Restaurant Das Boot

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Am Strom 110-111
18119 Rostock-Warnemünde


Speisekarte von Restaurant Das Boot

Zuletzt aktualisiert am 08.06.2023
Brotkorb mit Dips
Frisches Baguette | Preiselbeer-Mayonnaise | Aioli
5,00
Karamellisierter Ziegenkäse
Blattsalate | Mango-Basilikum -Vinaigrette | Aprikosenragout | getrocknete Früchte | Haselnüsse
14,00
Gambas „aglio e olio“
Gambas | Knoblauch | Chili | Aioli | ofenfrisches Baguette
14,00
Zweierlei Beef Tatar
Gebackenes und mariniertes Tatar | Quinoasalat | Rotkraut | Baby Leaf | Hibiskus-Chiliglace
15,00
Otto´s Tapas für 2
Junge Blattsalate | Mango-Basilikum -Vinaigrette | Karamellisierter Ziegenkäse | Landschinken | Rote Bete-Ingwer Falafel | Rindertatar | Avocado-Chili-Praline | Matjeshäppchen | Spitzkohlsalat | Brotkorb mit verschiedenen Dips
32,00
Kleine Salat Bowl
Baby Leafs Salat | Mango-Basilikum -Vinaigrette | Spitzkohlsalat | Tomate | Gurke | Aprikosenkompott | getrocknete Früchte | süsse Nüsse
6,00
Tom Kha Gai - Blumenkohlsüppchen
Blumenkohl | Kokos | Zitronengrass | Ingwer | Kaffir | Kurkuma
7,00
Cremige Fischsuppe
Fischsud mit eigener Einlage | Gemüse
8,00
Kabeljau
im Landschinkenmantel | Röstzwiebel-Kartoffelstampf | Wurzelgemüse | körnige Senfsauce
25,00
Otto´s Matjes
Dreierlei eingelegter Matjes | Bratkartoffeln | Salat | Hausfrauensauce
18,00
Lachsfilet
Hausgemachte Rote Bete Tagliatelle | Currysud | Kokos | Grünzeug
23,00
Duett von Zander und Lachs
Süsskartoffel-Koriandercreme | Baby Leafs | marinierte bunte Bete
24,00
Ottos Fischplatte für 2
Zander | Dorsch | Lachs | Rübchengemüse | Bratkartoffeln | Senfsauce
42,00
Geschmorte Ochsenbacke
Karotten | Pastinake | Butterstampf | Rotweinjus
25,00
Kutterburger
180g frisches Rindfleisch | Sesam-Kakaobun | Preiselbeer-Mayonnaise | Baby Leafs Salat | Bacon | Camembert | Kartoffel Dippers
19,00
Matrosen Schnitzel vom Edelschwein
vom Iberico Schwein | Röstzwiebelhülle | cremige Waldpilze | junge Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln
24,00
Flap Steak
vom Black Angus | 250 Gramm | Pfefferbutter | Rosmarinkartoffeln | kleiner Salat | Pfefferbutter. Das Flap Steak ist ein echter Geheimtipp. Das längliche, marmorierte Fleisch wird lange gegart und punktet mit einem intensiven Geschmack ...
39,00
Otto´s Senfei
Gebutterter Kartoffelstampf | gebackenes und gekochtes Ei | Spitzkohlsalat mit Dörrobst | marinierte rote Bete Chips | Senfsauce | Kräuteröl
15,00

vegan vegan

Quinoa Bowl
Quinoasalat | Rotkraut | Grünzeug | Baby Salat | Gemüsespaghetti | Leinöl
14,00

vegan vegan

Hummus Bowl
Hummus | Tortillastreifen | gebackene Avocado-Chili-Praline| junger Salat | Teriyaki-Gemüse
15,00

vegan vegan

Kurtis Käse Burger
Kakao-Sesambun| Rote Bete Mayo | Ziegenkäse | Aprikosenragout |junger Salat | Kartoffel Dippers
18,00

vegan vegan

Frische Tagliatelle
Kokos - Currysud | Sprossen | Bohnen | Grünzeug
15,00

vegan vegan

Falafel Bowl
Süsskartoffelcreme | Grünzeug | Rote Bete Ingwer-Falafel | Baby Leafs | Karotte | Sesam | Radieschen
16,00

vegan vegan

Schoko - Keksbecher
Schokoladeneis | Butterkekseis | Sahne | Haselnuss
6,00
Zitronengrass Crème Brûlée
Mango-roter Pfeffer Sorbet
7,00
Kleiner Schokoladenkuchen
Butterkekseis | Karamell-Nusschip
8,00
Hausgemachter Aprikosencrumble
mit Vanilleeis
7,00
Dreierlei Sorbet
Mango-Roter Pfeffer | Erdbeer-Limette | grüner Apfel-Basilikum | Aprikosenragout
8,00
Vanilleeis mit heissen Kirschen
6,00
Kugel Eis nach Wahl
2,00
Kugel hausgemachtes Sorbet nach Wahl
3,00
Torte / Kuchen
Hausgemachte Belgische Waffeln
Puderzucker
4,00
Heisse Kirschen, Vanilleeis, Sahne
8,50
frische Erdbeeren (nach Saison), Sahne
9,50
Apfelmus, Eierlikör, Nüsse, Sahne
7,00
bunte Streusel, Schokosauce, Vanilleeis,
6,00
Hausgemachte Fischstäbchen
mit Kartoffelstampf und buntem Gemüse
6,00
Schnitzel
mit Möhren und Pommes
5,50
Nudeln mit Tomatensauce
4,50

vegetarisch vegetarisch

Pommes
3,30

vegan vegan

Zusätzlich zu unserer Speisekarte, immer Mo.-Fr. 11.30Uhr - 15.00Uhr
9,90
Gebratenes Rotbarschfilet
mit Mandel-Broccoli und cremiger Polenta
13,90
Hausgemachte Pasta
mit Ragú alla Bolognese
9,90
Cous Cous-Gemüsepfanne
mit Cherrytomaten, Spargel, Wurzelgemüse und Pesto
9,90
Onion Burger
Sesambrötchen, Iberico Schwein, Remoulade, geschmorte Zwiebel, Salat, Gurke, Tomate, dazu Pommes
9,90
Doppelter Espresso
2,90
Otto’s Tischbuffet
39,00
1. Gang Vorspeisen-Etagere Lauwarmer Ziegenkäse | dreierlei Matjes | Landschinken | Falafel | Spitzkohlsalat | Brotkorb mit Dips | gebackenes Ei
2. Gang Hauptgang Scholle | Lachs | Rinderbraten | marinierte Hähnchenbrust | Buntes Pfannengemüse | Bratkartoffeln | Kartoffel- Röstzwiebelstampf | Senfsauce | Portweinjus
3. Gang Dessert Panna Cotta mit Kirschragout | Hausgemachte Schokoladen-Brownies

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Das Boot ist der 08.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.