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Alt-Fürstätt

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Fürstätt 17
83024 Rosenheim

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Speisekarte von Alt-Fürstätt

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2024
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Aperitifempfehlung:

Johannisbeer-Spritz
mit Brombeersirup, Johannisbeernektar und Prosecco auf Eis
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen und Gemüsejulienne
4,90 €
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Spargelcremesuppe
mit Croutons und Sahnehäubchen
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwäbische Maultaschen
mit Gemüse gefüllt, in Butter gebraten dazu Rucola und Schafskäsewürfel
11,60 €
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Matjesfilet, Hausfrauenart
mit Äpfeln, Zwiebeln und Essiggurken in einer Sauerrahmsoße, dazu Salzkartoffeln
13,80 €
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Käsespätzle, Topfenspätzle
mit Emmentaler, Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln
10,90 €
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Salatteller „Alt Fürstätt“
Sommersalate mit Hausdressing, gegrillten Putenstreifen,Mangochutney, Parmesanspänen, Kräuterbutter und geröstetem Brot
12,60 €
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Gemischter Beilagensalat
knackige Sommersalate mit Hausdressing und Kürbis- Sonnenblumenkerndl
4,50 €
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Großer gemischter Salatteller
knackige Sommersalate mit Hausdressing, Kürbis- Sonnenblumenkerndl, gekochtem Ei und Weißbrot
9,20 €
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SOMMERKARTE

Sommerliche Blattsalate
in Himbeerdressing, dazu Weißbrot
6,20 €
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mit Spinatravioli, Pesto und Schafskäse
11,50 €
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mit gegrillten Schwammerl und Kräutercreme
11,90 €
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mit leckerem Räucherlachs und Dillsenfsoße
12,60 €
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mit Flusskrebsen in Knoblauchöl gegrillt
12,90 €
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mit gebratenen Ochsenfetzen und mit BBQ-Soße
13,50 €
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Rahmsuppe von Gartenkräutern
mit Croutons und Flußkrebsen
6,50 €
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Veganes Gemüse-Haferflockenpflanzerl
mit Tomatensugo,Kartoffeln und Salatgarnitur in Himbeerdressing
11,20 €

vegan vegan

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Frische Schwammerl
mit Pfifferlingen und frischen Kräutern, a la cremé, mit Serviettenknödel
14,00 €
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Zucchinipflanzerl
mit feiner Sour Creme,mariniertem Rucola und Schafskäse
10,50 €
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Die besondere Empfehlung

(Frisch aus den Weihern der Fischzucht Johann Hefter, Rohrdorf)
Kross auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet
in Zitronenbutter, auf mediterranem Gemüse dazu Kartoffelplätzchen
18,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Klassiker

Lecker marinierte Spareribs
mit BBQ-Soße und Pommes frites
10,50 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
11,80 €
12,80 € mit Preiselbeeren
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Kalbsrahmbraten
mit Vichy-Karotten und hausgemachten Topfenspätzle
16,80 €
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Medaillons vom Schweinefilet
auf Schwammerlrahmsoße mit glasiertem Gemüse und Röstimedaillons
17,90 €
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Zwiebelrostbraten in Zwiebeljus
mit knusprigen Röstzwiebeln,dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
21,50 €
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Etwas Süßes zum Dessert

Eiskaffee oder Eisschokolade
mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne
6,50 €
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Eis
und Heiß, Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,80 €
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Gemischtes Eis nach Wahl
(3 Kugeln) (Bourbon Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoladeneis, Zitroneneis, Walnusseis)
4,80 € ohne Sahne
5,50 € mit Sahne
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Lauwarmer Apfelstrudel
mit Bourbon-Vanilleeis, Sahne und Mandelblättchen
6,80 €
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Hausgemachte Apfelkücherl
in Zimtzucker mit Bourbon-Vanilleeis
6,50 €
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Erdbeer-Tiramisu im Glas
mit Erdbeersalat und Minzjoghurt
6,90 €
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Fragen Sie auch nach unserem aktuellen Kuchenangebot

1 Stück Kuchen
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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1 Stück Torte
3,50 €

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1 Stück Apfelstrudel
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sahnetupfer
0,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Unsere Brotzeiten

Bayerischer Wurstsalat
Scheiben von Regensburger A) in Vinaigrette, mit roten Zwiebeln, Essiggurke, Radieschen und Brotkorb
7,20 €
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Schweizer Wurstsalat
Streifen von Regensburger und Emmentaler in Vinaigrette,Essiggurke und Paprika, dazu Brotkorb
7,90 €
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Obatzda
angemachter Camembert, mit Brot (Breze?)
6,80 €
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Essigknödel „Art des Hauses“
hausgemachte Serviettenknödel mit einer warmen Zwiebelvinaigrette
7,90 €
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Brotzeitbrett’l
Bergkäse, Bauerngeräuchertes, Karminwurzen, Essiggurke, Radieserl und Obatzda, mit Brotkorb und Butter
12,90 €
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Pikante Fleischpflanzerl
süß – sauer, an einem Salatbukett mit Rösti
9,80 €
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Currywurst
mit feiner hausgemachter Soße und Pommes frites
9,20 €
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Schmankerl für unsere kleinen Gäste

½ Rinderkraftbrühe oder ½ Cremesuppe
3,20 €
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Paniertes Schnitzel
mit Pommes frites und Ketchup
6,90 €
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Schnitzel, natur
mit Rahmsoße und Spätzle
6,90 €
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Serviettenknödel
mit Rahmsoße
4,20 €
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Spätzle
mit Rahmsoße
4,20 €
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Pommes frites
mit Ketchup
4,20 €
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1 Kugel Eis
1,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alt-Fürstätt ist der 04.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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