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Bier und Branntweinkontor

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Am Strom 49
18119 Rostock

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Speisekarte von Bier und Branntweinkontor

Zuletzt aktualisiert am 04.05.2022
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Aus Wilmas Vorgarten

auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne zu den Salaten Brot o. Brötchen gegen Aufpreis
Tomaten & Mozzarella
mit Balsamico und Basilikum
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleiner bunter Salat
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Radieschen und Paprika
7,90 €
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Thunfischsalat
Bunter Salat, Thunfisch, Zwiebeln und Käsestreifen
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Salat mit Putenstreifen
großer gemischter Salat mit Putenstreifen
15,90 €
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Vorneweg und Zwischendurch

Wurst zum Bier
herzhafte Knackwurst mit Brot u. Gewürzgurke
7,90 €
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Matjestatar auf Apfelringen
umlegt mit Zwiebeln, Gurke und Brot
9,90 €
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Hausgemachtes Würzfleisch
mit Käse überbacken und Toast
7,90 €
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Ofenkartoffel
mit Räucherlachs oder Garnelenspieß
13,90 €
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`Stromhappen`
Sandelholzströmlinge mit Butter und Brot
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ernas Suppentasse

Gulaschsuppe
nach hauseigenem Rezept
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelsuppe püriert
Hausgemacht – mit Speck und frischen Kräutern
5,90 €
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Warnemünder Fischsuppe
kräftige Fischsuppe mit ausgesuchten Fischsorten u. frischen Gemüse
8,50 €
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Aufläufe

Vegetarischer Gemüseauflauf
aus verschiedenem Gemüse mit Käse überbacken
15,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Broccoli - Kartoffelauflauf
mit Käse überbacken
14,80 €
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Puten - Champignonauflauf
Putenstreifen mit Champignons, Paprika, Kartoffeln u. Käse überbacken
17,90 €
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Thunfischauflauf
Thunfisch mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken
17,90 €
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De Fischer und sien Fru

Scholle
mit süßsaurer Speck- Zwiebelsauce und Bratkartoffeln
22,90 €
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Lachssteak – gebraten
auf Blattspinat mit Salzkartoffeln & Garnitur
21,90 €
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Zanderfilet – gebraten
angerichtet an Wildreis und Zitronensauce & Garnitur
22,90 €
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Fischplatte * Kontor*
Fischfilet`s vom Dorsch, Scholle und Lachs auf Bratkartoffeln, dazu Garnelenspieß & Garnitur
29,90 €
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Rostocker Pfannenfisch
Filetstreifen vom Seelachs in pikanter Senfsauce mit Bratkartoffeln & Garnitur
21,90 €
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Matjesfilet - nordische Art -
mit Remoulade, Bratkartoffeln & Garnitur
18,90 €
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Schollenfilet - gebraten
an Salzkartoffeln mit Dillsauce & Garnitur
21,90 €
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Kontormahlzeiten gegrilltes Putensteak
dazu Rahmchampignons, Ofenkartoffel mit Sour Cream
18,90 €
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Holzfällersteak
mit gebr. Zwiebeln auf Bratkartoffeln & Garnitur
17,90 €
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Steak au four
Schweinerückensteak mit Würzfleisch u. Käse überbacken, Kroketten & Garnitur
19,90 €
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Saftiges Kasselersteak
Kasseler³´⁵ auf Bratkartoffeln in der Pfanne serviert; dazu Kräuterbutter & Grillwürstchen
18,50 €
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Grillteller
Pute, Kasseler, Schweinesteak auf Bratkartoffeln, gebratene Zwiebeln & Kräuterbutter
24,90 €
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Labskaus
dazu Rote Bete, Spiegelei und Matjesfilet
18,90 €
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Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei, Bratkartoffeln & Garnitur
19,50 €
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Schweinerückensteak
auf Rahmchampignons; dazu Kroketten & Garnitur
19,90 €
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De Fischer und sien Fru

Kabeljaufilet – gebraten
auf Dillsauce mit Salzkartoffeln & Garnitur
22,90 €
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Kabeljaufilet – pochiert
mit Salzkartoffeln und Meerrettichsauce & Garnitur
22,90 €
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Katerplatte - kalt
Matjesfilet (nordische Art) & Brathering sauer & Sandelholzströmlinge, dazu Brot & Garnitur
14,90 €
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Für die Lütten

Fischstäbchen
mit Pommes frites
8,50 €
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Kinderschnitzel
mit Mischgemüse und Pommes frites
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Sticks
mit Pommes frites
8,50 €

vegan vegan

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Fischteller Klabautermann
gebratenes Fischfilet mit Salzkartoffeln & Dillsauce
11,80 €
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Dessert

Mecklenburger Beerengrütze
mit Vanillesauce
6,50 €
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warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Sahne
6,80 €
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Cocosnusseis in halber Schale
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bier und Branntweinkontor ist der 04.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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