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Hopfenkeller

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Kröpeliner Straße 18
18055 Rostock

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Speisekarte von Hopfenkeller

Zuletzt aktualisiert am 04.07.2024
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Kinderburger
mit Hähnchenbrustfilet, Tomate, Salat, Ketchup dazu Steakhouse Pommes
10,50 €
Schmeckt mir!
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Gebratenes Fischfilet
mit Gemüse und Kartoffelpüree
9,50 €
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Kinderschnitzel
mit Steakhouse Pommes
9,50 €
Schmeckt mir!
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Hähnchenbrustfilet
mit Gemüse dazu Steakhouse Pommes
9,50 €
Schmeckt mir!
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Milchreis
mit Apfelmus oder Zimt und Zucker
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Nudeln
mit Tomatensauce
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Steakhouse Pommes
mit Ketchup und Majo
5,50 €
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Kindercocktail "Froschkönig"
Orangensaft und Waldmeistersirup
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kindercocktail "Rotkäppchen"
Orangensaft und Grenadine
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Schnitzel "Jäger Art"
mit Rahmchampignons, dazu Bratkartoffeln
15,90 €
Schmeckt mir!
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Ungarisches Schnitzel "Letscho"
mit Steakhaus Pommes
15,90 €
Schmeckt mir!
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Schnitzel "Hamburger Art"
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
15,90 €
Schmeckt mir!
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Schnitzel "Schlemmer Art"
mit Tomate, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Steakhaus Pommes
15,90 €
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Schnitzel "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Steakhaus Pommes
15,90 €
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Leons Salat mit Entenbrust
Saisonale Blattsalate, Gurke, Paprika, Tomaten und feinste Entenbrust, dazu reichen wir Baguette
19,90 €
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Enten - Burger
gebratene Entenbrust mit Camembert gratiniert, dazu Bacon, Preiselbeeren, Honey BBQ Dip (Bitte wählen Sie Ihre Beilage aus der Speisekarte)
19,90 €
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Entenbrust "Jäger Art"
gebratene Entenbrust an Cremechampignons, Bratkartoffeln und Salatbeilage
21,90 €
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Entenbrust aus "Omas Zeiten"
feinste Entenbrust auf hausgemachtem Apfelrotkohl, Kartoffelstampf und Bratensauce
21,90 €
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Geschmorte Jungschweinhaxen
mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl, Kartoffeln und herzhafter Haxensauce
18,90 € Lady 1 Jungschweinhaxe
22,90 € Gentlemen 2 Jungschweinhaxen
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Gegrillte BBQ Jungschweinhaxen
Jungschweinhaxe mit BBQ Sauce mariniert und im Southbend gegrillt. Dazu reichen wir Steakhouse Pommes, Coleslaw Salat und BBQ Dip.
18,90 € Lady 1 Jungschweinhaxe
22,90 € Gentlemen 2 Jungschweinhaxen
27,90 € Combo 3 Jungschweinhaxen
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Leons "Sauerfleisch"
aus feinstem Rinderfilet dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage (made from the finest beef fillet with homemade remoulade sauce, fried potatoes and salad garnish)
16,90 €
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Matjes "Hausfrauen Art"
feine Matjesfilets auf hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage (fine matjes fillets on homemade remoulade sauce, fried potatoes and salad garnish)
15,90 €
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Bauernfrühstück "Mecklenburger Art"
aus Eiern und Bratkartoffeln gebacken dazu Gewürzgurke (baked from fresh eggs and fried potatoes garnished with gherkin)
14,90 €
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Bauernfrühstück "Veggi"
aus Eiern, Wokgemüse, Kartoffeln und frischen Kräutern gebacken dazu Kräuterquark (made from fresh eggs, wok vegetables and fresh herbs and herbal curd cream)
15,90 €
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Großer Teller Rinderkraftbrühe
mit Rindermarkklößchen und Gemüsestreifen, frischen Kräutern, Baguette (Beef soup with vegetable and bread)
8,90 €
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Großer Teller Hausgemachte Tomatencremesuppe
mit Kräutern und Baguette (Tomato soup with herbs and bread)
8,90 €
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Ragout fin "Das Original"
feines Kalbsfleisch mit Champignons in heller Soße, mit Käse überbacken, Salatbeilage und Baguette (ragout fin, fine veal in a light sauce with mushrooms, topped gratinated cheese, salad, bread)
13,90 €
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Garnelenpfännchen
in Olivenöl gebratene Riesengarnelen (6 Stk.) Black Tiger (ohne Schale), verfeinert mit frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch dazu Baguette (King prawns in oil, garlic with fresh bread)
16,90 €
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Calamari Ringe
in einer Panade gold gelb gebacken, Baguette und Dip (Squid rings)
10,90 €
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Carpaccio
