Fischerklause

Kabeljaufilet „Strindberg“

mit #Bratkartoffeln

Hausgemachtes #Labskaus

mit Heringsfilet nach Matjesart, Rote Bete, Gewürzgurke und Spiegelei

„Heringsteller“

mit 4 Heringsvariationen, Remoulade und #Bratkartoffeln

Hausgemachtes #Labskaus

mit Heringsfilet nach Matjesart, Rote Bete, Gewürzgurke und Spiegelei

„Heringsteller“

mit 4 Heringsvariationen, Remoulade und #Bratkartoffeln

Fischteller „Fischerklause“

mit gebratenen Filets vom #Zander, #Kabeljau und #Lachs, Scampi-Spieß, #Flusskrebs, #Bratkartoffeln und Gurkensalat

Kabeljaufilet „Strindberg“

mit #Bratkartoffeln

Kabeljaufilet überbacken

mit Blauschimmelkäse überbacken und Kartoffelstampf

Friesengeist

brennend serviert

Rührei mit Schrimps

auf gebuttertem Schwarzbrot

Räucherlachs

mit Kartoffelröstinchen und süßem Senf

Heringsfilet nach Matjesart

auf Schwarzbrot mit Zwiebel, Dill und Ei

Hanseatische Hummersuppe

mit Sahne, frischen Dillspitzen und Schrimps, dazu #Baguette

Fischerklause #Bouillabaisse

klare #Fischsuppe mit Gemüsestreifen, feinen Stücken von Fischfilets, dazu #Baguette

#Soljanka

mit Schwarzbrot

Original „scharf-geschossene“ Heidesuppe

deftig kräftige Wildsuppe, dazu geröstetes Kümmelbrot

Gurkensalat

Kleiner gemischter Salat

Salatteller „Fischerklause“

wahlweise mit Räucherlachs, gebratenen Fischfiletstreifen oder gebratenen Putenstreifen

Heringsfilet nach Matjesart in Öl

mit Remoulade und #Bratkartoffeln

Herzhaft eingelegter Brathering

mit #Bratkartoffeln

Gebratenes Kabeljaufilet an gebutterten Möhren

mit Meerrettich- oder Apfelsenfsoße und Salzkartoffeln

Gebratenes Kabeljaufilet mit Walnusskräuterkruste

auf bunten Zucchini dazu Kartoffelstampf

„Kutterscholle“

Gebraten mit Speck & Zwiebeln dazu #Bratkartoffeln

Gebratenes Zanderfilet

auf der Haut gebraten mit Salzkartoffeln, Meerrettich- oder Apfelsenfsoße und Salatbeilage

Gebratenes Zanderfilet

auf Rahmwirsing mit Salzkartoffeln

Gebratenes Heilbuttfilet in Eihülle

mit #Bratkartoffeln

Gebratenes Lachsfilet

auf Blattspinat oder mediterranem Gemüse und Pasta

Nudelpfanne „Toscana“

Pasta mit geschwenktem mediterranen Gemüse

Bauernfrühstück mit Tomate

#Bratkartoffeln mit Tomate und Ei

Nudelpfanne „Toskana“

Pasta mit geschwenktem mediterranen Gemüse und gebratenen Putenstreifen

Schweinesteak „Strindberg“

mit #Bratkartoffeln

#Schnitzel „#Hamburger Art“

mit Spiegelei, #Bratkartoffeln und Salatbeilage

Bauernfrühstück

#Bratkartoffeln, Schinken, Ei

Rote Grütze

mit Dessertsoße mit Vanillegeschmack und Sahne

Warmer #Apfelstrudel

mit Dessertsoße mit Vanillegeschmack und Sahne

Schokoladensoufflé

mit Vanilleeis und Sahne

Kleines Kabeljaufilet paniert

mit Kartoffelstampf

„Junior #Schnitzel“

mit Ketchup und Kartoffelstampf

Nürnberger Bratwürstchen

mit Kartoffelstampf und Ketchup