fabelhaft

Geflugelleber "Berliner Art"

gebraten mit Apfeln und Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln

Bauernfruhstück

Mit herzhaftem Speok und Zwiebeln, dazu Gewürzgurke und gemischter Salat

#Hamburger #Schnitzel

Gebratenes Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, leckeren #Bratkartoffeln und Salat

Geflugelleber "Berliner Art"

gebraten mit Apfeln und Zwiebeln, dazu Stampfkartoffeln

Bauernfruhstück

Mit herzhaftem Speok und Zwiebeln, dazu Gewürzgurke und gemischter Salat

#Hamburger #Schnitzel

Gebratenes Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, leckeren #Bratkartoffeln und Salat

Rotbarsehfilet

gebraten in einer Kräuter-Eihlle, mit #Bratkartoffeln und hausgemachtem Gurkensalat

Spargeleremesuppe

cremige Suppe mit Einlage vom Beelitzer Spargel, garniert mit Chips vom Schwarzwälder Schinken

halbes Pfund Beelitzer Spargel

mit Frühkartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

wahlweise mit:

Schwarzwälder Schinken +

wahlweise mit:

einem großen Schweineschnitzel +

wahlweise mit:

gebratenem Lachsfilet ca. 180g +

wahlweise mit:

gebratenem Hüftsteak ca. 200g +

wahlweise mit:

gebratenem #Rumpsteak ca. 200g +

wahlweise mit:

gebratenem #Filetsteak ca. 200g +

Bärlauchpasta

Linguine geschwenkt in Bärlauchpesto, mit gebratenen #Garnelen, Spargel und Kirschtomaten, garniert mit frischem Rucola

Erdbeer-Minz-Sorbet

an Baumkuchen und Schokoladensauce

Kokos-#Curry-Suppe

cremiges Sappchen mit buntem Gemüse und zarten Hahnchenstreifen

#Fischsuppe

klare Fischeuppe mit feinem Julienne Gemüse und Fischeinlage

frisch gebackenes Knoblauchbrot

mit Knoblauchdip

#Bruschetta ala fabelhaft

frisch gebackene Knoblauchbrotscheiben mit spanischer Salsa (Avocado, rote Zwiebel, Curke, Tomate, Knoblauch &Limette)

knusprige Zwiebelringe

acht Zwiebelringe in Backteig mit Knoblauchereme zum dippen

BBQ #Chicken Wings

5 knusprig würzige Hahnchenteile mit Sour Cream und BBQ-Sauce zum dippen

gemisohte Vorspeisenplatte

3 #Chicken Wings, 4 knusprige Zuiebelringe und 2 Scheiben #Bruschetta dazu BBQ Sauce und Knoblauchdip

sautierte #Garnelen >Unser Tip!

9 #Garnelen serviert im hauseigenen Knoblauch-Olivensud, dazu Knoblauchbrot

Tatar vom Rind

mariniert mit Tomatenpesto, Grana Padano & Kalamata Oliven, dazu Knoblauchbrot

Nudeln

mit Tomatensauce

3 Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

4 Fischstabchen

mit Pommes frites

Kleines Sehuweineschnitzel

mit Mohrehen und Stampfkartoffeln

#Patatas Bravas

spaniche Kartoffelpfarne mit knackigem Cemase, Kalamata Oliven, Rucola, Kirschtomaten und Crana Padano, dazu Knoblauchbrot mit Knoblauchdip

gebaokene Sufßkartoffel gefult mit Basikumoreme

mit mariniertem knack frischem Blatsalat, Tomate, Gurke, Paprika und Sonnenblumenkernen

Saßkartoffel-Rösti

mit knackigem gemischtem Salat, dazu hausgebeizter #Lachs und Honig-Dill-Senf-Sauce

Cole Slaw Salad

Weilkrautsalat mit Karotenstreifen, mariniert mit Majonäse und Zitrone

Kleiner Salatteller

grüner Salat mit Tomate, Curke, Paprika, Oliven, roten Zuwieben in Krautervinaigrette

Gemischter Salat mit Hahnchenfilet

verschiedene Blatsalate, Rucola, Tomate, Gurke, Kalamata Oliven und Paprika, dazu gebratene Hahnchenstreifen, hausgemachtes Balsamicodressing und Knoblauchbrot

