L´Osteria Rosbach vor der Höhe

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Carl-Benz-Str. 16
61191 Rosbach vor der Höhe

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Speisekarte von L´Osteria Rosbach vor der Höhe

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2025
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Antipasti

Crema di Pomodoro
(ital. Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum)
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Bruschetta
(frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum)
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Pizza Pane
(Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin)
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Caprese Burrata
(Kirschtomaten, Burrata, Basilikum)
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Vitello Tonnato
(Kalbfleisch, Thunfischsauce, Rucola, Kapern)
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Carpaccio
(vom Rinderfilet, Rucola, ital. Hartkäse)
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Antipasti della Casa
(Prosciutto Crudo, ital. Hartkäse, Artischocke, Zucchini, Aubergine, Cipolle Borettane, Oliven, ital. Büffel-Mozzarella, Basilikum-Pesto, Bruschetta, Vitello Tonnato)
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Insalatone

Insalata Mista
(gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurken-Radieschen-Mix, Haus-Dressing)
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Insalata Quinoa Avocado
(gemischter Baby-Leaf-Salat, Quinoa-Granatapfel-Mix, Rote Bete, Kirschtomaten, Avocado, Haus-Dressing)
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Insalata Campagnola
(gemischter Baby Leaf Salat, Rote Bete, gebratener Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse, Honig, Haus-Dressing)
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Insalata Caesare
(Romanasalat, Knoblauch-Croûtons, ital. Hartkäse, Caesare-Dressing)
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Insalata Caesare mit Hähnchenbruststreifen
(Romanasalat, Hähnchenbruststreifen, Knoblauch-Croûtons, ital. Hartkäse, Caesare-Dressing)
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Insalata Pollo
(gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, ital. Hartkäse, Rucola-Dressing)
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Insalata Manzo
(gemischter Baby Leaf Salat, Rinderfiletstreifen, Mango, Gurken-Radieschen-Mix, Orangen-Ingwer-Dressing, piccante)
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Insalata Casa
(gemischter Baby Leaf Salat, Thunfisch, Hinterschinken, Käse, Artischocken, Zwiebeln, Oliven mit Stein, Haus-Dressing)
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Insalata Avocado Gamberetti
(gemischter Baby-Leaf-Salat, Kirschtomaten, Gurken-Radieschen-Mix, Avocado, Garnelen, Haus-Dressing)
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Pizza / VERDE

PIZZA RUCOLA
(Mozzarella, Rucola, ital. Hartkäse, Knoblauch)
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CAPRESE
(Mozzarella in Scheiben, Kirschtomaten, Basilikum)
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MARGHERITA
(Mozzarella, Basilikum)
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FUNGHI FRESCHI
(Kase, frische Champignons)
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BRACCIO DI FERRO
(Spinat, Ei, Kase, Knoblauch)|
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RUSTICA
(Mozzarella, frische Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Oregano, piccante)
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PARMIGIANA
(Mozzarella, Aubergine, ital. Hartkäse, Oregano)
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VEGETARIANA
(Mozzarella, gegrilltes Gemüse, frische Egerlinge, Rucola, Knoblauch)
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QUATTRO FORMAGGI
(Mozzarella, Kase, Gorgonzola, ital. Hartkäse)
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FORZA (VEGAN)
(veganer Pizzaschmelz, veganes Hähnchen auf Erbsenproteinbasis, Spinat, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch)

vegan vegan

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Pizza / Carne

SALSICCIA PICCANTE
(Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Basilikum, piccante) iaiai haatallan
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BBQ CHICKEN
(Mozzarella, Barbecuesauce, frittierte Hähnchenbruststreifen, Paprika, Zwiebeln, piccante)
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CAESARE E POLLO (PIZZA BIANCA)
(Mozzarella, frittierte Hähnchenbruststreifen, Romansalat, ital. Hartkäse, Caesare-Dressing)
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SALAMI
(Salami, Kase)
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PROSCIUTTO
(Hinterschinken, Kase)
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PIZZA BÒ (CALZONE)
(gefult mit Hinterschinken, frischen Egerlingen, Salami, Kase)
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PROSCIUTTO CRUDO
(Mozzarella, ital. luftgetrockneter Schinken)|
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DEGLI ARTISTI
(Käse, Hinterschinken, frische Egerlinge, Salami, Paprika, Peperoni, Zwiebeln)
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CANARINO
(Käse, Hinterschinken, frische Egerlinge, Salami, Sardellen)
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PROSCIUTTO E FUNGHI
(Kase, Hinterschinken, frische Egerlinge)
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HAWAIII
(Hinterschinken, Ananas, Kase) |
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CAPRICCIOSA
(Käse, Hinterschinken, frische Egerlinge, Artischocke, Oliven)|
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NDUJA CALABRESE
(Mozzarella, ital. Streichsalami, halbgetrocknete Kirschtomaten, Rucola piccante)
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Pizza / Mare

