Speisekarte von Restaurant und Weinbar zum SANTA

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2023

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VORSPEISEN SUPPEN AUS DEM WURSTKESSEL vom Lohberger aus Rosenheim SALATE BROTZEITEN KLASSIKER DESSERT SCHMANKERLKARTE VORSPEISE. HAUPTGANG DESSERT. FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

VORSPEISEN

Santas Carpaccio

Rinderfilet Parmesan hausgemachte Trüffelmajonaise Baguette

15,90 €

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Santas Antipasti

Mariniertes Gemüse Mozzarella Geräucherter Speck Mammutoliven geräucherter Lachs Baguette

15,90 €

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Veganes Antipasti

Mariniertes Gemüse Rucola geröstete Kerndl Mammutoliven Baguette

13,90 €

vegan

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SUPPEN

Hausgemachtes Tomatensupperl

Baguette

6,90 €

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Kräftiges Rindersupperl

Pfannkuchen Gemüsestreifen Tafelspitzeinlage

5,90 €

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AUS DEM WURSTKESSEL vom Lohberger aus Rosenheim

2 Lohberger Weißwürst

frische Brez´n süßer Senf

6,90 €

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2 Paar Lohberger Wiener

frische Brez´n mittelscharfer Senf

6,90 €

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SALATE

Wahlweise mit einem unserem hausgemachtem Balsamico- oder Honig Senf Dressing

Beilagensalat

5,60 €

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Großer gemischter Salat

Bunter Salat geröstete Kerndl

8,90 €

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Salat Rind

Bunter Salat regionale Rinderlende geröstete Kerndl

17,90 €

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Salat Lachs & Avocado

Bunter Salat Lachsfilet geröstete Kerndl frische Avocado

16,90 €

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Salat Hähnchen

Bunter Salat Hähnchenbrust geröstete Kerndl

15,90 €

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Salat Ziege

Bunter Salat glacierter Ziegenkäse geröstete Kerndl

14,90 €

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Salat Frohnatur

Bunter Salat Avocado Birne geröstete Kerndl

13,90 €

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Salat Meeresrauschen

Bunter Salat gegrillte Riesengarnelen Limette Knoblauch geröstete Kerndl

16,90 €

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BROTZEITEN

Bayerischer Wurstsalat

Essiggurkerl Zwieberl Brot

8,90 €

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Schweizer Wurstsalat

Bergkäse Essiggurkerl Zwieberl Brot

8,90 €

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Essigknödel-Salat

Essigknödel Essiggurkerl Zwieberl

8,80 €

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Obazda

Zwieberl Brot

8,90 €

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Santas Griebenschmalz

Essiggurkerl Zwieberl

8,90 €

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KLASSIKER

Knuspriges Wammerl

Serviettenknödel Dunkelbiersauce

12,90 €

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Schnitzel Wiener Art vom Schweindal

mit Bratkartofferl oder hausgemachtem Kartoffelsalat Preiselbeeren

16,90 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

Hausgemachter Kartoffelsalat oder Bratkartofferl Preiselbeeren

21,90 €

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Kalbsleber

Zwieberl Apfelragout Bratkartofferl

20,90 €

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Santas Gröstl

Wammerl Bratkartofferl Gemüse Spieglei Bratensauce

13,90 €

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Tafelspitz

Wurzelgemüse Kartoffelsalat Sud frischer Kren

16,90 €

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Käsespätzle

Bergkäse Röstzwieberl

12,90 €

vegetarisch

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DESSERT

Santas Panna Cotta

Fruchtsauce Frische Früchterl

5,90 €

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Hausgemachter Apfelstrudel

Vanilleeis Sahnehauberl

7,90 €

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Hausgemachter Kaiserschmarrn

Apfelkompott

13,90 €

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KAISERSCHMARRN DELUXE

Frisches Obst Sahne Vanilleeis Karamellsauce (Für 2 Personen)

16,90 €

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SCHMANKERLKARTE

VORSPEISE.

Santas Bruschetta mit Spargel

Baguette hausgemachte Tomatensalsa Parmesan Gerne erhalten Sie ihr Bruschetta auch mit Südtiroler Landschinken +4,50€

12,90 €

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Spargelcremesupperl mit Baguette

6,90 €

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Gerne auch mit Riesengarnelen

5,90 €

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Matjesfilet „HausfrauenArt“

Apfel Zwieberl Sauerrahm Drillingskartofferl

15,90 €

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Hausgemachter Rösti

Sour Cream gegrillter Spargel

13,90 €

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geräucherter Lachs Kren gegrillter Spargel

15,90 €

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Bunter Salat „Spargel“

Bunter Salat gegrillte Spargel Kerndl Erdbeeren

15,90 €

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HAUPTGANG

Santas Cheese Burger

200gr. Rinderpatty Speck (wahlweise mit oder ohne Speck) Tomaterl hausgemachte Cocktailsauce Cheddar Rosmarinkartofferl

16,90 €

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Spargeltascherl

gegrillter Spargel braune Butter Parmesan

15,90 €

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Gerne auch mit Rinderstreifen oder Riesengarnelen

22,90 €

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Portion Spargel mit Drillings Kartofferl & Sauce Hollandaise

15,90 €

vegetarisch

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Dazu ein Schweine Schnitzel Wiener Art

20,90 €

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Dazu ein Wiener Schnitzel vom Kalb

24,90 €

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Dazu eine Rosa gebratene Rinderlende

28,90 €

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Dazu ein gebratenes Zanderfilet oder Lachsfilet

25,90 €

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Spargelrisotto

15,90 €

vegan

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Gegrillter Spargel gerne mit Rinderstreifen oder Riesengarnelen

23,90 €

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Veganes Gemüsecurry

Gemüse Kokosmilch Basmatireis

14,90 €

vegan

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Gerne servieren wir Riesengarnelen oder Hähnchenbrust dazu

19,90 €

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Lachsfilet

Grillgemüse Kartofferl Terryaki-Sauce

20,90 €

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Flammkuchen „Spargelliebe“

Spargel Speckwürferl Frühlingszwieberl Bergkäse

15,90 €

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DESSERT.

Hausgemachtes Schokoladenmousse

Früchterl

6,90 €

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Schokoküchlein

hausgemachtes Kokoseis

7,90 €

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AppleCrumble

Vanilleeis

6,90 €

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Crema di Fragola

Mascarpone Creme frische Erdbeeren

6,90 €

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Erdbeertiramisu im Glas

6,90 €

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Hausgemachte Waffeln

Zimtbusserl: hausgemachtes Zimteis Sahne

9,90 €

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Fruchttüte: Sahne frische Früchte

8,90 €

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Bodenständig: Zimt & Zucker

6,90 €

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Route66: hausgemachte Erdnuss-Karamell-Sauce Vanilleeis Früchte karamallisierte Nüsse

10,90 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Räuberteller zum Naschen bei den lieben Eltern KOSTENLOS

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Kinderkäsespätzle

7,90 €

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Spätzle oder Knödel

mit Soße vom Schweinebraten

6,90 €

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Kinderschnitzel vom Schweindal mit Bratkartofferl

9,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant und Weinbar zum SANTA ist der 12.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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