verschiedenes Gemüse mit Zitronengras in Knoblauch-Austernsoße gebraten, dazu servieren wir Jasmin Reis; wahlweise (mit)
verschiedenes Gemüse in hausgemachter Erdnuss-Soße gebraten, dazu servieren wir Jasmin Reis; wahlweise (mit)
Ananas, Karotten, Lauch und Zwiebeln in hausgemachter süß-sauer Tomatensoße gebraten, dazu servieren wir Jasmin Reis; wahlweise (mit)
mit Avocado, Seetangsalat und Tobiko, in scharfer Soße, wahlweise mit
Sushireis, #Lachs, #Thunfisch, Ebi, #Ebi Tempura, Edamame, Tobiko, Avocado, Seetang- und Wildkräutersalat
#Garnelen im Tempuramantel mit Mango, Avocado und Philadelphia, mit Feuerlachs bedeckt
#Lachs, #Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke und Tobiko in Nori-Blatt gewickelt Sushikreation
hausgemachte, leicht pikante Zitronengrassuppe mit Gemüse, Galangawurzeln und frischen Kräutern wahlweise mit
hausgemachte, leicht pikante Zitronengrassuppe in Kokosmilch mit Gemüse, Galangawurzeln und frischen Kräutern wahlweise mit
Die #PHO-Suppenbrühe wird fünf Stunden lang gekocht und mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander, Basilikum, Zwiebeln und zweierlei Dip serviert. Wenn es ein Gericht gibt, dass die kulinarische Kultur von Vietnam definiert, dann ist es die traditionelle „#PHO“, die an allen Straßenecken in den Garküchen Vietnams angeboten wird.
Reisnudelsuppe aus einer feinen Hühnerbrühe mit verschiedenem Gemüse wahlweise mit
2x handgedrehte, knusprig frittierte Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung, Glasnudeln und Gemüse, dazu eine Salatbeilage und ein hausgemachter Chili-Dip
2x handgedrehte, knusprig frittierte, vegetarische Frühlingsrollen mit Süßkartoffeln-, Kraut- und Karottengemüse; dazu eine Salatbeilage und ein hausgemachter Chili-Dip
3x knusprig frittierte Frühlingsrollen mit #Garnelen-Gemüsefüllung; dazu eine Salatbeilage und ein hausgemachter Chili-Dip
2x Riesengarnelen frittiert in Süßkartoffelmantel; dazu ein Beilagensalat und ein hausgemachter Chili-Dip
2x Hühnerbrustfiletspieße in hausgemachter Erdnussmarinade eingelegt und gebraten; dazu eine Salatbeilage und ein hausgemachter Erdnuss-Dip
1x knusprig frittierte Frühlingsrolle mit Hackfleischfüllung, 1x vegetarische Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung und 1x #Sommerrolle mit Hühnerfleischfüllung, dazu eine Salatbeilage sowie unsere zweierlei Dip-Soßen (Erdnuss-Chili, Chili)
1x Sate-Spieße , 1x Cha Gio Thit , 1x Cha Gio Chay , 1x #Sommerrolle mit Huhn, dazu servieren wir einen Mangosalat mit hauseigenem Chili-Limetten-Dressing , sowie unsere dreierlei Dip-Soßen (Erdnuss, Erdnuss-Chili, Chili) ab 2 Personen
1x Crispy #Tofu , 1x Cha Gio Tom , 1x Cha Gio Chay , 1x #Sommerrolle mit #Garnelen , dazu servieren wir einen Papayasalat mit hauseigenem Chili-Limetten-Dressing , sowie unsere dreierlei Dip-Soßen (Erdnuss, Erdnuss-Chili, Chili) ab 2 Personen
Landestypische Salate mit Kraut, Karotten, Cocktailtomaten, Gurken, Erdnüsse und Sellerie ; dazu ein hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing; wahlweise mit
mit roten Zwiebeln, Gurken, Sellerie , Karottenstreifen, Erdnüsse und Cocktailtomaten; dazu ein hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing; wahlweise mit
Gemischte Salatvariation mit Gurken, Karotten, Paprika und Cocktailtomaten; dazu ein hausgemachtes Balsamico-Senf-Dressing; wahlweise mit
Grüne Papaya mit Karotten, Cocktailtomaten, rote Zwiebeln, frischen Kräutern und Erdnüssen; dazu ein hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing; wahlweise mit
