Speisekarte von Lenk's

Zuletzt aktualisiert am 06.01.2015

Frühstück

Ihr besonderer Start in den Tag

Kinderfrühstück

ein einfaches Brötchen, Butter, Nutella, eine Tasse Schokolade (warm oder kalt), ein Glas Apfelsaft und ein Überraschungs-Ei oder ein Kinder-JOY-Ei

4,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fitness-Frühstück

eine Scheibe Schwarzbrot, zwei kernige Mehrkornbrötchen, dazu Frischkäse, Konfitüre, Käsevariation, Quark mit Früchten und ein Glas Orangensaft

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lenks-Schlemmer-Frühstück

Frühstückskörbchen mit einer Auswahl an Brötchen, Rührei mit Kräutern, Wurst- und Käseauswahl, Lachsspezialität, Butter, Konfitüre oder Honig, ein Glas Orangensaft und Filterkaffee so viel Sie möchten

Auf Wunsch:
kleiner Obstsalat: 1,50 € pro Portion
Sekt: 1,50 € pro Glas

Die Abbildung zeigt ein Schlemmerfrühstück mit Extras für zwei Personen.

10,50 €

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gourmetfrühstück

Frühstückskörbchen mit einer Auswahl an Brötchen, Rührei mit Kräutern, luftgetrocknete Salami und Schinken, Käseauswahl mit Tête de Moine, Minibouletten-Spieß, Tomaten-Mozzarella-Spieß, Graved Lachs mit Senf-Dillsoße, Antipasti-Auswahl, Honig und Konfitüre, frisches Fingerobst, Kaffeespezialitäten, ein Glas Orangensaft und ein Glas Sekt

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus dem Suppentopf

Vorweg und Zwischendurch

Frisches von Feld und Wiesen

„Hütelmoor“- Salatteller (klein)

verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Champignonscheiben

4,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Sesam-Hähnchen-Streifen

auf einer Auswahl von Blattsalaten mit Tomate, Gurke, Paprika und Champignonscheiben

13,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Tandoori-Rinderstreifen 16,00 €

auf einer Auswahl von Blattsalaten mit Tomate, Gurke, Paprika und Champignonscheiben

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lenk‘s Ofenkartoffel

gefüllt mit unserem hausgemachten Sauerrahm und dazu eine kleine Salatbeilage

Ergänzen Sie dazu:
gebratene Champignonköpfe 4,00 €
in Knoblauch-Öl gebraten Hähnchenstreifen 5,00 €

6,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus Meer, Seen und Flüssen

Lenk‘s Fischplatte

mit Lachsfilet, Dorschfilet und Schollenfilet, dazu eine Dill-Senf-Soße, Bratkartoffeln und Salatbeilage

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ganze gebratene Kutterscholle

mit Speck, Zwiebeln und Krabben
auf deftigen Bratkartoffeln, dazu Gurkensalat in Dillrahm

17,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialität des Hauses

Fleisch vom Mangalica-Schwein aus reiner Freilandhaltung

Das Mangalica-Schwein, auch Wollschwein genannt, ist für die
Massenproduktion in der heutigen Fleisch verarbeitung ungeeignet.
Das köstliche Fleisch ist von höchster Qualität und bildet die Basis für einen wunderbaren Geschmack, der sich angenehm von dem faden Einerlei internationaler „Industrieschweine“ abhebt.

Durch den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren ist das Fleisch des Mangalica-Schweines nahezu cholesterinfrei und garantiert einen außergewöhnlichen Fleischgenuss.

Steak vom Mangalica-Schwein (zart marmoriert)

auf würzigem Pfannengemüse und dazu Rosmarinkartoffeln

24,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unsere Klassiker

Hüftsteak von der deutschen Färse mit Senf-Estragon-Haube

dazu Bohnenbündchen und Bratkartoffeln

22,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hüftsteak von der deutschen Färse

mit Ofenkartoffel, Sauerrahm, Baguette und Salat

21,00 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wildschweinbraten aus dem Ofen - vom hauseigenen Jäger

mit Pilzen, Serviettenknödel und Preiselbeerbirne

17,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mediterranes Schnitzel vom Schwein

mit Feta-Käse, Cherrytomaten und Rucola, dazu Rosmarinkartoffeln und eine kleine Salatbeilage

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwiebel-Schnitzel vom Schwein

mit Röstzwiebeln, Spiegelei, deftigen Bratkartoffeln und einer kleinen Salatbeilage

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarischer Genuss

Bandnudeln

mit Basilikum-Pesto und Cherrytomaten

12,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knödelteller

hausgemachte Serviettenknödel in Scheiben mit Rahmchampignon und Salatbeilage

9,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßer Abschluss

Kinderkarte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lenk's ist der 06.01.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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