Herr Ober

#Hamburger #Schnitzel

mit zwei Spiegeleiern, Gurkensalat, #Bratkartoffeln dazu reichen wir ein Fläschchen Original Lehment Rostocker Doppel-Kümmel „Mann un Fru“

Tomatierte #Fischsuppe

mit Einlage von Seefisch, #Baguette

Hausgemachte #Soljanka

nach russischer Art mit saurer Sahne, #Baguette

Tomatierte #Fischsuppe

mit Einlage von Seefisch, #Baguette

Hausgemachte #Soljanka

nach russischer Art mit saurer Sahne, #Baguette

Hausgemachter Gurkensalat

mit Dillspitzen

Hausgemachter Tomatensalat

mit Zwiebeln und Knoblauch

#Caesar Salad

(Römersalat, Caesar-Dressing, Parmesan, Knoblauchcroutons)

mit Schnitzelstreifen

mit einem gebratenen Garnelenspieß

#Bruschetta

fein marinierter Tomatensalat auf zwei gerösteten Weißbrotscheiben

Ein gebratener Garnelenspieß

mit Knoblauchdip, hausgemachtem Knoblauchbaguette

#Matjestatar

mit Preiselbeeren, Gewürzgurke, Zwiebeln, Pfeffer, Apfel, fünf Pumpernickeltalern und Butter

Ziegenkäse gratiniert mit Thymian-Honig,

Birnen-Chutney und #Baguette

Drei Matjesfilets „Rostocker Edel“

mit Remoulade, Zwiebeln und #Bratkartoffeln

Drei Bratheringsfilets

mit Remoulade, roten Zwiebeln und #Bratkartoffeln

Zwei gebratene Schollenfilets „Finkenwerder Art“

(Speck und Zwiebeln) mit Gurkensalat und #Bratkartoffeln

Gebratenes Filet vom #Dorsch

mit warmer Senfbutter, Gurkensalat, Salzkartoffeln

Gebratenes Lachfilet

auf Pfannengemüse mit Kartoffelstampf

Garnelenteller

Fünf gebratene Garnelenspieße, mit hausgemachtem Knoblauchbaguette Sweet-Chili-Dip und #Aioli

„Fischplatte Hr. Ober“

gebratene Filets von #Dorsch, #Lachs und #Scholle ein gebratener Garnelenspieß, Kräuterbutter, #Bratkartoffeln und Gurkensalat

Gebratene Geflügelleber „Berliner Art“,

geschmorte Äpfel und Zwiebeln mit Kartoffelstampf

#Hamburger #Schnitzel

mit zwei Spiegeleiern, Gurkensalat, #Bratkartoffeln dazu reichen wir ein Fläschchen Original Lehment Rostocker Doppel-Kümmel „Mann un Fru“

#Schnitzel „Wiener Art“

mit Rahmchampignons und #Bratkartoffeln

#Rumpsteak 250g ohne Fettrand

mit Backkartoffel, Sour-Cream, hausgemachtem Knoblauchbrot und Kräuterbutter

#Flammkuchen „klassisch“

Schmand, Kochschinken, rote Zwiebeln, Lauchzwiebeln

#Flammkuchen „Ziegenkäse“

Schmand, Ziegenkäse, Birnen-Chutney, rote Zwiebeln, Lauchzwiebeln

#Flammkuchen „#Lachs“

Schmand, kaltgeräucherter #Lachs, rote Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Dill

#Flammkuchen „Garnele“

Schmand, Knoblauchgarnelen, rote Zwiebeln, Lauchzwiebeln

Zwei gebratene Blumenkohl-Käse-Medaillons,

auf Pfannengemüse und Kartoffelstampf

Warmer Milchreis

mit Apfelmus und Zimt und Zucker

Kleines #Schnitzel

in feiner Panko-Panade mit gebutterten Möhrenblümchen und Kartoffelstampf

Vier Fischstäbchen vom Seelachs

in Knusperpanade mit gebutterten Möhrenblümchen und Kartoffelstampf

Warmer #Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Sahne

Rote Grütze „Mecklenburger Art“

geschichtet auf Pumpernickel mit Vanillesauce