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Cado's Café & Crêperie

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Oberhalb des Gerberbruches 8
18055 Rostock

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Speisekarte von Cado's Café & Crêperie

Zuletzt aktualisiert am 26.02.2024
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Butter
mit wahlweise Zucker oder Meersalz
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Butter, Emmentaler und Petersilie
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Emmentaler,
Röstzwiebeln, Schmand und frische Petersilie
8,50 €
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Der Klassiker …
Emmentaler, Spiegelei und frische Petersilie
9,50 €
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+wahlweise zusätzlich mit Hinterschinken
10,50 €
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+selbst eingelegter Rote Bete
11,00 €
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+oder mit kross gebratenem Frühstücksspeck
11,00 €
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Camembert und Emmentaler
an unserer Wildpreiselbeerkonfitüre und schwarzem Pfeffer
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Milder Ziegenkäse
mit unserem Feigensenf und mariniertem Rucola
11,50 €
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Hausgebeizter Lachs
auf mariniertem jungen Blattspinat und feinem Meerrettichschmand
12,00 €
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Gebackener Kürbis
(leicht pikant), gedünsteter Apfel und kandierte Walnüsse
12,50 €
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Süßsauer eingelegte Rote Bete
an mariniertem Rucola und karamellisierten Walnüssen, wahlweise mit mildem Ziegenkäse oder spanischem Jamón Serrano
12,50 €
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Roquefort an hausgemachtem Birnenchutney
auf Emmentaler und kandierten Walnüssen
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+wahlweise mit Rucolasalat
13,50 €

vegan vegan

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+oder spanischem Jamón Serrano
14,50 €
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Geschmorter Weißkohl
mit gebratenem Rinderhack und Kartoffelwürfeln in einer
12,50 €
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Rosa gebratene Entenbrust (ca. 160g) an karamellisierter Orange und Balsamicoschalotten
20,50 €
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Cremiges Selleriepüree wahlweise
mit geröstetem Kürbis oder knusprigem Bacon
12,00 €
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Gedünsteter Chicorée
an einer Roquefortsauce und gerösteten Walnüssen
13,50 €
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+wahlweise zusätzlich mit luftgetrocknetem Schinken
15,50 €
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Zimt & Zucker
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schokoraspeln aus weißer
oder Zartbitter-Schokolade
5,50 €
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Nutella
(alternativ palmölfreies Nudossi: + 50 Cent)
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Geklärte Butter
(Ghee) & Haselnusskrokant
6,00 €
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Hausgemachte Konfitüre
(wechselnde saisonale Auswahl)
6,00 €
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Kinderriegel oder Duplo
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Honig & frische Zitrone
6,50 €
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Unser Apfelkompott
mit Zimt & Zucker
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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+zusätzlich mit Eierlikör und Vanilleeis
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Grand Marnier
(Orangenlikör mit Cognac)
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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+zusätzlich mit karamellisierter Orange
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Karamell (hausgemacht) & Fleur de Sel
(das Beste vom Meersalz)
7,00 €
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Unser cremiges Marzipan und Zartbitterschokolade
8,50 €
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Eierlikör & Schokoladenraspeln
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Banane & hausgemachte Schokoladensauce
7,00 €
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+zusätzlich mit Schlagsahne und Vanilleeiscrème
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Nutella, Haselnusskrokant und Vanilleeis
8,00 €
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Vanilleeis, geröstete Mandelsplitter
und Schokoladensauce
8,50 €
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Hausgemachtes Pflaumenkompott und Vanilleeis
8,50 €
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Sautierte Äpfel flambiert
mit Calvados
8,50 €
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Crêpe friesisch
(Pflaumenmus, Rum und Zimt-Schlagsahne)
8,50 €
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Unsere Empfehlung …
In Ahornsirup und Zimt geschwenkte Apfelspalten mit gerösteten Mandelsplittern
9,00 €
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Winterlich …
Pochierte Birne mit unserer Schokoladensauce und kandierten Walnüssen oder Vanilleeis
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cado's Café & Crêperie ist der 26.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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