheroncini mit Lachs
mit Räucherlachs in Tomaten-Pesto-Sahnesauce
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Pappardelle Rosmarin’o
mit Rinderfilet-Streifen in Cherrytomatensauce und Parmesansplitter
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Pasta spezial

Spinat Tortelloni
mit Frischkäse und Spinat gefüllt, mit Walnüssen in Gorgonzola2 -Sauce und Parmesansplitter
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Trüffel Tortelloni
mit Frischkäse und Trüffel gefüllt, in Buttersalbeisauce und Parmesansplitter
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Fleisch

Putensteak 250g
mit Steakhouse-Pommes
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CheeseBurger 200g
mit Käse, Burgersauce, Tomaten, Blattsalat, Gurken, Zwiebeln und Steakhouse-Pommes
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Kalbsschnitzel
mit Bratkartoffeln
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BaconBurger 200g
mit Speck, Barbecuesauce, Tomaten, Blattsalat, Gurken, Zwiebeln und Steakhouse-Pommes
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Surf & Turf
2 Rinderfilet-Medaillons (150g), mit 3 gegrillten Scampi
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Fisch

Zu allen Fischmenüs erhalten Sie eine frische Salatbeilage und Kartoffeln nach Wahl
Lachs-Steak
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Thunfisch-Steak
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Salat

Rosmarin’o Salat
bunter Salat, Cherrytomaten, Paprika, Gurken, Champignons und Rucola

vegan vegan

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Dressing-Auswahl
American Dressing, French Dressing, Italian Dressing
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Extra Beilagen für den Salat

Gegrillte Putenfleisch-Streifen
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Gegrillte Rindfleisch-Streifen
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Gegrillte Scampi
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosmarin'o Steakhouse Restaurant ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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