vom Rind mit mariniertem Rucola, Parmesan, Baguette (Beef carpaccio with marinated arugula and cheese, served with bread)
16,90 €
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Aioli mit Brot
geröstetes Brot mit Knoblauch-Dip (Roasted bread with garlic)
7,90 €
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Bruschetta
Tomatenwürfel mit Olivenöl, Gewürzen, Zwiebeln, Kräutern und einem Hauch von Knoblauch auf drei gerösteten Baguettescheiben (Diced tomatoes with olive oil, spices, onions, herbs and a hint of garlic on three slices of toasted baguette)
11,90 €
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Zwiebelringe
in einer Panade gold-gelb gebacken, Baguette und Dip (Onion rings)
10,90 €
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Saisonale Blattsalate, Gurke, Paprika & Tomaten, Baguette
(big salad, served with bread)
9,90 €
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mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und Baguette
(chicken breast strips and bread)
16,90 €
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mit Rinderfiletstreifen und Baguette
(beef strips and bread)
19,90 €
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mit Riesengarnelen Black Tiger
(ohne Schale) und Baguette (king prawns and bread)
20,90 €
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mit hausgemachtem Kräuterquark und Salat
(baked potato with homemade herbal curd cream, salad)
10,90 €
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mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und Salat
(chicken breast strips and salad)
16,90 €
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mit Rinderfiletstreifen und Salat
(beef strips and salad)
19,90 €
Schmeckt mir!
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mit Riesengarnelen Black Tiger
(ohne Schale) und Salat (king prawns and salad)
20,90 €
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Schweinemedaillons
mit Rahmchampignons, Steakhouse Pommes und Salatbeilage
21,90 €
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Gebratene Geflügelleber
mit gebratenen Äpfeln, Zwiebeln in Bratensauce dazu Kartoffelstampf und Salatbeilage
17,90 €
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Sommer Fitness Pfanne
knackiges Gemüse aus dem Wok mit saftigen Rinderfiletstreifen und würziger BBQ Sauce
22,90 €
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Geschmorte Jungschweinhaxe
mit hausgemachtem Apfel - Rotkohl, Salzkartoffeln und Salatbeilage
22,90 €
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Hähnchenbrustfilet "Champi"
mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salatbeilage
21,90 €
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Hähnchenbrustfilet "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken dazu Steakhouse Pommes und Salatbeilage
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Gurken, Zwiebeln und dazu reichen wir Apfel - Rotkohl mit Salzkartoffeln
22,90 €
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Schweinensteak "au four"
gebratenes Schweinesteak mit Ragout-fin und würzigem Käse überbacken dazu Steakhouse Pommes und Salatbeilage
25,90 €
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Ribs Combo "Der Riese"
Spicy & Smoky & Honey-Style Ribs, verschiedene Barbecue-Saucen
33,90 €
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Schnitzel "Wiener Art"
mit Zitrone, Steakhouse Pommes und Salat
19,90 €
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Schnitzel "Hamburger Art"
mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salat
20,90 €
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Schnitzel "au four"
mit Ragout - fin und würzigem Käse überbacken dazu Steakhouse Pommes und Salat
25,90 €
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Schnitzel "BBQ"
mit Tomatenscheiben, Bacon, BBQ Sauce, Käse überbacken und dazu Steakhouse Pommes und Salat
24,90 €
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Schnitzel "Champi"
mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salat
21,90 €
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Rumpsteak vom Strohschwein
Aus dem Schweinelachs mit Speckrand. Mager, bissfest und geschmackvoll
22,90 €
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Kotelett vom Strohschwein
Saftig gegrillt mit knusprigem Fettrand. Sehr geschmackvoll
22,90 €
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Schweinefilet - Mignon
Das beste und zarteste Stück vom Strohschwein wird mit knusprigem Bacon garniert
23,90 €
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Rib Eye vom Strohschwein
Dieses Stück vom Strohschwein ist ein "Genießer Steak". Das Rib Eye ist besonders saftig, fettdurchwachsen und perfekt marmoriert
23,90 €
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T-Bone vom Strohschwein
Zartes Filet und saftiger Schweinelachs am T-Knochen mit knusprigem Fettrand
28,90 €
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Huftsteak Medallions
saftig gegrillt, aus dem Herzen der Rinderhüfte geschnitten. Der Geschmack ist vollmundig und das Fleisch ist schnitt- und bissfest
20,90 €
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Rumpsteak
Der Klassiker, bestes Roastbeef mit typischem kleinen Fettrand für die Saftigkeit, innen zart und fettarm
26,90 €
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Filet - Mignon
Das BESTE und ZARTESTE Stück vom jungen Rind
27,90 €
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Rib Eye