MARINARA
(Meeresfrüchte, Käse, Knoblauch, Petersilie)
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TONNO
(Thunfisch, Zwiebeln, Käse)
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GAMBERETTI (PIZZA BIANCA)
(Shrimps, frische Tomaten, Käse, Knoblauch, Petersilie)
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Pizza / VEGAN

Gerne kannst Du den Käse gegen unseren veganen Pizzaschmelz eintauschen. Folgende Pizzen wären dann vegan:

vegan vegan

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Pizza Funghi Freschi

vegan vegan

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Pizza Rustica

vegan vegan

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Pasta

Mezzalune Spinaci
(Spinat, Sahnesauce, Zwiebeln, Knoblauch, ital. Hartkäse)
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Maccheroncini Pesto Genovese
(Basilikum-Pesto, Pinienkerne, ital. Hartkäse)
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Spaghetti Pomodoro e Basilico
(Sugo di Pomodoro, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch)
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Penne Arrabiata
(Sugo di Pomodoro, Petersilie, Knoblauch, piccante)
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Risotto Funghi
(ital. Reis, frische Egerlinge, Steinpilze, Weißwein, ital. Hartkäse, Zwiebeln, Knoblauch)
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Maccheroncini Colorati
(Sugo di Pomodoro, gegrilltes Gemüse, Zwiebeln, Kirschtomaten, Basilikum)
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Spaghetti Rucola e Pomodorini
(Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, piccante)
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Spaghetti Aglio e Olio
(Kirschtomaten, Knoblauch, Olio Extra Vergine, Petersilie, piccante)
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Maccheroncini Gorgonzola
(Gorgonzola, Sahne, ital. Hartkäse, Petersilie)
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Lasagne
(feines Rinderragout mit Rotwein, Béchamelsauce, Käse, ital. Hartkäse, Basilikum)
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Orecchiette di Manzo al Limone
(Rinderfiletstreifen, Paprika, Rucola, Zwiebeln, Knoblauch, Mascarpone-Zitronensauce, Rosmarin, piccante)
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Spaghetti Carbonara
(Speck, Sahne, Eigelb, ital. Hartkäse, Petersilie)
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Tortelloni Prosciutto e Panna
(Hinterschinken, Sahne, Zwiebeln, ital. Hartkäse, Petersilie)
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Spaghetti Chitarra Ragù alla Bolognese
(feines Rinderragout mit Rotwein, Zwiebeln, ital. Hartkäse, Petersilie)
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Zoodles Gamberetti
(Zucchini-Spaghetti mit Garnelen, Karotten, Sellerie, Kirschtomaten, piccante)
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Conchiglie di Fiume
(Flusskrebse Karotten-Zucchini-Julienne, Zwiebeln, Hummersauce, Rosmarin)
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Gnocchi Gamberetti
(Garnelen, Sugo Aurora, Weinbrand, Knoblauch, Petersilie, piccante)
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Dolci

Spaghetti Eis
(Vanille-Eiscreme mit Erdbeersauce und Schokostreuseln)

vegetarisch vegetarisch

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Piccolo Duetto (2 Gläser Dessert)
(wahlweise Tiramisù, Crema di Fragola oder Panna Cotta)
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Tartufo
(Schokoladen-Eiscreme)

vegetarisch vegetarisch

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Panna Cotta
(mit Erdbeersauce)
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Crema di Fragola al Mascarpone
(frische Erdbeeren mit Mascarponecreme)

vegetarisch vegetarisch

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vegetarisch vegetarisch

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Soufflé al Cioccolato
(Schokoladensoufflé mit Mango Passionsfruchtsorbet)
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Bambini

Pizza Alfonso
(Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum)
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Pizza Maria
(Tomatensauce, Mozzarella, wahlweise mit Salami, Hinterschinken oder frischen Egerlingen)
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Maccheroncini Burro (mit Butter)
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Maccheroncini Sugo (mit Sugo di Pomodoro)
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von L´Osteria Rosbach vor der Höhe ist der 07.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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