Linguini #Caprese

schmale Bandnudeln geschwenkt in fruchtiger Tomatensauce mit Kirechtomaten, Mozzarella und Rucola, garniert mit getrocknetem Serrano Schinken und gehobeltem Grana Padano

Kokos-#Curry-Pasta

schmale Bandnudeln mit gebratenem Hahnchenstreifen und Wokgemüse in feiner Kokos-#Curry-Sauce, garniert mit knackigem Rucola

Pasta mit Rind

Linguini geschwenkt in Champignon-Sahne-Sauce mit gebratenen Rindfleischstreifen

Zanderfilet oa. 180g auf der Haut gebraten

dazu gebratanes Wokgemase und mediterrane Kartofelapalten

Dorschfilet gebraten ca. 180g

auf Gurken-Dil-Gemise, dazu Petersilienstampf

Lachefilet auf Kokos-#Curry-Saue ca. 180g

dazu gebratenes Wokgemüse und Destokartofeln

Fischteller für 1Person

Filets von #Zander, Dorech und Lache mit Zitronen-Butter-Sauce, Mohrengemüse und Petersilienstampf

Angus #Burger 200g mit #Pico de gallo

saftig gebratener #Rinderburger mif Salat, unserer frischen Salsa aus Tomate, Auocado, roten Zwiebeln, Gurke, Knoblauch & Chili und Knoblauchsauce

Steakhouse-BBQ #Burger mit 200g Angus Rind

mit gebackenen Zwiebelringen, gebratenem Bacon, BBQ-Sauce, Salat und Tomate

"Dreikäsehoch" mit 200g Angus Rind

mit knackigem Rucola, gebratonem Camembert, Preiselbeeren und Pamesan-Schmelzkásesauce im lockeren Käsebrötchen

Unser Veganer unter den Burgern

hausgemachter #Burger auf Kichererbsenbasis mit Blattsalat, Tomate, Avocado und veganer Avocadocreme, dazu eine Kartofflpfanne mit verschiedenem Gemúse, Kalamata Oliven, Rucola, und Kirschtomaten

Grofßes Sohweine #Schnitzel

mit Rahmchampignons und Steakhousepommes

fabelhafte Steakpfanne

saftige Rinderstreifen mit knackigem Pfannengemüse frisch aus dem Wok, dazu #Ofenkartoffel mit Sour Cream und Knoblauchbrot

Hahnchenschnitzel

Hahnchenbrustfilet in Parmesan-Ei-Hülle, dazu gebaokene Süßkartoffel mit Basilikumcreme und Salatbeilage

Oberbackenes Hahnchensteak

gebratene Hahnchenbrust mit Tomate, Pesto und Mozzarella tberbacken, dazu Sulkartoffelpommes mit Dip und Salatbilage

Spare Ribs

kraftig mariniertes Rippchen vom Schuein dazu Steakhousepommes, BBQ-Sauce und Cole Slaw Salad

Huftsteak ca. 200g

der beliebte Klaiker aus dem Herzen der Hafte

#Rumpsteak oa. 200g

aus dem Roastbeef geschnitten, mit dem bekannten Fettrand

Farsen Filet Steak ca. 200g

das zarteste Stock ganz ohne Fett

Steakhousepommes mit Ketchup oder Mayonnaise

gebackene Süßkartoffel mit Basilikumcreme

#Ofenkartoffel mit Sour Cream

Süßkartoffelpommes mit Dip

Cole Slaw Salad

gebackenes Knoblauchbrot

Kartoffelstampf mit Petersilie

geschmolzene Tomaten mit Balsamico

#Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Rahmchampignons

5 #Garnelen

Pfannengemüse

Knoblauchdip

BBQ-Sauce

Basilikumdip

Krauterbutter

Sour Cream

Tomatenpesto

Ketchup

Mayonnaise

Creme bralée

geflammte Bourbon Vanilereme mit Obstgarnitur

Schokoladen Kuchlein

mit flassigem Kern, dazu eine Kugel Heidelbeersorbet und Sahne

Eiskrem oder Sorbet je Kugel

Vanile-, Erdbeer-, Schokoladeneis oder Heidelbeersorbet

Und oben drauf

Schokoladensauce, Erdbeersauce, Sahne oder Eierlikor (2cl)