Dieses Stück vom Rind ist ein "Kenner-Fleisch". Das Rib - Eye besticht durch seine fett durchwachsene Marmorierung und ist dadurch besonders saftig und geschmackvoll
32,90 €
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Grosses Porterhouse "Unser Hammer"
das Roastbeef und Filet von der jungen Färse wird am T-Knochen medium gegrillt. Auch zum Teilen für 2 Personen
13,00 €
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Grosses T-Bone Steak "Das Beste"
saftiges Roastbeef am T-Knochen, mit knusprigen Fettrand. Auch zum Teilen für 2 Personen
13,00 €
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Grosses Porterhouse "Unser Hammer"
das Roastbeef und Filet von der jungen Färse wird am T-Knochen medium gegrillt. Auch zum Teilen für 2 Personen
13,00 €
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Grosses T-Bone Steak "Das Beste"
saftiges Roastbeef am T-Knochen, mit knusprigem Fettrand. Auch zum Teilen für 2 Personen
13,00 €
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Unsere GROSSEN Beef- Hacksteaks 250 gr Gerichte
250,00 €
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Kräuterbutter, Steakhouse Pommes und Salatbeilage
17,90 €
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auf Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salatbeilage
19,90 €
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"Hamburger Art "
mit 1 Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatbeilage
19,90 €
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"Au-Four"
mit Ragout fin und Käse überbacken, Steakhouse Pommes und Salatbeilage
22,90 €
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- Hacksteaks 250gr Gerichte
Kräuterbutter, Steakhouse Pommes und Salatbeilage
19,90 €
Schmeckt mir!
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auf Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salatbeilage
21,90 €
Schmeckt mir!
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"Hamburger Art"
mit 1 Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatbeilage
20,90 €
Schmeckt mir!
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"Au-Four"
mit Ragout fin und Käse überbacken, Steakhouse Pommes und Salatbeilage
24,90 €
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Gebratenes Fischfilet
auf Pfannengemüse, Bratkartoffeln und Salatbeilage
18,90 €
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Zanderfilet
auf der Haut gebraten, dazu Pfannengemüse, Bratkartoffeln und Salatbeilage
24,90 €
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Matjes "Hausfrauen Art"
feine Matjesfilets auf hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,90 €
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Doppeltes Schollenfilet "Bratkartoffeln"
grätenfrei, paniert mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensauce, Salatbeilage und Zitrone
17,90 €
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Doppeltes Schollenfilet "Champi"
grätenfrei, paniert mit Rahmchampignons, hausgemachtem Kartoffelstampf und Salatbeilage
18,90 €
Schmeckt mir!
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Doppeltes Schollenfilet "Schlemmer Art"
grätenfrei, paniert mit Tomaten, Schnittlauch, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Steakhouse Pommes und Salatbeilage
21,90 €
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Bruschetta
Olivenöl, Gewürze, Zwiebeln, Kräuter und einem Hauch Knoblauch
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Leons Salat
saisonale Blattsalate, Gurke, Paprika, Tomaten und Baguette
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Große Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbeilage
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Mediterrane Gemüsepfanne
mit Pfannengemüse, Kartoffeln, hausgemachtem Kräuterquark
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Zwiebelringe
in einer Panade gold - gelb gebacken, Baguette und Dip
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Tomatierte Tagliatelle
mit Leons Pfannengemüse und Parmesan
16,50 €
Schmeckt mir!
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gegrillte Hähnchenbruststreifen
wahlweise dazu
19,50 €
Schmeckt mir!
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gegrillte Rinderstreifen
wahlweise dazu
20,90 €
Schmeckt mir!
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King Prawns Riesengarnelen
wahlweise dazu
23,90 €
Schmeckt mir!
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Schokokuchen
Warmes Schokoladen-Souffle mit flüssigem Schokoladenkern, dazu eine Kugel Eis und Fruchtsauce, Sahne
12,90 €
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Apfelstrudel
frisch aus dem Ofen, mit einer Kugel Eis und Vanillesauce
11,90 €
Schmeckt mir!
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Schokoeisbecher
gem. Eis, Schokoraspeln, Sahne & Schokosauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nussknacker
gem. Eis, Walnüsse, Haselnüsse, Nusslikör, Sahne, Nusssauce
10,90 €
Schmeckt mir!
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Schwedeneisbecher
gem. Eis, Apfelmus, Schokoraspeln, Eierlikör, Sahne & Schokosauce
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Smiley Kindereisbecher
gem. Eis mit Streusel & Gummibären *in einem Sammelbecher zum mitnehmen
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hopfenkeller ist der 04.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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