Da Vinci

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Am Strande 2B
18055 Rostock


Speisekarte von Da Vinci

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2021
Bruschette
Drei Scheiben geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Carpaccio di Manzo
Hauchdünn geschnittene Rinderfilet-Scheiben mit Rucola und Parmesan
Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
Vitello Tonnato
Kalbsbraten dünn geschnitten mit klassisch hausgemachter Thunfischcreme und Kapern
Antipasto Misto all‘ Italiana
Gemischter Vorspeisenteller
Gamberoni alla Siciliana
Pikante Garnelen in heißem Knoblauch-Olivenöl und Peperoncini
Octopus Carpaccio
Dünne Tranchen vom Octopus auf Rucola
Insalata Mista
Verschiedene Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Paprika, Champignons und Radieschen
Insalata Pavarotti
Verschiedene Blattsalate mit Gurken, Karotten, frischen Champignons, Tomaten, Paprika, Radieschen und Hähnchenbrustfiletstreifen
Insalata Bella Vista
Verschiedene Blattsalate mit Gurken, Karotten, frischen Champignons, Tomaten, Paprika, Radieschen und Garnelen
Zuppa di Pomodori
Tomatensuppe
Minestrone
Klassische Gemüsebrühe mit knackiger Gemüseeinlage
alle unsere Pizzen sind ca. 32 cm im Ø
Margherita
Tomatensauce und Mozzarella
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salami
Tomatensauce, Mozzarella und Salami
Tonno e Cipolle
Tomatensauce, Mozzarella, mit Thunfisch und Zwiebeln
Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, mit Schinken und frischen Champignons
Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, mit Schinken und Ananas
Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni und pikanter Salami
Fiorentina
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat und Gorgonzola
Deliziosa
Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen mit Rucola und Knoblauch-Creme fraiche
Bella Vista
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken mit Rucola und Parmesan
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maradona
Tomatensauce, Mozzarella, Rinderstreifen, Trüffel-Creme-fraiche, Rucola, Tomaten
Focaccia
Pizzabrot mit Trüffel-Creme-fraiche
Focaccia Pomodori
Pizzabrot mit Tomaten-Knoblauchsalat
Penne all`Arrabbiata
Kurze Röhrennudeln in pikanter Tomatensauce
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti mit traditioneller Hackfleisch-Tomatensauce
Tortellini Panna e Prosciutto
Teigtaschen mit Fleischfüllung, Schinken und Sahnesauce
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit ausgelassenem Speck, Ei, frischem Pfeffer und Parmesan
Rigatoni al Forno
Röhrennudeln mit frischen Champignons, Schinken und traditioneller Hackfleisch-Tomatensauce, mit Käse überbacken
Penne al Salmone e Spinachi
Kurze Röhrennudeln mit Lachs und Spinat in Hummer-Lachssauce
Linguine Bella Vista
Dünne Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce mit Kalbstreifen und Champignons
Linguine con Gamberi e Limone e Rucola
Dünne Bandnudeln mit Garnelen, Rucola und Zitronenbuttersoße
Gnocchi barbatietola rossa
Rote Beete Gnocchi gefüllt mit Mascarpone und Walnuss in Weißweinsauce, Zuckerschoten, Rucola und Parmesan
Tagliatelle con spezzatino di manzo
Bandnudeln in Trüffelsauce mit Rinderstreifen und frischen Champignons
Tortellini Gorgonzola
Teigtaschen mit Fleischfüllung, Gorgonzola und Sahne
Risotto ai Funghi
Cremiges Risotto mit frischen Champignons und Parmesan
Risotto Frutti di Mare
Cremiges Risotto mit Meeresfrüchten 4 in einer leichten Tomaten-Knoblauchsauce
Risotto Tartufo
Cremiges Risotto mit Rinderstreifen und frischen Champignons in Trüffel-Sahne-Sauce
Steak vom Lavasteingrill
Entrecote alla Griglia
Rib-Eye Steak von der Deutschen Färse (350 g) mit typischem kleinem Fettauge, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
Filetto di Manzo alla Griglia
Deutsches Rinderfilet (das beste Stück vom Rind – 250 g) mit getrüffeltem Kartoffelstampf, Honig-Balsamico-Champignons und Kräuterbutter
Merluzzo
Dorschfilet mit Salzkartoffeln und Blattspinat
Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
Orata al limone
Gebratene Doradenfilets mit Zitronenrisotto und gegrillten Cherrytomaten
Speckbohnen
Mediterranes Gemüse

vegetarisch vegetarisch

Honig-Balsamico-Champignons
Portion Pommes Frites

vegan vegan

Getrüffelter Kartoffelstampf
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersauce

vegetarisch vegetarisch

Gorgonzolasauce

vegetarisch vegetarisch

Trüffelsahnesauce

vegetarisch vegetarisch

Tiramisu
Löffelbisquits in Espresso getränkt mit feinster Mascarponecreme
Panna Cotta
Klassisch gekochte Sahne mit Fruchtmark
Tortina al cioccolato
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern auf Schokoeis und Beerenfrüchtekompott
Torroncino semifreddo
Haselnuss-Nougat Parfait mit Eierlikör und Schokosauce
Für unsere kleinen Gäste!
Pizza Margherita
Kleine Pizza mit Tomatensauce und Käse
Pizza Salami
Kleine Pizza mit Tomatensauce, Salami und Käse
Pasta Burro
Kleine Portion Röhrennudeln in Butter geschwenkt
Pasta Pomodoro
Kleine Portion Kindernudeln mit Tomatensauce
Pasta Bolognese
Kleine Portion Kindernudeln mit Tomatenhackfleisch-Sauce
Kinderschnitzel mit Pommes
Kleines paniertes Putenschnitzel mit Pommes Frites
Fischstäbchen mit Pommes
4x Panierte Fischstäbchen mit Pommes Frites

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Vinci ist der 01.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.