Frische Mango mit Karotten, Gurken, Cocktailtomaten, roter Zwiebel, frischen Kräutern und Erdnüssen; dazu ein hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing; wahlweise mit
Verschiedenes Gemüse in würziger, gelber Currymischung mit Kokosmilch gebraten, dazu servieren wir Jasminreis; wahlweise mit
Verschiedenes Gemüse in scharfer, grüner Currymischung mit Kokosmilch gebraten, dazu servieren wir Jasminreis; wahlweise mit
Verschiedenes Gemüse mit Zitronengras in leicht scharfer Knoblauch-Austernsoße gebraten, dazu servieren wir Jasminreis; wahlweise mit
Verschiedenes Gemüse in hausgemachter süßlicher Erdnusssoße gebraten, dazu servieren wir Jasminreis; wahlweise mit
Ananas, Karotten, Lauch, Zwiebeln und verschiedenes Gemüse in süß-saurer Tomatensoße gebraten, dazu servieren wir Jasminreis; wahlweise mit
mit verschiedenem Gemüse auf vietnamesische Art in würziger Knoblauch-Austernsoße ; wahlweise mit
Asiatische Reisbandnudeln in Ei und Tamarindensoße gebraten, mit verschiedenem Gemüse und Erdnüssen; dazu servieren wir Limette und Kräuter; wahlweise mit
dicke Reisnudeln mit verschiedenem Gemüse gebraten in gelbem #Curry oder rotem #Curry oder Knoblauch-Austernsoße wahlweise mit
Reisnudeln auf Salatbett, mit verschiedenen Kräutern, Chili-Soße und Erdnüssen; dazu reichen wir vegetarische Frühlingsrollen
Reisnudeln mit verschiedenen Kräutern, Salat, Chili-Soße und Erdnüssen; dazu reichen wir Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung; traditionelle Spezialität
Reisnudeln mit verschiedenen Kräutern, Salat, Chili-Soße und Erdnüssen; dazu reichen wir in Knoblauch gebratenes Rindfleisch und Zitronengras
Reisnudeln mit verschiedenen Kräutern, Salat, Chili-Soße und Erdnüssen; dazu reichen wir in Knoblauch gebratene #Garnelen
Verschiedenes Gemüse mit frischem Ingwer in leicht scharfer Knoblauch Austernsoße , dazu servieren wir Jasminreis; wahlweise mit
Verschiedenes Gemüse in fruchtig-süßer Tamarinden-Knoblauch-Austernsoße dazu servieren wir Jasminreis; wahlweise mit
Gemischtes Gemüse in leicht scharfer, süßer Hoisin-Knoblauch-Austernsoße ; dazu servieren wir Jasminreis; wahlweise mit
Rind und Huhn mit verschiedenem Gemüse in leicht scharfer, süß-saurer Tomaten-Hoisinsoße; serviert auf einem knusprig frittierten Nudelbett
#Garnelen und Rind mit verschiedenem Gemüse in leicht scharfer, roter Currymischung ; dazu servieren wir Jasminreis
#Garnelen , Rind sowie Huhn und gemischtem Gemüse in fruchtig-saurer Tamarindensoßen ; dazu servieren wir Jasminreis
2x Hühnerbrustfiletspieße in hausgemachter Marinade eingelegt und knusprig gebacken; dazu eine Salatbeilage und hausgemachte Erdnuss-Dip-Soße; dazu servieren wir Jasminreis
Knusprig überbackene Ente, dazu eine Salatbeilage und hausgemachte Chili-Dip-Soße, dazu servieren wir Jasminreis
Gebackener Blätterteigpfannkuchen; mit verschiedenen Früchten und Schokoladen-Toppingsoße serviert
Banane in Teigmantel überbacken; mit Mandeln, Honig und einer Kugel Vanilleeis serviert
Vanilleeiskugel in Teigmantel überbacken; mit verschiedenen Früchten und Schokoladen-Toppingsoße serviert
4x Kokosnuss-Klebereismehlkugeln in Kokosraspel-Mantel überbacken; dazu eine Kugel Vanilleeis, verschiedene Früchte und Schokoladen-Toppingsoße
Warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern; dazu eine Kugel Vanilleeis, verschiedene Früchte und Schokoladen-Toppingsoße
3x cremige Eiscreme in Reismehl zart ummantelt; mit verschiedenen Früchten und Toppingsoße serviert Wahlweise in: Himbeere | Mango | Kokosnuss | Schokolade | Passionsfrucht | Salted Caramel
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